第393章 精品才有出路
第393章精品才有出路
老板這時聯想到為什麽這座新店為什麽搶先推出這個牌子，搶先利用的莫高窟寺大師的影響力將香客們招引到對麵的店裏，老板甚至認為這個匠人真的不厚道，也許是和對麵店是一夥的，他們合起來想搞掉自己這個店，老板微微地笑了，自言自語地道：“想搞掉我，還真不是件容易的事，走著瞧。”
老板此時也窩火於這個匠人，是他的所謂的精益求精的姿態將他的時間耽擱，否則怎麽對麵會出現一個新的酒館呢，而且還搶走了本應發生在自己酒館的事而搶客源呢。
小廝又走進了後院，遠遠地說道：“匠人師傅，老板說了，明天如果你還做不出這個牌子，你就收拾東西滾蛋，聽明白了嗎？”
匠人抬起頭看了一眼小廝，沒有說話，低下頭繼續做他的事。
小廝見匠人不理他，就趾高氣揚地轉了一圈，在後院轉悠的小寵物狗嚇得加著尾巴縮在牆角，遠遠地躲著。
小廝昂著頭走出了後院，匠人頭也沒有抬，仍然思考著他的作品，而小寵物狗也小心地從牆角中鑽了出來，開始活奔亂跳地玩。
小廝回到櫃台前，道：“我已經將話傳給了匠人，他沒有說話，仍然考慮著牌子怎麽樣寫。”
老板道：“這麽說還沒有起色，明天也掛不起來？好，就以明天為期限，如果還是這個樣子，這位工匠走人。”老板將自己的反複更口不提，將一切的錯全部歸到匠人身上。
王中玨看著老板心急如焚的樣子，也是樂在心裏，這就是自己的決策失誤，總要拉個墊背的，小廝呢，太弱，再看匠人，嗯大小合適，就他了，拉出來作為發泄自己的鬱悶還是挺合適的。
上官依依也理解老板心中的苦悶，自己的所開的酒館現在卻不如新開的生意紅火，這對於老板來說是一個打擊，致使老板開始懷疑他自己的能力。
上官依依也逐漸明白客人為什麽不來這家店的原因，並不是因為被別人搶了名人的緣故，而是這菜的質量，著實讓人不敢恭維，所上的菜的色香味俱全，但是老板上的菜色香味都是無法盛任吸引客人的作用，無法滿足客人的期望……特多的缺點，怎麽得到客人的回頭呢！
然而老板還是不得要領，還想著僅僅是牌子比別人掛得慢慢的緣故，雖然對於牌子的作用有些懷疑，但是僥幸心理仍然戰據了老板的經營酒館的方法。但是對於酒館最重要的內在的東西地仍然不能專注地做好，這是上官依依最不能理解的地方。
王中玨道：“我看出來了，雖然牌字掛出去，也許有幾個人會吸引過來，但是如果還是這樣的菜品，不到幾天，仍然不會有更多的客人光顧！”
上官依依點點頭道：“其實這家店的症結在菜品上，不是掛的牌子上，老板還是沒有懂的，真是可惜了！”
王中玨道：“要是我，我先到對麵的店裏吃幾次飯，學習學習人家的飯菜的品質，然後再作好自己的菜品，才能有打敗對麵的可能，否則……哈哈……”
上官依依明白王中玨這哈哈大笑的後麵是什麽意思，但願老板能聽得明白。
雖然上官依依，王中玨兩人在這裏經常吃飯，一開始，這裏的菜品是問題，但是從來沒有提起，隻因為堂主與黃叔是在這裏接的頭，所以王中玨，上官依依兩人仍然利用這個酒館做為接頭之地點，不願在改動。兩人奇怪於這酒館的冷清，無人在此吃飯，但是經過幾天在此吃飯，兩人明白這個飯館的生意為什麽不興旺，並不是名人的牌子問題，而是菜品從各方麵講都是太次！
至於給老板出的主意，隻是在酒館裏見過了劉完大師之後，一時高興，信口開河給老板出了一個主樣的主意，沒想到老板竟然信以為真，而且很是認真地完成王中玨自己出的主意，這是王中玨意想不到的，本來以為老板不會聽從他的主意，說一說就過去，那想到老板卻這樣的認真，居然請了匠人依照他說就去做，王中玨隻好硬著頭皮繼續給他出主意，沒想到的是對麵的一家新酒館比起老板更快，顯然老板措手不及。這樣的事，上官依依和王中玨兩人也沒有想到。
本來老板還有些將信將疑，認為王中玨這個主意不會有什麽效果，但是當看到對麵的新開的酒館也采用的是王中玨所說的方法，而且客人如織，這才著急起來，但是對麵的酒館已經搶了先……老板隻有打掉牙從肚裏咽，有苦難言。
老板還是把這個主意付諸實施，所以就特別想把那個牌子掛出去，可是匠人又從中做梗，不能及時完工，這使老板萬分地懊惱，本來老板已經聽取了王中玨，上官依依的建議，不僅要把牌子做好掛出去，而且還要把自己酒館的菜品做好，色香味俱佳，這樣由於莫高窟大師的名氣，吸引進一批香客，進店吃飯……後麵就是口碑的問題，口碑好，不僅有大量的其它的客人來，而且回頭客也就多……這樣的他的店就活了。
這就是老板為什麽著急匠人把牌子做好，越快越好的緣故。但是匠人仍然四平八穩，沒有一絲的緊迫感，這讓老板大為光火，因此說了一些不中聽的話。
老板慢慢地靜下心來之後，也就不是太著急了，匠人有他的原則，做出的東西由於是粗製濫造而砸了匠人自己的招牌，老板想到這兒，也唉了口氣，自言自語道：“唉，還是讓他慢慢地做吧，也不要催了，事以至此，不要太急了，按步就班地去做吧，這一次不能失敗，一定要成功！”
老板對小廝招了招手，道：“你去告訴匠人，讓他不要急，慢慢地去做，最好是精品。”
小廝意為聽錯了話，又道：“老板是不是搞錯了，真的要讓他不著急？”
老板道：“去吧，告擴匠人吧，不要他著急，他做出來的是精品，是最好不過了。”
小廝聽完，不情不願地向後院走去，嘴裏還念叨著什麽。