第55章 賣兔子

  那老大娘又道，“丫頭，你這兔子挺肥，要是賣得便宜了，你自己吃虧，可要是價錢起來了，就得一錢銀子上下，一般人家還是吃不起這個的，不好賣啊。”


  “我的意思呢，你可以上酒樓去賣，肯定很快就能脫手，價錢比你定的就要低點兒，但是省心啊，也可以去肉市上賣，那兒有收的，高門大戶的采辦就去那兒買肉，放那兒倒是好脫手。”


  不得不，這大娘給的建議挺好的，許如玥剛剛自己也在想。


  思索了一下，倒是覺得賣去肉市這個主意不錯，價錢應該能比酒樓高點兒，酒樓那麽多人，見她一個姑娘，肯定壓價的。


  “謝謝您啊大娘，我記住了。”


  大娘笑笑，“這丫頭能幹呢。”


  許如玥收拾了東西去肉市，就在前頭，找了家前頭擺著活雞活鴨活兔子的攤位，跟人家討價還價。


  她還是要價二十二文，那老板給十八文，最後來去，定了二十文錢，這也是許如玥的心理價位了，估摸著也是那老板的心理價位。


  “姑娘，你這兔子四斤二兩，八十四文錢，我給你八十五啊。”，那老板笑著道，這兔子好，挺肥，剝了皮賣估摸著能一錢銀子還多。


  許如玥自然是知道殺了賣更值錢，但是她沒那個閑心啊，錢就給別人賺吧，她拿八十五挺好的。


  那老板接著道，“以後有啥野味兒也可以送我這兒來，我這兒給的價錢可不低的，保準你不吃虧的。”


  許如玥笑著應了，“我可是記下了，老板你不坑我，我也就記得你的好，以後有了再送來吧。”


  老板笑嘻嘻的，“好勒，來來來，這骨頭上肉還挺多的，也不值價，我送你幾根回去煮湯喝。”


  著就往許如玥背簍裏扔了三四根棒子骨，上頭沒什麽肉，但是這東西燉湯很好喝，賣的話很便宜，也就兩文錢一斤，不過這幾根也有個四五斤了。


  許如玥很是滿意，才不會嫌棄肉少，笑著道了謝，“謝謝老板啊，老板人這麽好，我再買幾斤肉吧。”


  老板更是樂嗬了，想不到還有筆生意。


  許如玥本就是打算報答海英嬸子的，兔子肉沒送成，那就送豬肉，著攤位上的豬肉挺新鮮，許如玥要了四斤五花肉，半肥半瘦的，九文錢一斤就拿到了。


  今日又入賬二錢銀子左右，許如玥心裏美滋滋的，覺得自己該忙活點其他事了。


  賣吃的話，剛開始賣什麽？成本低，味道好，能留住顧客的，要有了些名聲之後才能做一些稍微貴一點的吃。


  要便宜，第一個想到的就是土豆了。


  許如玥眼睛一亮，那還不是信手拈來嗎？

  洋芋花，鍋巴土豆，土豆球，土豆泥，炸土豆片，隨隨便便就能做出好些個吃來，至於味道嘛，她很有信心。


  腦海裏盤算了一下需要用到的調料，上回差不多都已經買了，許如玥又買了一斤花生米和一斤黃豆，這兩樣也是不可少的調料。