第12章 手忙腳亂

  宋氏真是服了她了，忙擺擺手，“娘哪兒會騙你啊，好吃是真的，我的玥兒長大了，有能耐，娘高興，隻是這做魚到底複雜些，這不是怕你手忙腳亂嗎？”


  “才不會，有娘在邊上看著，不會出什麽差錯的。”


  宋氏是真慣著她，也不怕她把這好不容易得來的魚肉給做毀了，心裏想的是，反正是閨女弄回來的，隨她怎麽弄，反正她都會吃就是了。


  “那好吧，玥兒孝順，想讓娘歇著，娘知道了。”


  許如玥嘿嘿一笑，眉毛彎得跟月牙似的，不出的好看，“娘就坐在看，我做得不對的，娘教教我，好不好啊？”


  “當然好，這有什麽不好的。”，宋氏坐下來，“娘看著你收拾魚。”


  “好勒。”


  這事兒許如玥打就幹，所以熟練著呢，但是為了不讓宋氏疑心，她還是跟昨日一樣，故意表現得不會，魚都被她摔了好幾次。


  在河邊就已經收拾過一次了，這會兒也不用怎麽弄，許如玥把魚鱗收拾幹淨，就在屋裏的水缸邊把魚給洗了，不想拿到院子裏去。


  這院子裏住的人可不止她們母女兩個呢，還有一群不安好心的，要是讓張氏王氏知道了她們有條魚，沒準兒就不要臉地搶過去了呢。


  魚肉雖然是比豬肉便宜，但是到底是要花銀子才吃得到，誰知道大房二房那兩個女人做不做得出來呢，許如玥這時候不想冒險，還是藏著些好。


  宋氏也知道她的意思，把門關得好好的，也沒弄出什麽動靜來，心裏感歎著，閨女是長大了，心思比她可細得多。


  許如玥把刀磨得快快的，將魚切成塊兒，還是忘不了裝一下，差點兒切了手，嚇得宋氏心口一涼，“還是娘來吧，劃著手怎麽辦？”


  “娘，我心些就是了，總要練練這刀工才出得來是不是？放心吧。”，許如玥笑了笑，稍微認真零兒，倒是沒出什麽事兒，把魚給切好了。


  剩下的半條就用鹽醃上了，拿了根穀草從眼睛那裏穿過去，然後掛在了土灶上頭，這個地方通風，又有熱氣，能把魚給烤幹。


  這時候快中午了，許如玥在外頭跑了那麽久，肚子早餓了，於是生火開始做飯。


  主食還是一樣，選了穀子的碎米煮出來的碎米清稀飯，看著清湯寡水的，許如玥本來想多放點兒米，但是就隻有那麽多了，省著吃還能吃個四五，要是多放點兒，兩三頓就沒了。


  她還沒研究好怎麽掙銀子呢，這時候可不敢太奢侈了，還是吃清澈見底的清稀飯吧，好歹有半條魚配著，不算太慘。


  這時候氣熱了，吃滾燙的稀飯能吃出一腦門子汗來，許如玥就先把飯煮好，晾在一邊，然後準備做魚。


  魚肉剛剛就收拾好了，許如玥又撈了一碗泡菜起來，聞著那個酸香的味道就讓人忍不住流口水，四川的泡菜那可是一絕。


  泡菜主要就是蘿卜纓子，還有兩塊白蘿卜，一塊青菜，都泡了很久了，拿來做魚正合適。