美食

  很快，一天的課程結束了。


  下午，沈相宜又帶著祁南和祁北去了袁周小店吃了東西。這家店很火，排隊的人也很多，聽說是因為這家店的老板廚藝十分高超。但幸好沈相宜提前預約了，所以祁南等人並不用排隊。


  一個白白淨淨，有些微胖的女孩子拿了菜單過來。這菜單很厚，就像新化字典一樣。


  沈相宜笑著說：“這菜單上的菜都是這家老板的拿手好菜，你們可以隨便點，都特別好吃。”


  唔，祁南摸著下巴，點點頭表示聽到了沈相宜的話。


  她拿起菜單開始點菜：“椒麻雞，酸菜魚，紅燒肉。水煮牛肉。”


  沈相宜有些傻眼了，她看著祁南隻點了葷菜，一個素菜都沒有，唯一有點蔬菜的是酸菜魚。她有點懵，雖然她之前刻意的不去注意祁南的不同，但她也發現祁南的變化實在是太大了。


  祁北隻是點了個自己最喜歡的蝦仁餛飩和雞蛋羹，畢竟他年紀小，也吃不了太多。沈相宜又點了幾個蔬菜作為結尾。


  第一道菜很快就上來了。


  是一道非常下飯的菜，酸菜魚。看這酸菜魚紅豔豔的辣椒被切成小段狀的，酸鹹菜帶著一點鹹味，十分開胃，還有用生薑筍幹蔥和大蒜熬製而成的魚湯，再加上汁美肉嫩的黃魚肉。


  祁南按納不住了。她簡單招呼了下沈相宜和祁北，就迫不及待地拿起筷子，夾起一塊魚肉，直往嘴巴裏塞。


  那紅油湯裏的白嫩嫩的魚片，一入口，就是那又辣又麻還帶著點鹹酸的感覺，魚片是不是又鮮又嫩，進口就化。真是太美味了。祁南在內心裏瘋狂叫喊道。隨即又埋下頭去津津有味的吃著。


  這酸菜魚是“熱情好客“類型的，它總是把濃鬱的烈性的香味彌漫在周圍的空氣中，但品嚐時這味道卻並沒有散去，反而愈發濃鬱，讓人越吃越想吃。


  沈相宜和祁北也不甘落後，他們揮舞著筷子，張牙舞爪的大口吃著這酸菜魚，往日吃東西時的優雅也消失不見。很快一碗酸菜魚就被吃得幹幹淨淨，但好在祁南等人還是保住了自己的底線，沒有把碗裏的辣椒也吃幹淨。


  第二道菜是沈相宜點的酸辣土豆絲，但還尚存理智的她讓祁南和祁北等等，等飯上來後又吃。


  沒多久又上了一道菜，椒麻雞，這時的祁南已經按捺不住她那蠢蠢欲動的手，好在米飯也緊跟其後上來了，沈相宜隻點了兩碗米飯，所以祁北隻有幹看著的份。


  作為母親的沈相宜多久有些不好意思，她打算分些米飯給祁北，但這時祁北的小混沌也好了。


  白色的大瓷碗外麵是描著藍色的雲朵圖案，而碗裏則是裝了八分滿的餛飩，這混沌，個小，皮薄，透過皮似乎都能看到裏麵鼓鼓囊囊，緊實的肉餡。餛飩上還飄著一些蝦皮和紫菜。


  這餛飩不僅僅賣相好，味道更是不錯。祁北隻覺得看著這麽美味的餛飩自己的口水早已經“飛流直下三千尺”了。


  他顧不得自己良好的餐桌禮儀，用勺子舀起了餛飩就往嘴裏塞。嘶，好燙，祁北捂著嘴巴叫了起來，但是嘴裏的食物又實在鮮美得不得了，他舍不得吐出來，隻齜牙咧嘴的咀嚼著。


  鮮美的汁水兒湧進了他的嘴裏，好醇，好潤，好香，祁北沉浸在食物美妙的世界裏，待他還未反應過來，卻又迫不及待地往嘴裏塞著小餛飩了。


  這小混沌的皮是薄薄的，甚至都透亮了，張嘴咬一口，裏麵鮮美的汁水流入口中，咬那浸了汁水的肉團，不肥不膩，入口爽滑……那真叫美!祁北一邊吃一邊感歎著，很快一碗小混沌就見了底。


  沒過一會兒，剩下的菜也都上了桌。


  祁南伸出筷子品嚐著最新上桌的水煮牛肉。


  這冒著煙的是水煮牛肉，鮮辣的湯汁兒，令人垂涎三尺的香味和鮮鮮嫩嫩的牛肉搭配起來，在祁南的各個感官上發生了“翻天覆地”的“大爆炸”，這“爆炸”，不停的刺激著她的味蕾，讓人吃了還想吃，吃了忘不了。


  說起來這水煮牛肉的做法也簡單，先用大火讓炒製底料，然後加入湯水，等這一鍋湯水沸騰後，然後將醃製過的牛肉放入滾水中，等水再次沸騰後，將所有的湯及牛肉放入大碗中，然後將蒜粒蔥花以放於表麵，又澆上熱油。這樣一個香噴噴的水煮牛肉就做好了。


  祁南在家中也吃過這道菜，張廚師做得很棒，以至於祁南來到餐館中也不忘點這道菜。


  但現在她隻覺得自己之前吃過的水煮牛肉真的很一般，祁南抱著碗風卷殘雲。沈相宜和祁北早已經停下了筷子。而祁南還在奮鬥著，她的食量本就大，現在又碰到超級美味，用一句話來描述：那就是根本停不下來。


  吃相誇張的祁南並沒有引起這店裏食客的注意，畢竟大家也都差不多。


  祁南感歎著今天吃的才算是真正無與倫比的美味。心滿意足的她絲毫沒有注意到，沈相宜皺著眉頭暗暗打量著她。祁南拿出紙巾擦了擦嘴。準備離開了。


  吃飽喝足祁南的心情也變得十分好，現在的她隻覺得這路邊的小花小草，還有店門口趴著的小狗都可愛極了，還洋溢著一種幸福的感覺。


  小狗僵住了，默默看向了遠方，這個人類的眼神好嚇狗啊……