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第654章 赤霞珠

  陳洋可不是想和秦倩倩重歸於好,他隻不過是有些感歎時光的流逝而已,王科長一打岔,陳洋的那點文青範兒就蕩然無存了。


  上一次,陳洋就買了幾百株水蜜桃樹,今天又買了兩千多株,感覺已經差不多了。


  “咦,王科長,那些是石榴苗嗎?”


  陳洋突然發現遠處的一片樹苗有些眼熟,想起了小時候和村裏的小夥伴們偷吃石榴,結果被胖嬸追了半個村子的經曆

  “是的,陳老弟的眼力真好,不過那些可不是普通的石榴苗,是專程從國外引進的品種,叫軟籽石榴。”


  軟籽石榴,顧名思義,就是籽是軟的,非常好嚼,可以輕鬆吃下去的石榴。


  而咱們的傳統石榴就不行了,石榴籽比較硬,嚼起來不但費牙,而且嚴重影響口感。


  據王科長介紹,軟籽石榴的成熟時間比傳統的石榴要早大概一個月左右,可以提前上市,所以價格也比傳統石榴要高……


  陳洋當然知道軟籽石榴,不過還是通過秦倩倩知道的,要麽說找一個小資情調的老婆,有時候也不是完全一無是處,最起碼,能知道一些比較時髦的東西。


  這並不是誇張,到蓮花村問問,沒有聽說過軟籽石榴的人絕對不在少數,還有藍莓,估計很多蓮花村人也是不知道的。


  “好,那也來五百株吧。”


  石榴,大棗,無花果,這些蓮花村常見的水果,寄托著不少陳洋童年的情思,反正農場那麽大,種什麽不是種,既然有好吃的品種,為什麽不來一些?

  “對了王科長,大棗你這裏有什麽好的品種?”


  既然石榴都買了,大棗幹脆也來一些算了,這些都是陳洋童年時的樂趣,哪怕偷摘人家一個青棗,吃起來也香得要命!


  農村孩子偷摘別人家的水果,可不是什麽道德淪喪的表現,再是正常不過,跟城裏孩子上補習班一樣正常,就連被摘了水果的人家也不會說什麽,頂多罵熊孩子們幾句,隻要不刻意破壞,沒人找後賬。


  “大棗麽……那要看你準備怎麽賣,是賣鮮棗還是幹棗?”


  “鮮棗。”


  開玩笑,小時候偷摘人家的大棗,哪有摘幹棗的,吃的都是鮮棗好不好,而且還都是沒有成熟的,成熟的人家早就打下來了,哪輪得著一幫熊孩子吃?

  “鮮棗現在一般人比較喜歡買冬棗,陳老弟你就種冬棗吧,這玩意兒比較甜,口感比較脆,價錢一般都比較高……”


  “好,那就冬棗了,來五百株!”


  陳洋底氣相當足,這段時間那麽多幫工可不是白養的,馬頭山上的樹坑挖了好幾千個,別說剛才這些樹苗,就是再來一千棵估計也……


  好吧,大概種不下了。


  樹坑沒有那麽多,樹苗自然也就不能再買了,陳洋幹脆又把注意力轉移到了那些藤蔓類的水果上麵。


  “葡萄?不行不行,這玩意兒不好存放,成熟之後很快就會爛掉。”


  陳洋本來準備買一些葡萄苗回去種的,可是轉念一想,覺得還是算了,葡萄一是不好放,二是容易遭蟲,必須打農藥,一旦打得藥多了,對身體沒什麽好處,和自己一心要走的精品路線相背。


  “陳老弟,這你就不懂了,葡萄有食用的品種,有釀酒的品種,就是食用的品種裏,也不是都容易壞的,比如近些年流行的玫瑰香……”


  “王科長,你先等一等,剛才你說什麽,葡萄還有專門釀酒的品種?”


  陳洋眼前一亮,以前他還真不知道,種個葡萄也有這麽多講究,還食用葡萄,釀酒葡萄,整那麽複雜搞毛啊!


  以前陳洋隻聽說過歐洲葡萄不錯,好像華夏西疆的也挺好,哪知道這麽多講究,這下哥明白了!


  陳洋的原則就是搞深加工,什麽是深加工,製作蕃茄醬是深加工,炸辣椒油也是深加工,釀葡萄酒當然也是深加工了。


  陳洋農場有係統加成,種葡萄的時候就有加成,等釀酒的時候又有加成,兩次加成之積,可想而知,釀出來的葡萄酒會好喝到什麽程度?

  王科長見陳洋對他說的話題感興趣,心情很是不錯,說起專業的問題,你問我這個專家就對了:


  “是的,葡萄為(Ampelidecese)科有釀酒葡萄品種均屬於(Ampelidecese)的10個科屬中的(Vitis)科屬,其中又以(VitisVinifera)種最為重要,因為全球的葡萄酒有99.99%均是使用(VitisVinifera)的葡萄品種釀造。全世界有超過8000種可以釀酒的葡萄品種,但可以釀製上好葡萄酒的葡萄品種隻有50種左右,大約可以分為白葡萄和紅葡萄兩種。白葡萄……”


  “停停停停……王科長,你就說吧,你們這裏有沒有專門釀酒用的葡萄?”


  陳洋頭大如鬥,哥是學醫的好不好,不是學生物的,更不是學釀酒的,你給哥講這些專業詞匯搞毛咩?

  王科長有些不好意思,奶奶的,一激動,竟然把寫論文的勁頭拿出來了,自己也是昏頭了,跟一個山裏的土包子小農民講這些有個球用!

  “有,釀造葡萄酒的品種,現在最好的幾種,赤霞珠、蛇龍珠、品麗珠,咱們這兒都有。”


  陳洋眼睛一亮:“赤霞珠?這個名字聽起來很霸氣啊?”


  王科長微不可查地撇了撇嘴,土包子就是土包子,種東西隻憑喜好,看來將來也成不了什麽氣候。


  不過,王科長還是很敬業的,畢竟誰也不會跟錢過不去,見陳洋對赤霞珠感興趣,幹脆就給他介紹起來:

  “赤霞珠,英文名稱(CabeSauvignon)卡伯納?蘇維翁。別名解百納、解百納索維濃、解百納蘇味濃。曾用名雪華沙和蘇維翁。原產法蘭西,是波爾多地區傳統的釀製紅葡萄酒的良種。世界上生產葡萄酒的國家均有較大麵積栽培。我國於1892年首先由張裕公司引入。是我國目前栽培麵積最大的紅葡萄品種……”

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