第538章 姐姐看好你
陳洋接受了幫工們的建議,沒有直接發生肉,而是準備把五花肉加工之後再發下去。
趁著吃飯的時候,陳洋讓胖嬸征求大家的意見,是要煮肉,還是要炸肉?
當然,想要生肉的也可以,那樣更好,省得麻煩。
結果不出陳洋的意料,連一個要生肉的都沒有。
開玩笑,誰還不知道,陳洋是一隻生猛的野生半仙,最擅長的不是看風水,也不是捉鬼驅妖,而是做飯。
隻要是他親手做的東西,不管是什麽,都好吃得不行。
哪怕不是他親手做的,隻要是在他的農場裏做的,也是好吃得不要不要的。
所以,無論煮肉也好,炸肉也罷,都比直接要生肉強,反正回去之後還是要做熟了再吃,加工過的肉還更方便。
於是,幾乎所有的人都選擇了兩摻,煮肉和炸肉各要一半。
既然大家做出了決定,那就開始吧。
根本就不用陳洋動手,胖嬸一聲令下,熱火朝天的勞動場麵就開始了!
當然,一百多號幫工,不可能全都留在食堂幹活。
鬼奶奶挑了十幾個手腳麻利,在廚藝方麵有天賦的婦女留了下來,其他人全都該幹嘛幹嘛去。
司機同誌一步三回頭地走了。
他很想留下來看看,到底要做什麽好吃的,中午能不能還跟著混一頓?
不過,司機同誌有自知之明,知道那麽幹實在丟人,隻是把一張名片塞到了陳洋手裏,千叮嚀萬囑咐,以後有什麽貨要拉,一定給他打電話,無論刮風還是下雨,無論赴湯還是蹈火,他是隨叫隨到,哪怕兩肋插刀也在所不惜!
陳洋很感歎,這就是人和人之間的差距,瞧人家這位司機師傅,再想想之前那個陶瓷廠的司機,同樣是吃到了好吃的,陶瓷廠的司機想的是來偷來搶,人家這位司機想的是通過勞動換取收獲。
很快,陳洋就感歎不出來了,因為白若曦和李雁兩大美女來了。
聽說陳洋發福利,白若曦怎麽會不來湊熱鬧,這正是吸睛……咳咳,是宣傳蓮花村的好機會。
剛一開直播,直播間裏就是一片666:
“我去,拐杖又要放毒了!”
“二丫美女,能不能問問拐杖,這次又準備做什麽啊?”
“哇,煮肉耶,真香,饞死我了!”
“我想知道,樓上是怎麽知道肉香的?”
“別問,問就是看出來的!”
“臥去,香不香還能看出來,你真特摩是個人才!”
“……”
加工的過程很簡單,一點兒都不複雜,既不用做成紅燒肉,也不用做成俘虜肉,五花肉全都切成長條,扔進沸騰的大鍋裏,伴著八角,桂皮,香葉,豆蔻之類的香料一起煮。
另外一部分,則是扔進油鍋裏炸,炸好的條子肉,回去無論是切成小塊做紅燒肉,還是切成大片做扣肉,都是非常方便的。
當然,煮好的條子肉做菜也很方便,切成片可以炒回鍋肉,做紅燒肉和扣肉也可以。
紅燒肉,扣肉,腐鹵肉,酸菜肉之類的肉食,烹飪的方法很多,全國各地都不相同,就是同一個地域,不同人的做法也不一樣。
總之,原則隻有一個,就是我喜歡,隻要是自己喜歡吃的,想怎麽做就可以怎麽做,沒有一定之規。
不過有一點,炸肉的時候千萬要小心,帶皮的五花肉很容易引起熱油亂炸,一個弄不好就會燙傷自己。
對付濺油,鬼奶奶有奇招,一是在油鍋裏放一些鹽,二是把要炸的肉擦幹,三就是讓炸肉的人穿上防護服,帽子,眼鏡,手套,甚至把整張臉都包起來,隻要不端著油鍋直接往身上潑,保證傷不到人!
人多力量大,鍋多做得多,不到中午,所有的五花肉全都做好了。
陳洋早就交待過,煮一批,就分下去一批,炸一批,就分一批,不用等到最後。
所以,等肉全都做完的時候,幫工們的福利也發得差不多了。
明天就是中秋節,陳洋準備提前放假,吃完午飯,大家就可以各回各家,各找各媽了。
至於下午的半天時間,陳洋大手一揮:“仍然按照全天算,工資照發!”
華夏人最重視的幾個節日裏,中秋節肯定能算一個。
春節,元宵節,中秋節,是華夏人最重視的三大節日。
所以,白若曦也是要準備回家過節的,陳洋難得對她大方了一回,五花肉,煮的和炸的,分別送了她十斤。
好吧,二十斤五花肉,對於白若曦這種條件的家庭來說,簡直連毛毛雨都算不上。
但是,白若曦在收到了陳洋送的“禮物”之後,還是非常高興。
不說陳洋加工的五花肉味道怎麽樣,就單說這份兒心意,就是相當難得的。
什麽時候死要錢的陳洋,竟然也大方到給自己送禮了?
陳洋要是知道自己在白若曦心目中的形象就是死要錢,一定不會給她五花肉,反正哥的形象已經毀了,那就把它進行到底吧!
收到禮物的不隻是白若曦,蓮花村的每個村委都有一份。
不是陳洋勢利眼,主要是對幾個村委表示感謝。
自從陳洋承包農場以來,村委們沒少幫忙,盡管他們沒有村長牛俊峰那麽顯眼,但明裏暗裏也起了不小的作用,安撫其他村民的情緒,幫助陳洋宣傳招工等等。
再說,和村委搞好關係,也利於陳洋以後開展工作,開農場就等於是辦企業,打點好地方上的各種關係是非常必要的。
畢竟華夏是一個人情的國度,一味隻講那些冷冰冰的道理和法律根本就行不通。
村委裏,發肉最多的不是牛俊峰,而是韓晶晶。
作為陳洋農場的兼職會計,盡管入職時間不長,胖嬸還是給她發了十斤五花肉。
作為村委,陳洋又給了韓晶晶二十斤,所以,她一共有三十斤的福利。
這一下,可把韓晶晶高興壞了,也不管在場的人有多少,吧唧一下,照著陳洋的屁股上就來了一巴掌:“小弟弟不錯,姐姐看好你喲!”
陳洋:“……”
白若曦:“……”
李雁:“……”
眾幫工:“……”