第五十一章 『一點』是多少
陳簡轉頭看向一旁的白霜若，詢問她的意見。
響了一下，白霜若拿過陳簡的手機，切換到前攝像頭和陳凌視頻。
看到白霜若，陳凌還是有些意外的。
畢竟自己猜測的，和親眼看到的帶來的衝擊感差別還是很大的。
自己這個萬年鋼鐵老直男的哥哥，竟然真的跑到別人家裡去了，還在那裡做飯。
現在就差留宿在那裡了。
不過，學校的教師宿舍應該不讓外人留宿，這一點估計實現不了。
兩個人聊了幾句，陳凌剛剛興起的時候，陳簡突然插了進來。
「你要是不想搗鼓到兩單點再吃飯，最好現在就去把麵粉找出來。」
陳凌不滿的瞪了一眼這個破壞氛圍的高手，「知道了。」
隨後拿著手機走到廚房，一臉不情願的拿出來麵粉，又找了兩個盆用水涮了涮，一個和面，一個用來盛烙好的餅。
陳簡把手機對準面盆，把手放在一旁做參考，「看著我倒的這些面，要多少你自己算。少了餓的是你，多了……要是不好吃也是你自己解決。」
陳凌：「……」
真想隔著手機把這些面撒到他的頭上去。
陳簡沒看手機里陳凌咬牙的樣子，往面盆里倒了點水。
「現在倒水，別倒太多，不然要再加面才行，多了就要你自己解決了，反正我是不負責。」
「……」
說完之後，陳簡才把目光轉向手機里一片黑的畫面，「把手機拿起來，我幫你看著倒多少。」
雖然很想動手，但陳凌也只能聽話的拿起手機對準面盆，往裡面倒水。
「太少了，多倒點……還是太少，再倒……不夠，你多倒點，不要每次就那麼一丁點，像是擠不出來了一樣……行了，先倒這些，和一下看看，不夠再倒。」
看著陳凌倒水，陳簡想起了自己當時學的時候好像也是這樣。不敢多放水，每次都倒一丁點，倒了六七次總算能湊活著和一下了。
「幫我拿著手機。」陳簡把手機遞給白霜若，「你也可以學一下，想吃的話就可以自己做了。」
白霜若點了點頭，仔細的看著陳簡的做法，同時問道：「和面不需要放酵母嗎？」
「饅頭才需要放酵母，烙餅的面不需要，放了反而不好吃。餅、餃子之類的都不需要放酵母，包子、饅頭這些才需要。」
陳簡邊和面邊回道這白霜若的問題，同時看著手機里的陳凌和面。
手機被陳凌放在了柜子上面，可以看到她所有的動作。
「你要是想吃饅頭的話，我下次教你怎麼做。面要開好，不然饅頭太硬，也不能開過，不然發酸。不過，你一個人的話，蒸饅頭太麻煩了，還不如出去買划算……」
十分鐘后，陳簡和完面，陳凌也弄的差不多了。
雖然陳凌沒自己和過幾次，但也沒少見過，這種沒什麼難度的還是沒有太大問題。
之後，陳簡又指導著陳凌調料。
其實也沒什麼可調的，就是油鹽，再加點花椒面和蔥花之類的，不喜歡吃就不加。
「這些都加多少啊？」陳凌一手拿著碗，一手用勺子挖著鹽，猶豫著不敢放。
「就這一點面，放一點就行了。」
「一點是多少？」
「一點就是……你少放點就行了。」
「少放點是放多少？」
「……」陳簡的感覺不太好，覺得自己這次教的可能會無比艱難。
「半個勺底就行了。」
陳凌總算有了動作。先是挖了半勺，然後不停的抖著手，把多餘的鹽抖下去。
等到陳簡覺得差不多的時候，陳凌還在抖著，抖了一會，可能覺得有點少了，又挖了一點。然後又覺得多了，又接著抖。
陳簡簡直沒眼看了。
「行了，這些就差不多了。」
陳凌又重複了一次動作后，陳簡及時喊停。再這麼下去，今天中午就光看她抖鹽了。
「然後放油，油罐子里的那個勺子放一勺。」
這次陳簡長了教訓，直接說清楚具體分量，以免陳凌再倒一點挖一點的。
「蔥花你自己切，切成什麼樣隨你的意，好不好吃你自己負責，花椒面你自己捏一點就行，待會在餅上撒一層。」
聽著陳簡的話，陳凌又皺起了眉頭，「你就不能說具體一點，一點是多少嗎？」
「你自己隨便捏一點就行，少捏點，不然味道太大，你不一定吃的下去。」
「我不知道你說的一點是多少。」
「就是一丟丟。」
「你說清楚一點。」
「那你能不能說一下，你讓我說清楚一點的『一點』是多少？」
陳凌：「……你這是無理取鬧！」
「你當是那就是吧。」
「……」
聽著兩人的話，拿著手機的白霜若也無語了，但偏偏她也不知道該怎麼解釋。
這個『一點』，光是靠嘴，還真的說不清是多大點。
「你要不還是別放了，這樣就不用擔心放多了。」陳簡勸道。
陳凌不服，這是看不起她嗎？
「我偏要放！」
然後，陳簡看著陳凌拿出花椒面，用手指沾了一點，然後搓了搓，讓它掉到另一個擦乾的碗里。
陳凌：「……」
白霜若：「……」
兩人都不知道說什麼了。
你那腦袋瓜子還真是靈光啊，這種主意都能想的出來。
要撒就不能等你擀好了再撒嗎？這個樣子我看你等會怎麼撒。
「行了，差不多了。」
陳凌沾了幾次后，陳簡急忙讓她停下，不然放多了又是他的問題了。
「把這些調好，再把面從盆里挖出來揉好。」
「揉成什麼樣才算揉好？」
「……你跟著我揉，揉個兩三分鐘就行了。」晨練不想再說廢話了。
陳凌擼了擼袖子，從盆里挖面，「早說揉幾分鐘不就行了嘛。」
「……」
陳簡不想再說話了。
把面拿出來放到面板上，撒上一層麵粉，陳凌開始揉面。
陳簡則是拿出來一半自己活的面，放在菜板上揉著。
白霜若根本沒怎麼弄過麵粉，面板也沒有，只能用菜板湊合了。
不過，菜板太小，全部拿出來空間不夠。
揉倒是可以，但待會擀的時候還是要分開擀。都是一樣的結果，不過是哪一步分開有所不同而已。