第四十八章 過年
二十九那天，穀玉蘭中午就放假了。從單位出來，她去商店把計劃要買的東西都買全。
到家已經兩點了。
紅麗回來得比媽媽早，等穀玉蘭進門時，不但爐子已經燒旺了，還洗了頭，把屋子裏能擦的地方都擦了一遍。
穀玉蘭到家就開始忙起來。凡是晚飯和年夜飯要用的魚肉她早上走之前就已經拿進屋開始解凍了。
因此，回來以後正好改刀。蘇士華是快四點到的，手裏除了一個紙盒箱，還提著兩個裝得滿滿登登的塑料袋。
穀玉蘭說“蘇博士，前天我忘說了，家裏什麽都有，啥也不用買。”
蘇士華說“我就買了些鞭炮，水果，還有點兒零食。別的沒買啥。”
紅麗問“你買的鞭炮是啥樣的？”
蘇士華從一個塑料袋裏把鞭炮拿出來，說“這是一掛一萬響的鞭；這是三捆十八個閃光雷；這是二十個二踢腳。”
紅麗說“這麽多？”
蘇士華說“不多。”
紅麗說“我媽也買鞭了，是一千響的。”
說完把穀玉蘭買的那掛鞭找出來，跟蘇士華買的放在了一起。
紙箱裏的水果是兩樣兒紅富士蘋果和香蕉。
零食的品種就多了幹果類的有大杏仁，開心果和柿餅；
小食品類的有蝦條，薯片和蛋卷酥；
糖果類的有奶片和巧克力。
紅麗見一樣兒便說一句“我愛吃。”
六點鍾，好吃的都上桌兒了。
菜是六樣兒幹炸魚丸，紅燒牛肉，炒鮮菇，炒蒜苔，糖醋蘿卜和皮凍兒。
酒是兩樣兒紅葡萄酒和鐵聽啤酒。
飲料也有兩種桔子汁兒和可樂。
喝酒的用具是穀玉蘭在得知蘇士華來過年以後昨天才新買的高腳杯，很漂亮。
蘇士華把葡萄酒瓶上的軟木塞啟開了。紅麗倒酒。還沒喝，喜慶便從又紅又豔的酒汁兒裏透出來。
蘇士華還是坐在炕裏。
紅麗倒完酒並沒坐下，端著酒杯站著說“蘇老師，今年過年我最高興了。祝你春節快樂，天天都有好心情！”
其實她心裏還有一句“但願你能早日愛上我。”隻是，這幾個字她是默禱的，沒出口。因為屋裏熱，再加上激動和害羞，紅麗的臉上被紅霞鋪滿了。
蘇士華把杯端起來說“能跟穀師傅和紅麗一起過年這是我的幸運。謝謝你們的熱情款待。祝穀師傅在新的一年裏身體健康，事事順遂；祝紅麗學習進步，天天開心！”
最後是穀玉蘭，她也把酒杯拿在手裏說“蘇博士，謝謝你不但救我，還幫我。我……我祝你萬事如意，什麽都好！”
穀玉蘭說完，三個人不但酒杯碰在了一起，而且全都幹了。
放下酒杯，紅麗說“媽，啥叫什麽都好啊？祝酒時哪有這麽說的？”
穀玉蘭說“我就是想……想蘇博士什麽都好。”
蘇士華笑了，說“穀師傅，謝謝你的什麽都好，我也祝你什麽都好。”
紅麗接著倒酒。
蘇士華把一顆幹炸魚丸咽下去，問“穀師傅，這是用魚做的？”
穀玉蘭說“是。紅麗拿回來一條大魚，我先把魚肉剔下來一些，剁碎，加上配料和佐料做成丸子，再在外麵粘上麵粉和芝麻，最後用油炸就行了。”
蘇士華問“穀師傅，這道菜飯店裏也有嗎？”
穀玉蘭說“我不知道。”
蘇士華問“那你是在哪兒學的？”
穀玉蘭說“我沒學。是……是昨天才想出來的。”
紅麗問“蘇博士，你喜歡這個用魚做的丸子嗎？”
蘇士華說“喜歡。這是在任何一家酒店都吃不到的。”
穀玉蘭說“蘇博士，你要是喜歡吃就常來。”
蘇士華說“皮凍兒以前我也吃過，可無論是顏色還是口感，都比今天的差遠了。”
紅麗說“媽，外麵賣的皮凍兒都混沌沌像黃蠟似的，你做的咋透明呢？”
穀玉蘭說“賣的皮凍兒有的是用鍋熬出來的，有的是加食用膠和添加劑做出來的，咱這是蒸的。”
紅麗說“媽，我想學，你快具體說說究竟是咋做的。”
穀玉蘭說“先是肉皮要挑不薄不厚，白白淨淨的買。做之前得把肉皮稍微煮一會兒，用筷子能紮透就行。
然後撈出來用刀把肉裏子去淨，再拔去殘留的毛和毛根兒。
最後把肉皮切成小丁兒，加適量的水放在蒸鍋裏蒸一個小時就行了。”
紅麗吐了吐舌頭，說“這麽費事啊！”
這頓飯吃了足有一個小時。
穀玉蘭早就把麵和餡兒準備好了，桌子收拾下去以後就開始包餃子。
蘇士華說“我擀皮兒。”
穀玉蘭說“不用你，我一個人就行。”
蘇士華說“過年包餃子大家都動手才熱鬧。”
說完便洗手，把擀麵杖拿在了手裏，等穀玉蘭揪出劑子便擀起來。你還別說，蘇士華擀的餃子皮兒不光圓，還中間略厚周邊稍薄，一看就不是生手。
紅麗很驚訝，問“蘇老師，你咋會擀餃子皮兒呢？”
蘇士華說“小時候我們家隻有我媽自己會包餃子，我隻能看卻幫不上忙，後來我就和些泥自己練擀皮兒，沒幾回就行了。”
穀玉蘭心想“怪不得蘇博士肯幫忙，原來他從小兒就心善。”
紅麗問“你會包不？”
蘇士華說“不會。”
紅麗說“那快拜師，我教你。”
蘇士華說“穀師傅，你看你女兒，才管我叫幾天老師，這就想找回去。”
穀玉蘭笑了，說“我早就說她沒正形兒，你還不信。”
紅麗故意跺著腳說“媽，今天是過年，不許說我。”
在說笑中，剛七點半餃子就包完了。
凍梨和凍柿子已經放在涼水裏泡上了。
新買的茶壺不大，是藍花兒細瓷的。已經沏好茶擺在了小炕桌兒上。
兩個帶蓋兒的茶杯也是藍花細瓷的，放在了茶壺的旁邊兒。
八點鍾，蘇士華和紅麗開始坐下來看中央電視台的春節聯歡晚會。穀玉蘭一會兒在裏屋，一會兒又去外屋，在為年夜飯忙著。
發現紅麗示意要他把手伸出來，蘇士華便伸出了右手，紅麗把握在手裏的東西放在了他手裏。等紅麗的手移開他才看清，紅麗放在他手裏的原來是一把去了皮的葵花籽仁兒。
蘇士華說“紅麗，我不要。”
紅麗說“不要不行。”
說完就去了外屋。隔了一會兒，紅麗又削了一個蘋果送給蘇士華。
蘇士華說“紅麗，你還讓不讓我半夜吃餃子了？”
紅麗說“離半夜還早呢！”
紅麗跟蘇士華是差20分鍾12點拿著鞭炮從屋裏出去的。先放的是二踢腳，當時紅麗站在門口兒用手捂著耳朵，接著放的是閃光雷，紅麗走近蘇士華身邊幫忙點火。
等最後放鞭的時候，震耳欲聾的劈啪聲剛剛響起，紅麗便一頭紮進了蘇士華的懷裏。
蘇士華一愣，有那麽一瞬他曾想把紅麗推開，可隨即想到紅麗肯定是因為害怕才這樣的，這才變推為摟，把她抱住了。
在彌漫著火藥味兒的空氣裏居然有一縷女兒香鑽進了他的鼻子，這難免讓他心神一蕩。
最近這些年，雖然想跟他好的女孩子不少，甚至有好幾個女孩子明確向他表示即使懷孕了也不讓他負責。
可一是因為他有自己的品行標準，決不肯幹那種占人便宜的勾當；
二是沒有遇到合乎他審美觀，讓他真正喜歡的女孩子；
三是他專心學業，放在女孩子身上的心思不重。
所以他一直跟女孩子保持著相當的距離——把女孩子摟在懷裏今晚是第一次。
直到放在地方的一萬響鞭炮已經燃放完，紅麗這才從蘇士華的懷裏出來。
蘇士華問“是不是害怕了？”
紅麗遲疑了半天才說“是。”
其實，她並不是因為害怕，而是為了跟蘇士華接近，這才靈機一動，想出投懷送抱這個主意的。
已經進到屋裏，蘇士華的鼻子可仿佛還留著紅麗的香味兒。紅麗不但臉紅著，身體也軟得發顫，心更是跳得跟擂鼓似的。
在蘇士華跟紅麗出外放鞭炮的時候，穀玉蘭一邊兒煮餃子，一邊兒還做了另一件事燒香磕頭。
她先把穀淑琴的照片找出來靠牆立在寫字桌兒上，然後拿來一個碗裝上米放在照片的前麵，再把三根香點燃插在米裏，之後才跪下衝著照片磕了三個頭。
等蘇士華和紅麗回來的時候，香還在，照片卻收起來了。
十二點，年夜飯準時開始了。
菜是四樣兒紅燒鯉魚，糖醋排骨，涼拌金針菇和皮凍兒。
還是紅麗倒酒。別人雖然沒看出來，可紅麗知道自己的手在抖，原因是她還沒從剛才的緊張，興奮和刺激中恢複過來呢！
餃子有韭菜餡和芹菜餡兩種，蘇士華每樣兒吃了十多個。
吃完飯，穀玉蘭端著從小炕桌兒上撿下去的碗筷去了外屋。紅麗先從抽屜裏找出一個扁紙盒，之後拿著紙盒來到炕桌邊兒，說“蘇老師，我想跟你下軍棋。”
蘇士華說“下軍棋？行。不過，我已經有許多年不下了。”
紅麗說“我也不常玩兒。”
紅麗把手裏拿著的紙盒打開，從裏麵拿出塑料棋盤鋪在了小炕桌兒上。
。