第228章 實地考察
這個想法第二天提出時，就被燕大雙給拒絕了，小崽崽表示他們應該睡在一起。
燕小雙也沒有提出任何意見，反正要是燕大雙壓住他，他就會去找娘親一起睡。
雲依依見兩個崽崽站在同一條戰線上，便把這個計劃給擱淺了。
小黃長大了。
這條小狗還是那個樣子，從外表看不出什麽變化。
不過雲依依再給它洗澡時，卻發現它胖了不少
小黃還是不願意洗澡，被逮住了，就開始掙紮，嘴裏還嗷嗚嗚地叫，但對方是雲依依，它都不敢真凶。
奶呼呼的，表達自己的不滿。
雲依依把它整個身體都浸進水裏麵，水是溫熱的，剛剛好，不會讓它難受，小黃一站起來，整個身子都濕了，它甩了甩頭，全部水珠都撒在了雲依依臉上。
雲依依：“……。”
她有些生氣，嘴裏道：“不要動。”
雙手按住小黃身子，結果居然沒有按住，她一把把狗抱起來，卻感受到了紮實的重量。
唔，是真的重，比才來那會兒要重多了。
雲依依給的夥食不錯，自然就把小家夥給養胖了。
好不容易給它洗完澡，她便讓燕大雙以後都帶小黃散步，讓他們兩個都減減肥。
雲依依拿出了一條繩子，那繩子有些眼熟，就是當初用來套兩隻崽崽的，她把繩子套在了小黃脖子上，然後遞給燕大雙，讓他遛狗。
小黃之前就是一條沒人訓過的小奶狗，所以經驗都是在這兒學的，它被套上了繩子以後，也不覺得生氣，隻是覺得好奇，便撒丫子狂奔。
燕大雙牽著繩子，根本就牽不動這條狗，猝不及防差點被小黃的力道弄倒，他有些慌，便跟在後麵跑，咋一看，就像小黃在溜他。
燕小雙站在一旁淡淡地看著。
一人一狗從燕小雙身旁閃過，燕大雙大叫：“弟弟，快來幫窩。”
燕小雙點了點頭，這才緩緩地走過去。
等他過去時，燕大雙已經鬆開了繩子，小黃也不管後麵的人，又圍著院子呼啦啦地跑起來。
“我打算去縣城裏麵賣點東西，你看成嗎？”雲依依把這些天寫好的策劃案拿出來了，她本來寫了很多，最後最終隻剩下了幾張。
燕清河一愣。
這個時代，商人的地位並不高，不過還是有很多人願意做這一行，無其他原因，隻是為了弄錢而已。
商人的數量多，但賠本的人也多。
燕清河口中的商人，自然不是指的擺個攤子而已，至少也要開店，而但凡能把一行做到頂端的，肯定都是賺了錢的。
就是這村裏麵，也有人把東西擺在縣城裏麵***如花生，雞鴨，甚至還有自己做的荷包等。
但這些其實都算不得商人。
真正的商人，得有穩定的供貨源。
雲依依寫了一大堆，其中一張還是用毛筆寫的，上麵的字跡亂七八糟的，根本就看不真切。
燕清河垂眸看了另外一張，這是用木炭筆寫下的各種食品，有的燕清河吃過，有的則沒有。
她記錄得很詳細，讓燕清河的眸子閃了閃。
“你想去賣吃食？”燕清河道。
這事情，雲依依一直都想幹，眼看這個冬天已經過去了，她就愈加蠢蠢欲動了。
這個時代，女子不易拋頭露麵，但是雲依依還好，她本來就已經嫁人了，隻要燕清河答應得話，那麽一切就不成問題。
若是燕清河不答應，她還是要去，反正錢都在她這兒，等縣城裏麵的學堂開始招生時，她就把兩個崽崽送進去，剩餘的時間都是她自由支配。
雲依依若真是想和燕清河商量，估計有一點想法時，她就和他說了，這都全部計劃好了，她才告訴他，很明顯就是出於禮貌性通知。
燕清河不知道這點，他看著雲依依明亮的雙眼，手指婆娑著手中的紙張。
這些紙已經變得軟綿綿了，可見她平日裏麵經常都在看。
“你如果要賣吃食的話，可以先去了解百姓們都喜歡吃什麽？然後再挑個地段，縣城裏麵接近渡口的位置，有一條小吃街，那兒基本就是供應工人的吃食。”燕清河緩緩道。
雲依依寫得雖然多，但他仔細看了幾行，也看到她想提供普通一點的吃食，這也正常，若是想做得太過高檔，那也不太現實。
縣城裏麵稍微有錢一點的人，肯定會選擇大一點的酒樓，而普通百姓也買不去名貴的飯菜，所以雲依依所定位的客人便是這些需要在外麵吃飯，但又不想出太高的價格。
渡口上那些工人自然就是最好的選擇。
雲依依去了好幾次縣城，居然都沒有去過這地兒。
她一時有些興奮，之前自己還隻是紙上談兵，但現在就像找到了方向一樣，“那我第一天，就在渡口去擺個攤子。”
燕清河搖了搖頭：“不妥。”
雲依依心裏麵倒是有些想法，大畢竟都是紙上談兵，她又不了解這個時代，茫然道：“為什麽？”
她對自己做的菜，其實還是有些信心，若是賣出一兩道新鮮的菜，說不一定就會引起客人的喜歡。
每個做生意的人，即便再理智，其實都抱著僥幸心理的。
第一天先去試試水，如果可以的話，她後麵就繼續做下去，雲依依想。
燕清河想了想，也覺得說不清楚，他緩緩道：“你還要分析他們的口味等，到時候，你去看看就知道了。”
這是深入了解地段嗎？還要調查她的競爭對手？
其實雲依依之前也幹過這件事，但她其實沒有太多的時間，畢竟要照顧兩隻崽崽，還要時刻關注著他們。
而且在她心目中，這個時代連肉都吃不上，糧食也缺，能在美食上有什麽發展。
她也在縣城裏麵吃過幾道菜，並不覺得味道多好。
但很快，她就發現自己的想法錯了。
縣城現在開工了。
雲依依先帶著燕清河去看了腿，然後便準備去渡口那邊。
她牽著兩個崽崽，崽崽牽著小黃。
雲依依歎了一口氣，本來帶兩個崽崽就很麻煩了，完全不懂他們怎麽把小黃也帶來了，小黃換了一個環境，倒也不害怕，隻覺得很興奮，又準備撒丫子狂奔，被雲依依喝止了，這才小步小步地走著。
現在的時間不早不晚，卻還沒有到吃飯的時候。
“就是這條街嗎？”雲依依問，心裏麵有些失望。
她還以為小吃街很大，有各種吃食，但現在看上去，這根本就算不上一條街，就隻有一些人在這兒擺了些攤子罷了，吃飯的人也少，看上去非常寒酸。
怪不得她當初沒來過這邊呢？
而且他們買的那些食物，一看就不好吃。
燕清河好笑地看著她，然後道：“你知道賣吃食最重要的是什麽嗎？”
雲依依道：“味道和食材。”
反正這兩樣是她所在乎的，她自然也分析過百姓們的想法，還有價格和性價比，不過在她心目中，這兩樣都排在了最前麵。
她第一天的想法便是買煎餅果子試試，這樣一個大餅裏麵包裹著各種食材，又可以飽腹，價格定得低一些，肯定會有人來買的，如果長期賣的話，說不一定還獨創她的大餅店。
這樣的想法很快就被打破了。
因為燕清河進了一家店鋪，他如今還不能長時間站立，所以還是做的輪椅。
這是一家賣大餅和粥水的店鋪，燕清河要了一肉湯，一碗湯可不是什麽小碗，而是海碗，裏麵的湯水雖然清，根本就沒有放什麽油水，但上麵的確漂浮著肉塊，肉切得很薄，雲依依夾起一塊肉塞到了嘴裏。
這味道非常寡淡，還有些綿，根本就不好嚼，而且這肉很明顯就是放了很久的，都不新鮮了。
雲依依吃了一口，便不太想吃。
小黃聞到了肉香味兒，在桌子下麵走來走去。
老板還在蒸大餅，雲依依看了一眼，一個挺大的，自然是粗糧餅。
雲依依喝了一口湯，果然和她想得一樣，連鹽味都沒有，非常清，還有一股腥味。
“那是玉米餅，采用蒸的方法烹飪，可以不用油，省點錢。”燕清河解釋。
雲依依之前在燕母家吃飯，她們就是烙的玉米餅，隻在鍋底放一點點油，煎出來的餅，看起來還不錯，沒想到這街上賣的餅，還會考慮到一層。
節省成本費。
說話之間，燕清河就著那隻碗也輕輕喝了一口湯。
雲依依一愣，他喝湯的那個地方，好像是她剛喝過的。
燕大雙很快就打破了氛圍，小崽崽還沒有桌子高，他跳了起來，“娘，窩也要吃。”
小黃也跟著他跳，還把兩隻前爪搭在了燕大雙身上，兩隻眼睛正盯著雲依依。
雲依依無奈，便從裏麵挑出了兩片肉遞給燕大雙和燕小雙。
至於小黃，便什麽都沒有。
這在外麵，她也要低調一點，不能用肉喂小黃，不然老板看到了，估計會有意見。倒不是她多想，她用自家的肉喂狗，燕母都有意見呢。
雲依依小聲說：“這種店來吃飯的吃應該不多吧。”
這味道也不怎麽樣，而且價格還貴。
一碗肉湯的價格四文錢。
雲依依上次在縣城裏麵吃碗麵才兩文錢呢，這價格已經算高的了。
燕清河笑了下，剛好渡口搬貨物的工人都下工了，絡繹不絕地走了進來。
能夠幹這行體力活的，自然都很強壯，很快店裏就坐滿了人，沒有位置的，便要了一碗湯和玉米餅，蹲在一旁啃起來。
雲依依：“……。”
她錯了，這家店看來還是爆滿的店了。
燕清河道：“其實對於他們來說很劃算，四文錢能夠吃到肉，又能吃飽，他們一個月工錢便有八百文左右，所以花點錢吃飯很正常。”
人們的本質其實還是在於吃和睡，況且能吃到肉的店鋪並不多。