第143章 給他帶回去的禮物
王玉瑩在百貨大樓轉了好大一會兒,最後買了的都是當地的土特產。
黃山的毛尖兒,桐城的大棗,瀘州的烤鴨,準城的4大名點等等,一下子買了兩大兜子。
但她也知道,買多少東西也不足以表達自己的謝意。
況且蘇之燮的家裏條件好,要說是吃的吧,他家真的就啥也不缺。
所以除了買一些當地的土特產,王玉瑩也想不出有什麽更好的東西可以帶過去了。
每樣東西王玉瑩都是買了兩份,一份帶給蘇之燮,一份是準備給東子的。
回到家以後把東西放好,王玉瑩又翻開了家裏的櫃子,找到半袋子的芝麻。
於是她又提了一個籃子,稱了一些芝麻去街上的香油作坊裏去磨了六斤香油。
這些芝麻是荷花從家裏帶來的,是自己家大地生產的。
想著京城裏條件雖然好,但是要想吃到這麽純的香油,估計有點難,於是她就特意磨了幾斤。
自己家留下的芝麻都是在收割的時候,挑選出來的。
挑選那些長勢最好,顆粒最飽滿的芝麻,等到芝麻口全部張開口的時,再一顆顆磕出來。
用簸箕顛一顛,顛去所有的雜質,然後洗幹淨曬幹之後裝在袋子裏。
這樣自己家吃香油的時候,就用這種芝麻直接磨出來,磨出來的香油又醇又香。
拌菜的時候,滴一小滴都會香氣四溢,一般都在外麵根本就買不到這麽好的。
準備好了這些,王玉瑩就坐在家裏想著,要不要再給蘇之燮做點別的呢?
蘇之燮他喜歡吃什麽呢?自己應該再給他做點什麽吧?
之前,蘇之燮在的時候,都是他給自己做好吃的。
什麽烤雞翅、什麽紅燒黃花魚,現在想想,王玉瑩都有些饞。
真的有點想念蘇之燮做菜的味道了。
也不知道那家夥啥時候能回來?
也說不定人家不願意回來見她了呢,想到了上一次蘇之燮離開前的畫麵。
那一次真的好尷尬。
她居然就抬手打了人家一巴掌……
其實即便是蘇之燮把她按在了車上,那也是人家年少熱情情不知所止,也不應該用巴掌打他呀。
王玉瑩手指碰了碰自己被他親過的嘴唇,臉突然有些發燒。
她又看了看自己的手掌,想到自己曾經打過人家一巴掌,她又十分抱歉。
“嘿嘿,要不我再親手做點好吃的補償他一下吧。”
王玉瑩坐在椅子上,看著書桌上買了一大堆禮品,最後想了想,就起身進了廚房。
和蘇之燮相處了一段時間,其實真不知道他愛吃什麽。
但是想到前世的戀人顧之念,特別喜歡吃她做的油炸小果子,於是她就打算做點這樣的小果子給蘇之燮帶回去,說不定也他愛吃呢。
準備好材料:麵粉三斤、雞蛋兩個、白砂糖一斤。
然後按照步驟做就可以了:
1,麵粉倒在盆裏,倒入已經拌好的雞蛋液,開始和麵。
麵的軟硬程度和包餃子的軟硬程度差不多就好。麵不能和的太軟,否則不容易成形。
2,擀成薄薄均勻的圓胚,然後切成大小均勻的小長條。
3,小長條散開,晾一會兒,使其幹爽。
4,鍋底起油,油熱後放入小長條,開始漲至金黃時撈起。
5,另起鍋,放入少量清水,倒入白糖,小火開始熬糖……,
6,熬至粘稠,用筷子可以拉成條而不斷,快速地倒入已經炸好的小果子,均勻攪拌後關火即可。
這道油炸小麵果清脆香甜,很受愛吃甜食的小夥伴們的喜愛。
但是做這小果子點,這幾點是要注意的。
熬糖的時候要慢慢熬,火不能太大,否則容易糊了,就變苦了。
還有就是雞蛋的多少,和糖的用量都要根據自己的口感愛好去放就行。
雞蛋多的話呢,就會更脆更軟一些。
糖的多少也是這樣,喜歡吃甜一點的就多放一點糖。
也都不是固定的,根據自己的口感放,會更好吃的。
以前的時候給顧之念做這道小果子的時候的時候,每一次都是和一斤麵就好。
現在想著再給東子帶點,於是她就做的多了一點。
準備好了這些,到了第2天早晨,王玉瑩早早就起了床,提著兩大兜子沉甸甸的東西,趕到火車站來送東子。
東子沒有想到王玉瑩會來送他。
他正坐在候車室裏,一扭頭就看見王玉瑩過來了。
又見她提了這麽多東西,東子有點吃驚。
“小嫂子,你這都提的是啥呀?”
王玉瑩把東西放在隔壁的凳子上,笑看向東子。
“別亂叫,我還是個學生呢,啥小嫂子?”
見周圍有人看過來,王玉瑩有些臉紅。
東子撓了撓頭,笑了。
他突然發現自己咋還叫順口了呢?
他勾著腦袋往兜子裏瞅,“那個,這都是啥呀?”
“是給你們準備的一些土特產,東子這一包是你的,那一包是給蘇之燮的。
你們幫了我這麽大的忙,也不知道給你們帶點啥,就準備了兩份土特產。希望你們能喜歡,哦,對了,東子,這裏麵還有我親手做的小果子……”
啊,小嫂子還親自做了果子啊!
東子好奇的打開兩個大布兜子瞧一瞧。
喲嗬,真不錯。
全是江淮省的土特產呀。
黃山毛尖,桐城大棗,還有著名的淮城四大名點等等,每個兜還有一瓶二斤裝的小磨香油,還有小嫂子親手做的小果子。
每樣東西都是一式兩份,分好了放在兩個兜裏。
東子看了有些感動。
東子這些年走南闖北,自然對當地的土特產很了解。
就像這黃山的毛尖是當地著名的茶了,在全國來說都是有名的,還有桐城的大棗也是相當的名牌的。
至於淮城的白切,更是當地四大名點之一。
“小嫂子,真夠意思啊!”
東子衝著王玉瑩豎起了一個大拇指,給她了一個大大的讚。
但最吸引他的就是,兩袋子用油紙包上的,說是王玉瑩親手做的小果子。
東子忍不住現場開封,嚐了幾個。
哇,味道真不錯。
清脆香甜,真的很好吃。