眾口難調
所裏按照部隊的建製有一個經濟民主委員會,簡稱經委會,對所裏的經濟工作進行監督,說白一點就是對我的工作進行監督。
因為所裏沒有其它方麵的支出,監督的重點也就是夥食費了。
我把我接手後第一個月的夥食費按照上級規定的格式作了統計造表,由二名經委會代表查對帳目清單後簽字公布張貼。
總的結果是略有超支。
經委會成員都是老兵,他們開了一個會,然後通過錢法根給我轉達了幾層意思
一是本月吃得比以前要差,以前略有節餘,而本月卻超支。
二是每天菜的花樣重複,主要就是白菜、老卜、花菜和芹菜,要增加菜的品種,大家都想吃紅燒肉,能不能隔天能有紅燒肉。
三是一天三餐都是大米飯,能不能早餐改為麵包稀飯。
四是每周六晚上能否做一次肉飽子,改善一下夥食。
另外一點他說不是問題,希望每天買點辣椒,給喜歡吃辣的人調調口味。
我滿口答應。
當時我獨自坐在辦公室的塑料騰椅上,思吋了好長一會時間,感到心裏壓力很大,也蠻委曲,辛辛苦苦的在做,大家還有這麽多意見。
對超支的問題,因為帳目公布的是81年12月份的內容,主要是錢法根經手的,我自己認為原因可能是三個老兵剛退伍,我們新兵沒到,人員減少後買菜標準難控製,另外下鄉人員退夥感覺有點多,我想這個應該是個短期問題,我們5個新兵加入後會好一點。其他應該不難。
做包子的事情得和炊事員張國興商量。
我找到張國興,把大家的意見和他說了一下。他聽我一說,他立刻火了起來。
“我不幹了,讓別人來燒吧!”
邊說也把在切菜的刀用力砍在菜板上,轉身進了邊上的寢室。
我見他已燒好了二個菜,隻剩大白菜沒燒,油已起在鍋裏,肉片也已略有點黃,就拿起菜刀切完剩餘的菜,放鍋裏炒熟。
吃飯時,張國興當著大家說了一句“我包子不會做,叫別人燒飯吧!”
飯後,徐幹事和錢法根在張國興的寢室聊了很長時間,完了把我也叫過去,講了二個事情
一個是我去買菜時多聽聽張國興的意見。
第二個是麵包先去錢倉麵包店買,同時由我聯係請他們來教麵包的做法。
最後,張國興對著我說了一句“你買來的菜如何搭配跟我說明白,你說怎麽燒我就怎麽燒!”
感到火氣都有點大。
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