第11章 撿到上好的羊脂玉

  “遠哥哥，你過來看。”


  沈修遠湊了過去，一看那塊石頭，瞳孔立刻一縮。


  他立刻轉頭看向沐冬至，激動的半響都沒說出話來。


  沐冬至見他麵色不對，連忙問“遠哥哥，你怎麽了？”


  “冬至，你、你可真是我的福寶。”


  他說完便將那塊石頭給扒了出來。


  這是一塊上好的羊脂玉石。


  經曆過一世繁華的他，看過太多的寶物了，羊脂玉一眼就認出來了。


  “這個是什麽寶貝嗎？”沐冬至問道。


  “對，是一種不可多得的寶貝，可遇而不可求。”沈修遠說道。


  沈寬也納悶的看著他，說“這不就是一塊石頭麽？”


  “噓，回家再說。”沈修遠說道。


  沐冬至皺著眉頭，不知道一塊石頭有什麽寶貝的。


  不過遠哥哥說是寶貝，一定就是了不起的寶貝。


  三人得了玉石，沒有繼續在河邊逗留。


  沈修遠將玉石放在了框子裏，沐冬至提著鞋子，準備光腳回家。


  “把鞋子穿上，日後莫要再將腳露出來。”沈修遠說道。


  沐冬至說“我以前在家裏夏天都沒有鞋穿，成天都是光著腳。”


  沈修遠一噎，竟然無言以對。


  想想村子裏那些四五歲還光腚子的小孩，他心裏暗暗的歎了一口氣。


  以後他還要做大官，一定要讓百姓都能吃飽，有衣可穿。


  沐冬至雖然嘴上這麽說，可還是很聽話的站在石頭上晾了晾腳，把鞋給穿上了。


  回去之後，沈修遠跟沐冬至和沈寬說玉石的事了。


  什麽羊脂玉不羊脂玉的，沐冬至聽不懂，沈寬也聽不懂。


  但是兩人都懂了，這是一個寶貝，不能弄丟了。


  沈修遠將今日的銀子連同玉石一起給了沐冬至。


  沐冬至已經數不過來這裏有多少銀子了，心裏想著晚上得讓遠哥哥教教她。


  打定了注意就出來準備犒豬油了。


  她把生豬油切成小塊，她又將鍋裏添水，把豬肝放在裏麵淖了淖，淖的外麵熟裏麵生，拿出來切成薄厚均勻的片，把兩個豬腰子去掉中間騷的地方，把豬腰子切成花。


  豬腰子放入清水中洗淨之後放了些鹽進去，問“家裏有酒沒有？”


  “我看看。”沈修遠說著站起來去沈寬的床頭扒拉酒壺。


  “還有一點點。”


  “夠了。”沐冬至接過酒壺來，倒了一些到碗裏。


  出去摘了一些青麻椒、朝天椒，又在草叢裏拔了幾顆蔥。


  沈寬看水缸裏的水不多了，說“我去挑水。”


  沈修遠則是幫忙燒火。


  沐冬至趕緊把鍋給刷了刷，讓他起火，要小火才好犒油。


  鍋熱了之後，她將豬油給倒在了鍋裏，慢悠悠的拿鍋鏟子翻翻。


  豬油上的水汽全都耗完之後，豬油就開始滋滋的往外冒油了。


  冒油之後她還時不時的攪，出的油越來越多。


  她將剛剛切好的豬肝拌了麵放在了一旁。


  豬油全部都犒完之後，她把油滋雜給撈出來，放在幹淨的籃子裏，說“燒大火。”


  沈修遠連忙填柴火。


  沐冬至把豬肝放進去油炸。


  然後，她拿起一塊油滋雜遞到沈修遠的嘴邊，說

  “遠哥哥，你嚐嚐。”


  沈修遠已經不稀罕這個了，不過自個的小娘子給的，當然要給麵子了。


  他一口咬下去，脆脆的，香香的，立刻眉眼一展，笑著說


  “我的冬至遞的東西就是香。”


  沐冬至是個心思單純的丫頭，哪裏有這個心眼聽出他宣告主權？


  她眉眼彎彎，說“香也隻許吃這一塊，大哥哥還沒嚐過呢。”


  她話音一落，沈寬就在門外放下扁擔，爽朗的笑著問

  “什麽還沒嚐過？”


  “大哥哥回來了？”沐冬至見沈寬回來了，立刻喊了一聲，連忙拿著一塊油滋雜送了出去。


  “什麽東西？”沈寬問道。


  “油滋雜，你嚐嚐。”她說著伸手往沈寬嘴邊遞。


  沈寬低頭用嘴接住了那塊油滋雜，一嚼哢吧哢吧響。


  “好吃。”沈寬笑著說道，顯然心情很好。


  沈修遠見沐冬至一點都沒有偏向他，心裏還是有些不舒服的。


  他得好好教教她了。


  沈寬進來把缸給挪了出去，好生衝刷。


  然後又將缸給挪進來，把剩下的一桶水給倒進去。


  “大哥哥這回擔水，怎麽去那麽久？”沐冬至問道。


  “修遠說河裏的水沒有井水幹淨，我就去擔井水了。”沈寬說道。


  沐冬至倒是沒說什麽，心裏想著以後洗衣服什麽的就去河邊，井水留著吃，省的大哥哥這麽辛苦。


  她心裏這麽想著，回頭看看豬肝也炸好了，讓沈修遠停火。


  她將豬肝撈出來，控了控油，放在了篩子裏，然後將豬油給搲到一個空罐子裏。


  鍋裏還剩下一些油。


  她讓沈修遠起火燒鍋，鍋熱了之後，他將然後抓了一點白糖丟到鍋裏，就用鍋鏟子不斷的攪動。


  隻見白糖漸漸融化變成糖漿，沐冬至還是不停的攪動。


  那些糖漿本來是在油底下，漸漸的變成焦糖色的泡泡浮了上來。


  沐冬至將青麻椒、朝天椒、薑放進去爆香，然後將豬大腸給倒進了鍋裏。


  隻聽到滋啦一聲，一股熱氣冒的老高。


  “大火燒。”沐冬至說道。


  沈修遠連忙控製火，好在這會兒有軟柴火，要不然這個火候可真不好控製。


  他填了一把樹葉進去，火轟的一下就著起來了。


  沐冬至將豬大腸給爆的差不多了，害怕炒不熟了，又稍微加點水悶了悶。


  沈修遠甚是詫異，他可不知道白糖還能做菜，他很是期待。


  豬大腸熟了之後，她將腰花也給倒了進去，翻炒熟。


  她又將剛剛給豬肝裹麵的盆子裏的麵給弄出來一些，放在大海碗裏攪成麵水。


  等到豬大腸悶的差不多的時候，將麵水給倒進去勾芡，麵水黏糊了之後，說“好了，不用燒火了。”


  沈修遠這才停火。


  他這邊停了火，沐冬至那邊將豬大腸用淘菜盆給裝了起來，放在了案板上。


  然後又添水，放了幾片剛剛油炸的豬肝，讓沈修遠繼續燒火，她則是出去找了野菜。


  回來後將裹麵盆裏的放上水，等到鍋裏水滾之後，把麵水全都倒了進去，又燒開之後，再把野菜給丟進去，再燒滾，菜糊糊就做好了。


  。