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第六十三章:閑話

  沈千歌頷首,救了燕王和錯救了顧宸煜自然是不敢和祖母姑姑說。


  她攙扶著姑母的手走到了祖母麵前,行了禮後,沈千歌讓葛嬤嬤將食盒放在桌上,取出裏麵的餐食。


  “祖母,姑姑,這是我今日做的晚膳,一起吃些。”


  等葛嬤嬤將麵條和臊子端出來放在桌上,頓時,麵條特有的香氣就充斥在花廳裏。


  沈姑姑眼睛一亮,“千歌,這是什麽吃法?”


  大齊人也吃麵條,但還未有這種將臊子澆在麵條上的吃法,更不用說各種臊子,不同口味了。


  沈千歌邊給祖母和姑姑盛麵條,邊介紹,“姑姑,這是臊子麵,麵條粗細皆可,講究的是筋道,用清湯煮好後,最後再澆上這各色的臊子,拌勻了吃,不同的臊子不同的口味,若是時間充足,我能做出十幾種不同的臊子,今日咱們簡單些,就吃這葷素兩種。”


  說完,沈千歌已經將裝好麵條的青瓷碗放在了姑姑和祖母麵前。


  將兩碗炒好的臊子放在桌子中間,每碗臊子裏都放了勺子,想吃什麽臊子就加什麽臊子,方便的很。


  沈姑姑抽了抽鼻子,一眼就看中了離自己最近的肉臊子,她像沈千歌說的那樣,挖了兩勺澆在麵上,然後用筷子拌勻。


  這樣挑起麵條吸了一口,各種滋味在舌尖炸裂開來,臊子裏的五花肉肥而不膩,沾染了雞蛋絲和蔬菜的味道,再混上筋道的麵條味道,這種複雜又鹹香的味道是沈姑姑從未體會過的,僅僅一口就將她給俘虜了。


  她眼睛一亮,本來慢慢咀嚼體會著複雜美妙味道的沈姑姑,嘴巴情不自禁動的快了起來。


  一口咽下肚,沈姑姑立馬又吃了一大口,好吃的都沒空說話,隻朝著沈千歌豎起了大拇指。


  旁邊沈老夫人看著女兒這誇張模樣,驚訝地張大嘴巴,“真有這麽好吃?”她這年紀,什麽好東西沒吃過,上次沈千歌送來的食物精致,味道也好,可也不到驚為天人的地步,這看著普普通通一碗麵條,真的這麽神奇?


  沈老夫人看了兩種臊子一眼,還是選擇了素臊子,她老人家比較克製,又不愛油膩的東西,素食最對她的胃口。


  她親自挑了素臊子蓋在小碗的麵條上,再小心拌勻。


  這素臊子可不比葷臊子簡單。


  沈千歌用好不容易購置到的幹鬆茸磨成粉,然後配以泡發的幹香菇切成細細的丁兒,再加上油豆腐絲兒,木耳,黃花菜等各色配料加以醬料炒製,最後好了後加上白芝麻和花生碎,點綴上切成小塊的菠菜。


  雖然是素臊子,卻又鮮又香,有了綠色菠菜的點綴,叫人看起來也更有食欲,若是能有師傅說的那種叫“香菜”的食材就更好了。


  沈老夫人挑起麵條,優雅地吃了一口,原本隻是抱著隨便試試的態度,再加上晚上進食她本就吃的少,這麽吃不過是給孫女麵子。


  但是麵條吃到嘴裏,她心裏的想法就立馬變了。


  雖然是素臊子,但是鮮香適口,一點也不寡淡,反而又清新又好吃,味道豐富,鮮味愈發的鮮,香味也愈發的香。


  沈老夫人自己都沒發現,在吃了第一口麵條後,她吃麵的速度不知不覺間就變快了。


  等回過神,一碗麵居然已經見了底,這剩下碗底的零星幾點臊子。


  沈老夫人盯著已經空掉的碗,震驚地瞪大滿是皺紋的眼睛,而後扶額笑起來,“千歌,沒想到祖母也沒能抵抗得了你做的美食。”


  沈姑姑彎眼笑,她點了點沈千歌,又指了指自己已經是第二碗的麵條,這次沈姑姑創新的加了肉臊子和素臊子兩種,一起拌麵條居然也很好吃。


  “我和你祖母要是天天這樣吃,估計用不了多久就要胖的不能見人了。”說完了還泄憤似的大大吃了一口麵條。


  “不會,這是細麵,好克化,祖母吃這些正好,隻是姑姑吃的確實有點多,一會兒我陪您在院子裏散散步消消食。”


  沈姑姑被沈千歌的話一噎,無奈地朝著沈千歌翻了個白眼。


  沈老夫人見平日裏安靜的沒有一句話的女兒在沈千歌麵前變成了她年輕時快活的樣子,她心裏比吃了什麽山珍海味還要興味和高興。


  “吃吧,多吃點,吃三碗都沒人說你!”


  沈姑姑嗔了老夫人一眼,“娘,連您都嫌棄我吃的多!”


  沈千歌陪著吃了碗素臊子麵,她做的多,老夫人就讓良辰和白嬤嬤葛嬤嬤也一桌子吃了。


  幾個女人將一大鍋麵和兩大碗臊子吃的底朝天。


  白嬤嬤飯量與沈姑姑飯量不相上下,抱著空碗又喝了半碗湯,這才直呼吃飽了吃的爽快。


  沈老夫人直翻白眼,玩笑道:“不知道的,還以為老身苛待下人,一個個像是十天半個月沒吃過飽飯似的。”


  沈千歌揚起嘴角,“要是祖母姑姑嬤嬤們喜歡吃,下次我再做,這臊子講究多了去了,還能做十幾種不同樣的,到時候口味會更多,香的、辣的、甜的、醬香的,想吃什麽口味都有。”


  白嬤嬤在一旁聽的瞠目結舌,誰能想到一碗臊子麵會有這麽多種變化。


  “那有機會可定要嚐一嚐了。”


  說完,白嬤嬤和葛嬤嬤領著丫鬟們收拾了碗筷,沈千歌扶著祖母與沈姑姑一起到了內間說話。


  老夫人與沈姑姑剛坐下,沈千歌就詳細將今日在長公主別院幫助長公主做點心的事說了,“長公主殿下與我說祖母與她有舊,我能去宴會,多虧了祖母。”


  老夫人眼神裏微微帶著驚訝,隨即好笑道:“長公主殿下還是老樣子,專門在背後揭人的短。”


  沈千歌給良辰一個眼神,良辰將之前整理好的包裹遞給她。


  沈千歌站起身,親手將包裹放在老夫人麵前,“祖母,這些是我今日得到的賞賜,便請您先替我保管。”


  沈老夫人掃了麵前的大包裹一眼,伸手解開打開了兩個木盒看了一眼,看完後盯著沈千歌問,“你母親今日就是為了這些攔截你的馬車?”


  沈千歌苦笑一聲,點點頭。


  “行,這些東西先放我這裏,祖母給你保管,等你出嫁的時候,祖母再給你。怕是放在你那,過不了一些日子也會被你母親強要了去。”


  “多謝祖母。”沈老夫人答應下來,沈千歌鬆了口氣。


  而後她從袖袋裏掏出了一個精致紅木盒子,雙手奉到了沈姑姑麵前,“姑姑,千歌參加長公主的宴會,您親自給千歌縫製了衣物,這件東西就作為千歌給姑姑的回禮,姑姑可千萬不能拒絕。”


  沈姑姑顯然沒想到沈千歌會專門為她準備禮物,頓時感動的有點手足無措。


  自從她與母親隱居在沈府寧壽堂,她十幾年都未收到過別人送的禮物了。


  她伸手有些顫抖地接過,打開紅木盒子看到裏麵的珊瑚手串時,忙又要推回來,“千歌,這個太貴重了,姑姑不能要。”


  沈千歌哪裏管這些,這個珊瑚手串是最配姑姑的了,她拿了手串,親手幫姑姑戴上,“要是姑姑覺得貴重,以後多幫千歌做身衣服便是,千歌長這麽大,還是第一次穿長輩給做的衣衫呢!”


  一句話說的沈姑姑心裏發酸。


  沈千歌十歲歸家,在家中待了五年,沈夫人居然沒給她親手做過一件衣衫!

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