第一千五百七十章 一定很好吃

  看書網.630.，最快更新農家嬌醫有點田最新章節！ 趙先生一臉期待地向女兒揮手說:“來吧，做吧，讓我們看看孟氏拌糖月餅有多好吃。” “你們都得站在一旁看著。當你們學習的時候，你們都要幫忙做月餅。”孟如一下了命令，連趙也放下手頭的錢，然後來到了廚房。 在過去，混合糖月餅分為紅糖和冰糖。在這一生中，紅糖隻有一種，糖的質量也不高。 然而，在過去的生活中有很多美味的食物，人們對食物有很高的需求。 達州今世的食物遠不如前世。目前，連饅頭都還沒出來。家家的饅頭都是酸的。即使是鹽城的餐館也做經典的意大利麵，比如包子，他們用死麵條代替發麵。 這樣，月餅裏的糖是否不純就沒有關係了。 除了糖，混合糖月餅使用的原料是芝麻油，麵粉和芝麻。 考慮到亞麻油價格過高，孟如一將植物油和亞麻油混合使用。這一比例在前幾代人的數百次實驗中也得到了證實。 首先將亞麻油和菜籽油倒入鍋中煮至起泡，然後倒出備用。 將紅糖和水倒入鍋中，邊煮邊攪拌。紅糖和水也有一定的比例。紅糖甜得不膩，不甜不好吃。 將芝麻粉分成幾個小碗，用芝麻油揉麵幾分鍾。 第一次，孟小蝶做了38個混合糖月餅，每個直徑3寸，厚度半厘米。 正宗的前幾代混糖月餅都很大，每個直徑四五英寸，厚度一厘米。這輩子，為了控製混糖月餅的價格，孟小蝶把它變小了。 孟如一笑著對家人說:“就是這麽簡單。接下來，我們要在我們的新烤箱裏烤蛋糕。” 四兄弟互相看了看，說:一點也不簡單，好嗎? 趙的廚藝很差。剛才看完，他忘記了台階，走到後院，臉紅了臉，腆著肚子躲在孩子們身後。 如果你想好好利用這些工具，你必須先做好它。隻有買了烤箱，才能烤出美味的白糖月餅來賺錢。 之前，趙認為烤箱太貴了。現在，當她看到她的寶寶把拌了糖的月餅一個接一個地放進烤箱的鐵網烤盤裏時，她覺得這是值得的。 一個烤箱可以一次烤15個混合糖月餅。當四個烤箱同時打開時，你可以一次烤60個。 這可以比作做雞蛋餅和蔥油餅。 孟小蝶今年第一次開了三個烤箱。為了測試他的火力，他把38個混合糖月餅都放進烤盤裏，然後叫他哥哥到廚房去拿燒著的柴火生火。 四兄弟像一陣風一樣跑來跑去，扛著許多柴火，不一會兒三個爐子的火就燒著了。 孟小蝶特別說:“火力和熱度是關鍵。如果火太大或烤時間太長，會把拌好的糖月餅烤焦、烤焦。” 過了一會兒，從烤箱的口中，油、糖、芝麻味的混合糖月餅出來了，十分濃鬱誘人。 趙是一個懷孕的人，她的味覺比大多數人都要敏感。當她聞到香味時，一個聲音突然從心底裏出來，催促她走到烤箱裏拿出拌糖月餅來吃。 “香 “比剛才芝麻油還香。” “這麽好吃的月餅一定很好吃。” 孟富康從爐口望著烤盤上的香甜月餅。他咽了口唾沫，問道:“五妹，要烤多久呢?” “還需要一段時間。孟小蝶和他的家人都對蛋糕的香味貪得無厭。 沒有人能抗拒混糖月餅，即使是最挑剔的人。她能預見到孟家的混糖月餅會大賣。 一向心平氣和的孟建安不禁問道:“五妹，蛋糕還不好嗎?”