第189章 這是個好借口

  於是她就把鯽魚從桶裏撈出來，開始吃它了。


  鯽魚是野生的，一眼就看出來了。


  蒸鯽魚和鯽魚湯用鯽魚比較好。


  因此，蘇雲瑤打算做一份鯽魚湯。


  看著蘇雲瑤的舉動，小十二很驚訝。他說:“蘇小姐，你要做一條魚嗎?”


  據他所知，魚既不容易煮，也不好吃，因為味道太濃，很少有人喜歡吃。


  小十二有點失望，原以為蘇雲瑤至少會做一道像昨天的紅燒兔肉那樣的菜，結果卻是一條魚。


  但與此同時，小十二好奇地想知道蘇雲瑤做的是什麽樣的味道。


  蘇雲瑤撿到了鯽魚。他拿起一把菜刀，利落地把它折斷了。取出內髒後，洗淨放在盤子裏。然後他在上麵撒了一些鹽，醃製了一會兒。


  然後，從背麵取出薑片，洗淨，切成小塊，從籃子裏找到蔥，洗淨，切下。


  小石兒把鐵鍋燒熱，倒了一些油。當然，這個時候沒有植物油。一般來說，是豬油。


  油熱後，把魚放下，兩麵稍微煎一下。炒好後，放入準備好的薑片，倒入少許酒煸炒。


  加入冷水燒開。


  在水沸騰之前千萬不要把魚翻過來。


  水沸騰後，用小火慢慢煮15分鍾左右。這時清湯變成濃香的白湯，基本上就可以下鍋了。


  從鍋中加入少許鹽，撒上蔥花。


  這湯快好了。


  當魚湯的味道冒出來的時候，小十二的眼睛裏充滿了羨慕和羨慕。


  它是如此美味。


  一點魚腥味也沒有。相反，我聞到的是魚的強烈氣味。


  毫無疑問，它一定是另一種吃舌頭的美味。


  劉淇和陸書緣坐不住盒子裏，魚香撲鼻，他們就擠進廚房。


  劉淇用難以置信的目光看著蓋著鍋蓋的鍋。他非常感動地說:“蘇小姐，你做什麽魚?”它怎麽聞起來這麽好，這麽香?它完全沒有老魚的腥味了。你是怎麽做到的?”


  劉淇沙啞地問了一連串問題，幾乎喘不過氣來。


  然而，當他的目光注視著蘇雲瑤那調皮的、似乎有什麽用意的眼睛時，他的眼睛眨了一下。


  他似乎忘了這可能是個秘方。


  他問得那麽直接，人家就能直接大方地告訴你，隻是奇怪。


  蘇雲瑤笑著說:“劉師傅，這是這個女孩做魚的秘密。如果你想知道，很簡單。拿錢去買吧!”


  他伸手向劉淇要錢。


  劉淇一看到蘇雲瑤的動作，表情有點嘮叨。


  他並不是不想相信蘇雲瑤的養魚本領。相反，他很願意買它。


  但前提是，先讓他吃完，認不出來。這是不可能的。如果貨物沒有驗貨，也沒有交上去，就先發錢。


  陸書緣半真半假地說:“蘇小姐，劉哥不買，我就買，你不會吃虧。”


  劉淇立刻騙了頭發，他大聲說:“誰說我不想買，我隻是在想那是什麽樣的菜。”


  嗯，這是個好借口。


  蘇雲瑤也揭穿了他的真麵目，隻是淡淡地說:“其實隻是湯而已。”鯽魚湯。”


  蘇雲瑤估計好時間後，伸手打開鍋蓋，打開鍋蓋的一瞬間，整個空間都飄出了一股濃烈的魚腥味。


  “好吃!”楊師傅，四五十歲，突然進來興奮地說:“這氣味真香。一定很好吃。小姑娘，你真的做魚嗎


  這魚的氣味沒有魚腥味。我們該怎麽做呢?

  當他看到鍋裏的奶白色的湯時，他更加震驚了。


  他指著鍋裏的東西，用一種難以置信的方式說:“你，你做魚湯


  與炸魚相比，做魚湯更難。


  因為魚湯中的魚腥味最強，根本不容易處理。