第281章 海鮮到了
茶花放下藕，然後轉身出去了，範嬤嬤偷偷擦了擦眼淚，兩個徒弟笑話她
“我們說啥，您都不聽，夫人說兩句，您就趕忙應了”
“那能一樣？在夫人麵前，我就是徒弟，我這手藝，都是夫人教會的，就象我說你們，你們不得聽我的呀”
“是，是，師父，您說的都對，誰叫我們是徒弟呢，嗬嗬”
範嬤嬤長歎一聲，然深吸了一口氣
“你們不了解，咱家夫人，性情冷淡，很少說出關心人的話，但是心地特別好，隻要你們忠於夫人，對夫人實心實意的好，夫人自不會虧待大家”
“師父，這個我們知道的，您看阮府上下，沒有人有二心”
“嗯，夫人雖然不怎麽過問府裏之事，但是隻要各伺其職，不做出逾越之事，她還是很好說話的”
“是，師父，您見天跟我們這樣說，我們都記著呢”
“記著就好，就怕有一天，你們得意忘了形，看夫人怎麽懲治你們，告訴你們，夫人狠起來，很可怕”
“嘻嘻，知道了”
時間過得可真快，一眨眼進入了十一月，那兩個管事，離開一個多月了，算算日子，年前應該不會再來騷擾自家，可以過一段清靜的日子了
十一月，初入寒冬，人們都還不習慣，凍得上牙碰著下牙
今年順平縣令的乞丐幾乎看不到了，隻要一見到，牛縣令就派人把他們送到了藥場，由顧大寶接收他們
他們在藥場生活的很好，吃的好，穿的暖，勞做的也賣力
今年收了兩茬的藥材，除了養活他們，還有一定的收益，隻是初種，種的藥材都是普通的
贏利不大，茶花決定從明年開始，讓他們開始小麵積種植高等藥材
比如石斛，人參，三七，天麻等等
農場這邊的效益一直不錯，尤其是到了冬天，加工過的食材，運到南方比在北方的價錢高了好幾倍，很受歡迎，這些都是貨運站的功勞
因為可以運輸新鮮的物品，現在府城和各縣城，也委托他們從南方訂購各種貨物
尤其是年底，特別的忙，若大個貨運站，隻有兩三個人看攤兒，其它人，分成兩波，都出門了
來回不空，哪趟也是穩賺不虧
也不知道那幾車海鮮到哪兒了，她喜歡吃海鮮，可還沒饞到動用手段去看的地步
正當她想著，君愈騰騰騰幾步從外麵跑了進來
“娘子，你要的海鮮到了”
茶花蹭的一下從炕上跳了下來“太好了，中午咱們可以吃大餐了，走，走，去看看”說完拉著君愈就往外跑
側房春暖和春雨正帶著兩個孩子玩，難得聽見夫人這麽歡喜的聲音，從窗外扒著頭看呢
茶花指了指她們“好好看著娃，中午有好吃的”
“是，夫人，嗬嗬”
夫妻倆急匆匆來到貨運站，貨剛剛運到，運貨的幾個兄弟，正在裏麵休息，一聽說東家來了全都從裏麵跑了出來
“辛苦了”茶花衝他們點了點頭
“不苦，我們很喜歡這份工作，長見識”
“早清飯吃過沒？沒有我請你們”
“嘿嘿，東家客氣，哪頓都吃的挺好，”
“嗯，押運貨物，勞心費力，一會兒都好好睡一覺”
“噯，噯”
茶花讓君愈打開一車海鮮查看著，“不錯，你們挑這個的眼光挺好，全部都很肥”
“嘿嘿，在海邊我們沒少吃，倒是東家，在北方吃這個的時候少”
“嗯，不過我會做，相信比南方的酒樓做的不差，回頭請你們嚐嚐”
“好，好，”
君愈吃過海鮮，前些年走南闖北沒少吃，“娘子，海鮮不能凍，也不能一直放在這車上”
“他們累了，換幾個人，把貨卸到咱家冰窯就行了，隻要不上凍，那裏麵會一直保持著新鮮，就跟這車是一樣的，你不知道？”
“啊？你不說我還真不知道，就以為裏麵冷的原因，菜和果子才能放那麽長的時間”
“切，真是笨，回頭和你說這個，趕緊讓他們休息，你找幾個人把這幾車的貨，都卸到咱那邊”
“嗯，馬上就去”
茶花衝這些人一揮手，“都去休息，過年時，我請你們到家吃海鮮”
“東家一言為定”
“嗬嗬，嗯”
她回到家，來到廚房，吩咐眾人道，“多燒點水，一會要用”
“洗澡還是？”
“洗海鮮，我教你們，海鮮清洗，不會的洗不幹淨，”
“噯”
廚房裏，幾個新買來的小丫頭，開始動了起來，範嬤嬤給她搬了個椅子
“夫人，做”
“不了，我得去冰窯那兒，他們在卸貨，一會兒我把海鮮送來”
“嗬嗬，奴婢又可以學新菜了”
“是啊，這個你還真沒有做過，到時候我做，你們給我打下手，多做幾次，熟了就會了，以後咱們家會經常吃到海鮮的，保準你們一吃就會愛上”
範嬤嬤咽了咽口水，“沒吃過，怕是吃都不會吃”
“你吩咐他們，在客廳支幾張桌子，我把每樣海鮮都做一些，大家一起吃，別讓外頭人笑話咱們阮家人，連個海鮮都沒吃過，我教你們”
“噯，奴婢這就去傳話”
說自己不著急，可是這會兒人卻在冰窯門口等著呢
那一箱子一箱子的海鮮，不停的送進了冷庫，茶花在一邊指揮著
“這一箱子送到廚房，這一箱子放進裏麵，”
她在貨車邊，一口氣，點了好幾樣，讓人送到了廚房
“相公，你在這兒看著吧，我去廚房做海鮮，中午，咱們都喝點小酒”
君愈被她的高漲情緒感染了，“好，喝點”
今天是個好日子，阮府的上上下下，難得看著主母如此的高興，心情不由得也跟著飛揚起來
這麽大冷天，全都動了起來
客廳支了四張大桌，一個桌擺了一個未開封的酒壇子
茶花帶著人，在廚房清洗海鮮，“這是魷魚，你們這樣洗，”
“這個是螃蟹，用刷子，這樣刷，仔細一點，多刷幾遍，”
“這個是大白蝦，這樣挑蝦線”
一開始，廚房裏的人，都聞不了這個味，好腥的
“這可不是河裏的，河裏的帶著土腥，這是海腥，等做出來，你們就知道有多好吃了，”
茶花挽起袖子，準備動手做，突然想起什麽，忙吩咐人
“去跟老爺說，讓他派人去學堂，告訴夏先生和李嬤嬤，叫他們來吃海鮮，讓少爺小姐們也別在學堂中午吃飯了，都回來熱鬧下”
“是”
範嬤嬤在一邊笑咪咪的給她打著下手，茶花把吃海鮮的忌諱跟她反複說著
“海鮮不能和水果同時食用，會引起腹泄，嚴重的會要人命，也不能跟果酒一起喝，會得痛風，但可以跟白酒。。。。”
“還這麽多講究？”
“嗯，它是寒性的，且不宜多吃，隔三差五吃上一頓即可，做湯時，放上這個提鮮”
“我聽說皇宮裏的，用這個做湯包，可好吃了”
“嗯，那叫蟹黃包子，也有用魚肉做的，特別鮮美，改天咱們也蒸點吃”