第163章 九家美食店開業了
茶點擺好，五個人落了座
高潤發有點緊張，手心都出了汗，黃氏夫妻還好一些，劉氏一臉無所謂，她眨巴著眼晴催著茶花
“快說啊，找我們來有啥事，”
“著什麽急，就是有點小事，想找你們商量一下”
“妹子，你就別吊我們胃口了，說啊”
茶花瞧著劉氏沉不住氣的模樣，有些無奈
“我在學堂旁邊蓋了十間鋪子，現在還有八間閑著，鋪子臨著官道，南來北往的客商挺多，我想著閑著也是閑著，不如裝修一下，利用上，讓大家也一起賺些錢”
高潤發心下一喜，知道機會終於來了“用得上我們的地方你就說，”
“嗯，那我就不客氣了，我想開幾家美食店，不知道你們有意加入嗎？”
“美食？那地方又不是鎮上，開美食店會有人來嘛？”
“你們若相信我，就幹，不信我，就不幹，我不免強你們”
高潤發是對她一百二十個信任，這麽多年來，隻要茶花想幹的事，沒有不火的
他第一個帶頭，“算我一個”
黃氏跟上，“也算我一個”
劉氏有些為難，“我家有襪子和手套生意，顧不過來啊”
茶花白了她一眼，“我又不是讓你家幹，我是讓你來聽聽，你兩個哥哥在我農場表現不錯，我有心提拔他們一下”
劉氏眼前一亮“這個可以有，要是讓他們幹，我沒意見，他們的主，我做了”
“嗯，第一個是飲品店，就是專門為客人提供喝的，比如果汁，果茶，牛乳，奶茶等等，這些不但可以賣給來往客商，
還可以賣給學生，他們有時候來的早，沒吃飯什麽的，都可以買一杯，我這邊提供配方，提供鋪子，
你們隻管按我說的去做，分成六四開，我六，你們四，你們三家，看看誰願意看這個？”
高潤發搶著第一個表態，他知道茶水的利潤大，那果汁啥的也不例外
茶花點點頭，“做就要做好，回頭我擬定個文書，咱們簽好文書後，我會拿到衙門備案，別看咱們熟，但是親是親，財是財，出了問題，我可是要依法辦事的”
“沒問題，沒問題”
“嗯，第二個就是臭豆腐店，專門提供豆腐製品，雖說幹的是豆腐這一行，但沒必要做豆腐，可以批別人家的，
回來自己製作，但是卻以臭豆腐為主，別看它看著不起眼，卻不比茶水的利潤小，而且還輕巧，非常適合小家庭，這個誰家來做？”
黃氏表態，“這個交給我家吧，我們家的地租了出去，孩子平時由丫鬟帶著，我能騰出手來和我相公一起幹這個，”
“好，那就交給你，分成和飲品店一樣，依舊是我出方子和鋪子，裝修我也包了，你們隻管出人，但是我對人也是有嚴求的，事後我也寫在文書上”
村長家有了，黃氏家有了，那接下來肯定是劉氏娘家兩個哥哥的
“那我娘家的呢？”
“你兩個哥哥分了家，就按兩間鋪子，兩個配方走吧，一個是炸雞店，一個是香腸店，條件跟他們兩家一樣，你說呢？”
“行，行，”
“即是這樣，三天之後，你們再來我這兒，咱們把文書簽好，我就找人開始裝修鋪子”
“噯噯”三家都趕緊答應
“嗬嗬，別光答應，回家和家人商量一下”
村長張了張嘴，茶花見他有話說，就問了，“叔你有啥話就明說？”
“丫頭，不是我貪，那個，我家也分了家，年後他們也都會自己蓋房，就一個吃食，我怕到時候鬧得幾家不和，你看能不能再添幾個吃食，我看那鋪子還有好幾間閑著呢”
茶花想了想，“可以，到時候讓他們也來吧，我再準備幾個方子，到時候一起簽”
村長的臉立即開了花，“叔謝謝你了，”
“我還要忙”
“那我們告辭了”
送走幾個人，茶花到了書房，開始起草文書，配方她手裏多的是，隻是要看看適合不適合這幾家人幹
村長家有五個兒子，也就是五個配方，飲品占了一個，還有四個
那麽蛋糕店可以算一個，花式奶油蛋糕，肯定會受到歡迎，而且，隻做蛋糕
再開一個是果酒店，什麽梅子酒，葡萄酒之類的
果酒的發酵時間短，隻要溫度夠，很快生產就可以跟上銷售進度
再有就是餅店，各種特色的餡餅，小巧好吃，烘烤出來，放一兩天也是可以的
最後就是醬菜，即然刪掉了馬氏的記憶，醬菜也可以拿出來做為一種特色，讓食客品嚐
這些吃食，全都可以打包帶走，冬天，夏天都適宜
隻有香腸店，有些麻煩，但是也不是不可以解決的，那就是提供冰塊，製作出來的香腸，用冰盒保鮮，買家提走，路程遠的，也可以放個一天半天的
供應周邊食客也是可以的，到了冬天，放個十天半天也沒問題的
那這房間還差一間，他讓人喊來小寶，叫他去聯係仁義牙行的建築班，加蓋一間房子，並進行裝修
不但對室內，還有室外，即然方便來往商客，商鋪門口就得有供商客休息的地方
於是提筆，畫圖
不但室內要漂亮，室外更要讓人看著舒適養眼兒
這些工程怎麽也得要個月，在這一個月之內，她和這九家人簽了文書，把配方發了下去
給他們提供材料，讓他們在家裏練習
每隔幾天，讓他們把成品送到家裏來，她要考校，不合格就繼續做，直到做出她滿意的食品
十月初六，九家美食店，同時開業了
每家店鋪的裝修風格都不一樣，門口還有漂亮的固定在地上的桌椅，上麵還有一個遮風避雨的漂亮棚子
兩邊空地處，還有專供牲口免費喂食的地方，不說別說，光是這一點，就特別吸引過往商客
不但如此，每家鋪子的人員服飾都不一樣
隻要看一眼，都覺得讓人耳目一新
第一天開業，茶花帶著人過來了，這九家人畢竟沒怎麽做過生意，臉皮薄，都不好意思
她帶著家裏的六個奴婢，官道旁邊，有過往的客商過來，就會熱情的介紹
“客官，您好，我們店鋪今天剛開業，九樣美食，免費品嚐，不好不要錢，您可以下車來看一下，就當休息，我們這兒有免費給牲口準備的草料和幹淨水”
她這樣一說，柳嬤嬤和範嬤嬤，有樣學樣
有些送孩子到學堂的人家，聽到後就想湊個熱鬧，挨著店鋪一個一個品嚐
每個鋪子嚐下來，不用花銀子，就吃飽了，好吃到差點把他們的肚子撐爆
而且她們聽說頭三天都是半價，三天還都是免費品嚐，高興的不行，第二天，拉著自家人，還有親戚朋友都來了
美食店頓時熱鬧起來，學生的家長啊，一個學生最少兩個家長，家長的親戚朋友，怎麽也得有五六個
學堂學生七八十個，那家長該有多少？親戚朋友該有多少？
那些吃地的人，回去說了他們還都不信，第二天跟著來的，都是因為奔著免費品嚐來的