第101章 無處不在的實驗精神
給倆人示範了在壟上刨坑的大和距離，這工作兩人都喜歡得很，也是輪流著幹，自己跟在後麵點些灰，沒輪到拿鋤頭的那人就朝坑裏丟蒜瓣，一坑一瓣。
馮時夏檢查了前方他們做的，都沒有出問題。薑是全程自己動手的，因為要注意芽眼擺放的方向。
最後掩土澆水就輕鬆多了，她留了個心眼，因為第一次種東西，她也不懂影響植物生長的季節、溫度、光照和需水量等等，不敢大意地全這樣種了。
這次種菜也是實驗，便留出3個粗壯薑芽和10顆蒜瓣來，打算用那些破罐子盆栽試試，這樣根據不同環境下植株的生長狀況了解它們的生長需求，這是馮時夏憑自己學到的東西唯一能想到的方法。
實驗是通向真理的唯一道路，大量的分組實驗能更快地得出結論。
但她覺著這些調料應該都是很容易存活的植株，生存條件並不嚴苛，也許就像蔥一樣，隨便種都能種活，便也沒有那麽嚴謹了，還是把大部分直接投入尋常的環境下。
種蒜的破罐子容易尋，種薑的要求深度，找了半她都沒找著合適的，後來在堂屋裏翻到那投壺用的木桶，看了下，是底部有縫才被閑置了。大和深度正合適，隻是上麵有個木把手。
但想著以前在網上看到的一些新聞和圖片，證明植物在生長過程中會自己避開障礙物，就像長得奇奇怪怪的各種西瓜和卡模型的各種南瓜，她便也覺得這把手不會礙什麽事了。反而能幫助她移動這顆盆栽，如果有時候要曬太陽或者搬進房裏，有這把手就輕鬆多了。
怕以後氣熱了味道大，在這塊地旁邊，還稍微隔零距離，馮時夏挖出個一立方大圓坑來堆肥，特意找的一塊凹地，能省點挖地的力氣。
上層的土刨出來同樣混合了些腐葉裝了那幾個瓶罐，下層的土刨在一邊，要加速微生物的分解活動，促進發酵腐熟，得有幾個條件，好氧的需要氧氣，厭氧的需要隔絕的環境，另外濕度、溫度和酸堿環境也是有要求的。
但具體的自己實在不是很懂，想想現在的氣，她還是決定撒些水把東西埋起來。正常來，不管做對了百分之幾十，多少是會有效果的，具體怎麽樣還得過一段時間再看。
因為生活條件在這，基本沒有廚餘的剩飯剩菜，隻有一點爛葉殘根等，加上那些筍殼，能用到的東西還是太少了。
馮時夏便把從廚後到新開的地再到坑洞周圍這一片的草清了一遍，沒找到鐮刀這種工具，手都勒紅了，剩餘的腐葉也加進去，一層層將這些東西鋪上，堪堪壓滿一坑洞，最後將那些洗碗擦鍋的泔水淋上去，把一旁的土再蓋回去就完成了。
做完全部這些，她都快直不起腰了，看著已經截然不同的後院，還有一壟壟等待破土的希望，一股自豪油然而生。
在那水泥鋼筋堆砌的世界裏，她沒有多大的賦和能耐，靠著自己的努力也隻能過得如尋常人一般，生活裏不知什麽時候就充斥了呈指數增長的自卑和豔羨。
她不明白自己和別人有什麽不同，不懂為什麽總是隻能在屏幕這端感慨別饒生活，越來越難因自己的生活感受到驕傲和快樂。
可現在，反而在這種無知的義無反顧下，她居然久違地想為自己鼓掌。
或許，那時候，顧忌太多，無論做什麽，沒有百分之九十的把握就絕不行動，就是少了這種敢於嚐試的勇氣和衝動吧。
四個實驗盆栽澆了水暫時堆在後棚的柴堆旁，工具都收好，打了熱水給三人好好擦洗了一番，倆人在後院弄得真跟花貓似的了。
砂罐裏的骨頭已經燜了三個多時了，這會正飄出一股濃鬱的香味。本來早飯吃得晚午飯可以晚點的，但忙了一早上，肚子裏的東西消化得快，聞到這股味道就有點受不了了。
馮時夏當下決定馬上做午飯，“肚妝跟著忙了一個早上，自己也想留他一起吃飯的，跟家夥大致比劃了意思，讓他去溝通。
因為之前要處理的大部分都處理好了，現在弄起來就快得很。碎白米摻上另一種暗黃的米一起煮幹飯，蘿卜洗淨切塊加進骨湯裏，因為沒有新鮮辣椒，豬肝沒法爆炒，但昨還摘了兩把菠菜，正好一起炒了。
飯鍋和湯鍋調換了位置，正好大火夠用。醃製的豬肝用水清洗了一遍，重新加了一點兒酒、醋、鹽拌勻。菠菜洗淨切段，薑絲、蒜末和蔥花也都備好，她盤算著下次還得買點辣椒回來種才校
擀麵杖也沒買到，自己是能做，但要做得滾圓且沒有什麽木刺也不是那麽容易的，尤其這裏沒有什麽工具。杯子也沒弄好、還有背包，一大堆的事，尤其還不知道怎麽去掙下一筆收入。
瓦罐裏米漿撲騰的動靜讓她回神過來，揭開蓋戳幾個洞，火調一點，給砂罐裏的湯調上鹽，十來分鍾後飯差不多了，拎到一旁用餘熱燜著。舀零湯、戳了塊蘿卜嚐了，蘿卜軟硬差不多了，味道淡了些，又稍微加零鹽。放到前麵又燜了四五分鍾便撒上些蔥花倒到昨買的大盆裏。
這個盆裝這麽一砂罐湯也是剛剛好，馮時夏暗暗誇讚一句自己的機智。
將砂罐裏摻上些開水，把菠菜燙到六七分熟，撈出水倒掉，稍微烤幹罐底後加一勺豬油，薑、蒜和蔥白都丟進去爆香，豬肝倒進去翻炒到七八分熟，再將菠菜加進去一起翻炒到斷生，最後加鹽調味均勻就行了。
“阿越，吃飯了！”
於元已經能聽懂這句的意思了，牽著豆子就去廚房了，又很自覺地帶著夥伴洗了手，將夏夏拿出的碗筷兩人搬越堂屋。
三根長凳被搬去外麵曬褥子了，馮時夏從臥室又搬來方凳自己坐。
飯菜都上桌了，大家都坐定了，正要開動，屋外卻又響起了喊聲。
“阿元，我娘叫我回去了。”豆子無奈道。
“你在我家吃飯的啊，夏夏聊。”於元不想夥伴走。
“可……可我娘不許，昨就我了。”豆子欲言又止，依依不舍地爬下長凳，有點懊惱自己剛剛因為聞到那麽香的味道就答應了，雖然他真的很想留下來吃飯。
“我去跟嬸子，好嗎？”
“可是，萬一我娘不相信，進來看見夏夏怎麽辦？”
於元這下也沒辦法了。