第七百二十四章 讚助的本意
福清作為局外人,自然看的透徹。
其實還有一點原因,那就是最近新秀坊的風頭太盛了。
包括杜家這條街,酒樓食肆,冷食,冰塊。
基本上都太出彩了。
冷食就不說了,比如冰沙,冰果子,雪糕之類的,也就他們家有。
雖然現在天氣涼了,但是去吃火鍋的人,要一份冰果子,那絕對舒爽。
這就繞不開杜家。
還有冰塊,這東西有些酒水,加了冰之後,口感完全不同。
有了冰,想吃生鮮什麽的,都能保存更長的時間。
還有這古代版的冰箱,也是大賣了一場。
可以說杜家經營的這些玩意,已經開始走進了千家萬戶。
杜家酒樓的規模,雖然不能跟貴賓樓,鬆風酒樓,以及張家酒樓這些老牌大酒樓相比,但也弄出了自己的特色。
不說別的,就說那鐵板燒小酒館,就深受很多人的歡迎。
當場做菜給你吃,喝點二鍋頭,地瓜燒之類的燒酒,出了門,微醺,那一天的疲憊都消失了。
重點是烤肉很多人都吃過,但是鐵板燒做出來的,就是另一個味道,就是好吃。
除了這些,還有鹵菜,泡椒鳳爪,虎皮鳳爪,豬尾巴,豬蹄,夫妻肺片什麽的,風味十足,不比大菜差。
雖說現在已經有了李福記做鹵菜的,但是味道比這邊,依舊還差那麽一些。
可以算是各有千秋。
大家來鐵板燒這邊吃東西,價格公道,而且量大管飽,一份蛋炒飯,給你加兩個蛋,都是看得見的用料,大家都更願意相信自己看到的。
用料幹淨衛生,實在,分量足能吃飽,這就是鐵板燒這個小酒館的定位。
火鍋地鍋,這兒也有。
小炒菜,人家還有。
大席麵,山珍海味,人家還有。
所以杜家酒樓雖然規模不算太大,但競爭力可不小。
有些人家就坐不住了,覺得杜家酒樓這是破壞行業規則。
這個時候的行業規則有很多。
比如酒樓不會賣早餐麵條包子之類的。
為什麽呢?
那是因為你要給那些小攤小販,留口飯吃。
杜家雖然也不賣早餐,但是架不住午餐跟晚餐花樣多啊,任何想嚐鮮的人,第一反應就是杜家酒樓這邊。
宴請外地的客人,親戚什麽的,第一選擇依舊是杜家這邊。
這裏能吃到地道的嶺南菜,同樣還能吃到其他菜係。
喝醉了,吃的太晚了,旁邊就是客棧。
人家客棧做的也高端,一般客人,人家不接待,還得是在這杜家酒樓有貴賓卡的,才能有資格入住。
服務不用說了,安排的明明白白。
這本來也是商業街的一種正常的職能。
那就是隻要你進了這條街,那麽你花的每一分錢,都會到我的口袋。
否則杜陵也不會一開始就心心念念弄個商業街來。
杜家這條商業街,已經站穩了腳跟。
吃喝都有,玩,那也有棋牌室,運動館,毽子皮筋羽毛球,桌球撲克,大輪盤。飛鏢射箭撞撞球,籃框限時投籃換積分,積分能兌換一係列新秀坊的商品。
趣味性,可玩性都有了,還有實惠。
除了玩不了女人,你見過的沒見過的,這兒都有。
這樣一來,商業街都承擔了玩樂的職能。
春風街那邊,有雜耍班子,太鬧騰了。
有青樓妓館,但是也比不上燕來樓那邊。
所以喜歡熱鬧的,就去春風街。
喜歡女人的,就去燕來樓,燕來樓自然也有棋牌室之類的,畢竟是最早模仿雲山鎮商業街的,沈安安之前也給出過主意。
但是接待客人,商務會談之類的,則首選杜家這條街。
因為安靜,雅致。
還有各種休閑放鬆的活動。
所以現在嶺南府也算是三足鼎立。
本來一些人,還想著杜家分家了,地位大不如前,如今杜陵這兩姐弟卻冒出頭來,頓時就顯得很紮眼。
福清看的透徹,之所以沒人上門,估計還是有人在背後,想給杜陵一個下馬威。
畢竟杜陵太年輕了,如果那些大商家,都被他呼來喝去的,顏麵何存?
木秀於林風必摧之。
所以小姐才會想方設法的跟各方合作,有錢大家一起賺。
一家獨大,難免會被人當眼中釘。
杜陵聽了福清的建議,慢慢冷靜下來。
仔細思索了一番,才對著福清抱了抱拳。
“兄弟,謝謝了。
你這麽一說,我心裏就有數了。
你說的也對,嘿,大不了咱們商業街承包了這事情便是,看到時候哪個孫子急。
你自便吧,需要什麽,直接跟掌櫃說便是,我先去找我表哥。”
福清微笑著還禮:“杜少自忙去便是,不必管我。”
此時一鋪之隔的杜若若,卻忙的很。
楊妙兒,桃花,黃小嬌,甚至程玲都在這兒。
還有幾個,並不太相熟的小姐。
大家都是這個圈子的,彼此以前可能見過麵。
“安安真的不在府城,她出城去了。什麽時候回來,我真不知道。
你們想給家裏打聽那讚助商名額的事情,這一點,我可以告訴大家,這事情確實是真的。
隻不過現在太守府沒有出官文,所以我也不敢把話說滿,或者答應你們什麽。
但是有一點我可以保證。
那就是這讚助商的事情,長遠看,的確是穩賺不賠的。
品牌效應,大家知道嗎?”
有人點頭,有人搖頭。
這個概念,桃花跟楊妙兒這些獨掌一麵的,自然知道。
搖頭的多半都是深閨小姐,這一次也是程玲牽線搭橋,找上了杜若若。
否則在平時,杜若若根本不可能見她們。
杜若若粗略的看了看,默默點頭,在意料之中。
“這品牌效應,就是大家家裏的招牌。
都是做生意的,都清楚這招牌的重要性。
雖說酒香不怕巷子深,但是被更多的人知道咱們自己家的生意,肯定比被他們自己發現要好很多吧?
就拿我們新秀坊來說,我們招代理商,現在你們出去,家門口幾步地,可能就有我們新秀坊的商品,這是為了方便大家購買,也方便被大家熟知我們新秀坊的品牌。
就算後麵還有人跟我們做一樣的生意,但是新秀坊已經深入人心,大家都知道了我們家的東西好用,而且實惠,第一選擇依舊是我們。
這一次也是一樣,比如黃小嬌黃小姐,家裏做木頭生意,那就可以提供桌椅板凳,搭建比試的擂台,到時候就會有大橫幅說這是黃家的東西,這麽說,大家能明白嗎?”