第六百二十七章 惡意競爭
古人的智慧,不能小覷。
禦廚的技藝,更是不能小看。
說是一盆,不過是因為杜陵拿過來的碗形狀很像是盆,但實際上並沒有多少。
沈安安倒覺得這東西,有點像水果撈。
倒是可以發酵一些酸奶來。
隻是沒有酸奶機什麽的,她也沒有把握,能弄出能夠食用的酸奶來。
所以想了想,還是算了,沒有提這個建議。
萬一吃出點好歹來,就沒那個必要了。
現在這口味已經很不錯了。
杜陵對於姐姐拆台,也不以為意,笑道:“安安,你覺得,這東西咱們弄出來賣,能不能成?”
“當然可以啊,不過如果這麽賣的話,恐怕有些不太妥當,不過可以做成冰糕,冰棍。
口味隻需要加入果汁就好,當天產,當天賣。
實際上這鬼天氣,隻要帶冰的,不問口感是否好,都能賣的不錯。”
杜陵眼睛一亮:“對啊,這羊奶不好弄,果子倒是好弄,要多少有多少。
好主意啊,隻是這冰……冰糕是什麽?”
沈安安招了招手,白芍知道她的習慣,趕忙筆墨紙硯伺候起來。
“你看啊,咱們可以弄一些竹子,做成這種小片。
然後這個是模具。隻需要把果汁跟水混合在一起,放進模具,等冷凍成塊,脫模,就成了冰棍了。
嗯,水果味的。
防止它化掉,還需要做個小冰箱。
嗯,這個也簡單,弄個木箱子,四壁鑲上棉花層。”
“等下等下,你前麵說的這個我能理解,但是這個棉花?你確定放在裏麵,不會讓這個化的更快?”
杜陵跟杜若若幾個人,都是一臉你在逗我的表情。
沈安安莞爾一笑,事實上在小的時候,她看到這種小販賣冰糕的時候,也覺得很奇怪。
但是長大之後,就明白了這個道理。
事實上,棉花是不能自己產熱的。
相反,能對熱量有一個非常好的隔絕效用。
因為我們人體自己就是熱的,所以棉衣就相當於把我們自身的熱量跟外麵隔絕開來,我們才覺得暖和。
相應的,如果棉花裏麵包裹的是冰塊,那麽冰塊跟外界的溫度隔絕開來,就能保持長時間不化。
“要不然,咱們打個賭?”
沈安安衝著杜陵眨了眨眼睛,杜陵心裏一跳,趕忙搖頭:“不不不,我不跟你賭。你既然這麽說,那就肯定是真的。
我去找人做這些,不過估計得幾天時間。”
沈安安攤了攤手:“我又不急,我喝冰鎮的果汁一樣。
嗯,你可以在那邊賣刨冰。
這個相對簡單點。
把冰銼成冰屑,調製好的果汁,往上麵一澆,再放點果肉,保證受歡迎。”
杜陵一拍大腿:“嘿,這主意好,我怎麽就沒想到,其實道理是一個道理啊。
你們等著,我這就讓他們做,回頭給你們送過來。”
杜陵是一個實幹派,說幹就幹的那種。
這邊話還沒說完呢,人就已經衝下了樓。
沈安安看著已經被吃幹淨的冰乳酪,搖了搖頭,夏天貪涼,是人的天性。
不過看著幾個丫頭意猶未盡的樣子,沈安安出言提醒道:“這東西雖然好吃,但不能貪多。
吃多了容易肚子不舒服,尤其是女孩子,記住了嗎?”
“記住了小姐。”
“記住了師父。”
沈安安這才擺了擺手:“你們去玩吧。最近護膚品賣的怎麽樣?這種天氣,出貨量應該會受到影響吧?“
杜若若把麵前一攤賬本,推到了她麵前,點了點頭:“潤膚乳現在已經減少生產了。但是潤膚露,爽膚水賣的卻很火。還有就是薄荷麵膜,以及現在的花露水。
夏裝的需求量,卻持續變大。
你弄的那個清涼係列,已經賣斷貨好幾回了。
這個你應該比我更清楚。”
沈安安也是撓頭,清涼係列,其實是絲綢與細麻相結合弄出來的一種夏裝,輕薄,透氣,很是涼爽。
製衣工廠,一百台縫紉機,天天不停,針頭都更換了兩三次了,每天都能出幾千套,但對偌大的市場,簡直是杯水車薪。
隨著代理商的鋪貨,就連衣裳這些,他們都要求加到了合同裏。
畢竟誰都不傻,隻要新秀坊的夏裝往店裏一掛,那妥妥的就是賺錢。
至於掛新秀坊的招牌,那有什麽的?
做生意為的不就是賺錢嗎?
“縫紉機還是太少了,這一陣子廠裏的那些工人也都很辛苦。
高強度的工作,倒是讓她們飛快的成了熟手。
生產線,還是得增加,縫紉機的事情,我得去想想辦法,至少再弄幾百台過來。”
杜若若在一旁聽著點了點頭:“現在最初的代理商,要求咱們把衣裳也分銷出去,我抹不開麵子,答應了。
現在還有很多人,專門要代理咱們衣裳。你看,是不是跟他們碰一碰?”
沈安安手指在桌子上敲了敲,緩緩搖了搖頭:“攤子太大了, 咱們質量難以保證。究根結底,產能不足。
這幾天我又畫了幾個新款式,但是看樣子,一時半會是沒法批量生產了。
服裝代理的事情,先放一放。
等我搞定縫紉機的事情再說。”
“行,這事情聽你的。不過你弄的新款式呢?拿來我瞧瞧,我先讓家裏的裁縫做幾件出來。”
沈安安翻了個白眼:“可別了,你們家人多眼雜的,保不齊明天就傳到對頭眼裏了。
我聽說采雲齋最近就已經在抄襲咱們的衣裳了?”
采雲齋,桃花開的,這事情,沈安安早就知道,新秀坊開業的時候,桃花就曾經想請沈安安,當然,那一次被沈安安無情的拒絕了。
但是在這之後,每次新秀坊促銷打折,采雲齋也跟著促銷打折。
新秀坊上新品,采雲齋也跟著上新品。
款式都跟新秀坊的差不多,不但如此,質量也不錯。
所以一來二去,倒也真的拉到了許多客人,如今生意也算火爆。
但明眼人都看的出來,采雲齋在模仿新秀坊的路子。
老話說的好,走別人的路,讓別人無路可走。
而且采雲齋挺很的,折扣力度,每次都要比新秀坊低一些。