第五百七十五章 誰有這麽大的麵子
“在京城,楚家可是一個傳奇。
相傳在聖上登基的時候,有一段時間口味怪異,許多廚師廚娘,都沒能讓聖上滿意。
唯有這楚家,本是前朝禦廚,前朝被推翻,他們自然也受到了波及,乃是戴罪之身。
但是這楚家當家人,卻做出了讓聖上大為滿意的菜,據說是一道魚膾。
從那以後,楚家再次得到了重用,專門負責宮廷美食。
而這楚雄,則是楚家子弟的佼佼者。
早些年,他遍尋名山大川,隻是為了獲得最好最棒的食材,無心官場,卻對人間煙火非常感興趣。
聖上召他入宮,他卻用一道農家臘肉,征服了所有人。
但他不願意做禦廚,聖上也沒勉強,隻是讓他每個月進宮做一道菜,每一樣菜,都大獲好評,從未失手。
從那以後,他的身價就飛漲,京城達官顯貴,無一不以請到他為榮。
隻是他很少出手。
唯一的一次,我還是在林家,也就是吏部侍郎上任的時候,隨我爹爹去赴宴,才嚐過他做的宴席。
那滋味,真的沒有廚師能媲美。
沒想到竟然能在這兒見到他。”
實際上那吏部侍郎在沒發跡之前,跟這楚雄乃是至交好友,否則估計也請不到他。
丫鬟聽的目瞪口呆:“原來他這麽厲害啊!那小姐,咱們在這兒,是不是也能吃到他做的菜了?”
楊妙兒歎了口氣:“我倒也想,隻是可惜,也沒那麽容易。
聽說這燕來樓大廚,每七天才做一桌菜,都是競標的形式,價高者得。
我本以為是個噱頭,聽說上一次以一千七百兩成交,但如果是楚雄親自動手的話,那麽這個價錢,可就算是便宜了。”
丫鬟暗暗咂舌,一千七百兩!就為了吃一桌菜,天啊,這也太貴了,不知道能買多少個小丫鬟了。
小丫鬟很自覺的把自己帶入了進去。
畢竟她是三兩銀子就被家裏給賣給人家當丫鬟的。
楊妙兒因為激動,聲音並不小,又是站在雅間門口,沈安安跟杜若若幾個人倒是聽的一清二楚。
“原來是楚家的人,這倒難怪了。”杜若若很明顯是知道楚家的。
“怎麽?你認識楚家人?”沈安安也來了興趣。
她是知道這人廚藝不錯,刀工更是不錯,但是沒想到來頭還真不小。
杜若若自己拿過冰鎮過的果汁,倒了一杯,笑著搖了搖頭:“我隻是聽爺爺說起過,當年京城一代廚神,就是楚家上上任的家主。這燕來樓看來來頭不小,楚家的人竟然甘願在這兒當個廚子。”
廚神?好大的名頭啊。
沈安安搖了搖頭,或許受製於香料配料的使用,有或者是受製於烹飪方式。
畢竟鐵鍋這種東西,還挺奢侈的。
也就是沈安安,才把鐵鍋推廣出去。
但除了美食街,其他酒樓,很少有用鐵鍋的。
畢竟這玩意造價不菲。
不要懷疑,鐵鍋在這個時代絕對算是奢侈品。咱們國家的曆史,鐵鍋的普及,也是到了宋朝的時候。
而洛朝的發展水平,也就相當於秦漢,或者是漢朝鼎盛時期差不多。
所以鐵器非常昂貴,更別說弄來打造鐵鍋了。
這年頭的廚神,能在有限的條件下,弄出美味可口的食物,絕對算是含金量非常高了。
畢竟豆油這東西,還是沈安安借助於家搞出來的。
“小姐,剛剛楚大師是從這房間出來的,看起來挺恭敬的。
您說這裏頭會不會是什麽了不起的大人物?”
楊妙兒也是好奇的看了一眼沈安安他們所在的雅間,若有所思的點了點頭:“有可能,走走,咱們去打聽一下,下一次這個競標是在什麽時候。
聽說大師研發了新菜呢。”
燕來樓的雅間設計的非常神奇。
裏麵的隔音效果非常好,但是門口的動靜卻非常大。
這是為了防止有人在門外偷聽,又保護房間裏麵的客人隱私。
這也是為什麽大家喜歡來這兒談秘密的原因。
隻不過他們不知道,這每個房間,實際上都有光明司竊聽的手段罷了。
當然,沈安安過來,沒人敢竊聽。
以前沒有擴音器之類的,但是古人的智慧非常強大。
很多古建築都自帶擴聲的結構,不說別的就說那金鸞大殿,皇帝坐的那麽遠,大殿又大,總不能說話都靠吼。但實際上在那裏說話,聲音都會被放大,這就是古代建築的奧妙,非常神奇。
等到楊妙兒主仆兩人離開,沈安安跟杜若若才相視一笑。
“我感覺今天晚上,我的腰包恐怕是不保了。
這大師親自定製一桌菜,那得多貴啊。”杜若若不知道想到了什麽,一臉的肉疼。
沈安安咧了咧嘴:“放心,我會讓他們給你打折的。我覺得我還有幾分麵子。”
白芍在一旁誇張的說道:“這哪是幾分麵子,這麵子可太大了。
別人想吃都得排隊,哪像小姐一來,大廚都主動要求。”
杜若若看著已經變了心的白芍,敲了她一下:“我看再過幾天,你就徹底被沈安安給收買了,你到底是誰的小丫鬟?”
白芍吐了吐舌頭,開始表忠心:“哎呀,小姐,你知道的,人家對你最忠心了!”
這邊雅間內,幾個姑娘說說笑笑。
外麵卻也已經亂成了一鍋粥。
“你們聽說了沒有?楚大師今天的新菜式,已經名花有主了。”
“名花有主,是用在這種地方?”
“不要在意這些,難道關注點不應該是誰獲得了大師的青睞嗎?”
“對啊,楚大師可是曾經說過了,懂吃的人,可能分文不取。
如果不懂,就算萬兩黃金,也吃不到他的菜。”
“嗬,不過是一個廚子,被你們說的這麽神乎其神的,那之前一千多兩一桌菜,是怎麽回事?不過是自抬身價的一種噱頭罷了。”
“嘿,你是之前沒來過燕來樓吧?還真不是這樣。上次那吃到菜的可真是吃遍天下美食的。楚大師的身價還用得著在我們這兒自抬?”
一時之間,整個燕來樓的人,幾乎都匯聚到了主廳之中。
就連舞台上那說的天花亂墜的說書人,都無人問津。他們都很好奇,到底是誰有這麽大的麵子。