第五百五十九章 準備釀酒
意思很明顯,就是問呂崇安,這是怎麽回事。
呂崇安也很無辜啊,苦笑著搖頭,表示自己不知道。
沈安安看著兩個人眉來眼去的,又拍了一下櫃台:“你們兩個眉來眼去的幹嘛呢?”
老羅一個激靈,尷尬的咳嗽了兩聲,這才跟店小二踹了一腳:“還愣著幹什麽?沒聽到這位小姐在說什麽嗎?趕緊的!”
店小二有些沒弄清楚是什麽情況,不過他們這兒是酒坊,也經常會有客人來定酒,倒也沒什麽特別奇怪的地方。
如果說有,那肯定就是老羅的態度比較奇怪。
很快,沈安安麵前,就擺了數十種酒。
老羅搓了搓手:“那個,小小姐,要不要老羅給你整幾個下酒菜啊?”
沈安安白了他一眼,又看了看看坐在對麵的呂崇安,歎了口氣:“行了,你們兩個也不用在這兒跟我演戲了。
事情大概我已經知道了。
要說這事情,還是得怨我爹!
什麽事情都不告訴我,讓人家猜啊猜的,著實可惡!”
遠在雲山鎮的沈林,一連打了幾個噴嚏,不免有些奇怪:“估計閨女又想我了!唉,得趕緊收拾收拾回嶺南才是!”
“安安,這事情,真的不怪叔父,著實是因為這事情關係重大。
而且叔父也不想讓你接觸這些,隻是想讓你安穩快樂的長大。”
呂崇安覺得自己還是得跟未來嶽父說幾句好話。
沈安安擺了擺手:“行了,我都懂。我很感激我爹給我提供這樣安全自由的環境讓我成長。
我倒也不是在埋怨。
算了,不說這個了。
我今天過來,一來是因為杜家老太爺沒了,我有點傷感。
這二來,我真是來談生意的。”
她想開個鐵板燒主題的小酒店,但是這個世界的酒水,沒有所謂的高度酒。
既然要打響品牌,總要有一些招牌的酒水。
比如果酒之類的,能讓女孩子也能喝的。
或者是高度酒,讓那些喜歡喝酒的人能過癮的。
“杜老太爺沒了?”呂崇安大感意外,畢竟這老爺子,身份非常特殊,一生也算是傳奇。“什麽時候的事情?”
“就在我來這兒之前,當著我的麵走的!
這其中的事情,我以後有機會再跟你說,反正我跟他之間,有一點秘密。
而且是不能說的秘密。”
沈安安有些沮喪的趴在桌子上,原本以為,另一個世界的事情,她會永遠壓在心裏。
她已經完全適應了這兒的生活,有自己的家人,夥伴,朋友。
但萬萬沒想到,這杜老頭的出現,讓她平和的心境,再次泛起了漣漪。
往事再次翻湧如潮,一波接著一波,讓她措手不及。
看出沈安安心情的低落,呂崇安有心安慰,卻不知道該如何開口。
“既然是不能說的秘密,那就爛在心裏吧。你也別太傷心了,人,早晚都得走到那一步。
包括你我……
正因為如此,所以我們才更應該珍惜當下才是。”
呂崇安說的非常認真,仿佛在闡述一項人生至理。
沈安安很給麵子的露出一絲笑容來:“說的有道理。所以還是不要想了,賺錢最快樂。”
說著端起眼前的酒碗,抿了一口,又吐出來,一臉的嫌棄:“這什麽啊,這麽酸……難喝。”
“噫,這個還不如剛剛那個,酒也太渾了。差評……”
“呸呸呸,這也能叫酒?垃圾!”
老羅在一旁嘴角不停的抽抽,看著沈安安把每一種酒水頭嚐了一遍,然後再把所有的品種,全都批判了一遍,簡直是一文不值。
等沈安安全都嚐過一遍,嫌棄失望之情,溢於言表。
“就這些?沒了?”
老羅扯了扯嘴角,點了點頭:“都在這兒了。我們所麵對的一些客戶,都是小酒館,不消酒水好不好,一些勞苦之人,都喝的起,這才是重點。
所以我們店裏的生意,一向挺好的,酒水也賣的不錯。”
沈安安瞥了他一眼:“這算不算是邀功?”
老羅笑了:“當然不算,我隻是實話實說而已。隻是小小姐,您到底要幹嘛?現在可以說說了嗎?”
沈安安招了招手:“給我弄點紙筆來,找人幫我做一套釀酒的設備。
回頭我讓你們嚐嚐,什麽才是真正的酒。
另外給我找一個懂酒的,尤其是舌頭靈敏的,對酒的味道,能嚐出差別的人,我有用。”
老羅見沈安安不像是開玩笑,想到她之前創造的那些奇跡,倒也沒有質疑。
讓人拿來了紙筆,沈安安畫了一套蒸餾的裝置,然後跟老羅講解了一番。
東西不是很複雜,老羅一看就明白了。
“靠著這個,就能弄出好酒?”
“不一定,但是能弄出來度數高的酒。用你能理解的話來說,就是能搞出來烈酒。
而好酒這東西,還是要看個人理解。
原漿不能喝,得勾兌。
釀酒你是行家,我隻是提供一個方向。畢竟你們現在這酒不也得勾兌之後才能售賣嗎?”
老羅點了點頭,把圖紙收了起來:“成,這事兒容易。
舌頭好,喜歡喝酒的,倒也不難找。
您看您什麽時候需要,我讓人張羅。”
沈安安撓了撓頭,想了想:“越快越好。另外找個地勢好點的鋪子。現在我把地瓜釀的法子告訴你。”
地瓜釀,這東西,沈安安之所以知道該怎麽弄,完全得益於後世的視頻小軟件。
之前就有人用土法子釀造地瓜燒,她覺得有意思,就記下了,工序不是非常繁雜。
“我隻知道這小麥,高粱,稻米這些能釀酒,倒是不知道這紅薯也能釀酒!”
老羅也是覺得很是新奇。
“嗯,都知道釀酒很費糧食,但是紅薯這東西產量最高,也不算是主食,用來釀酒,總比那些糧食要好一些,原料也容易獲得。
我隻提供一個法子,至於怎麽做,那還得看你們。
畢竟你們才是專業的行家。”
看著紙上寫的密密麻麻的步驟,老羅笑道:“要是這樣,我們還弄不出來,那這酒坊不開也罷。
那小小姐,我等辦妥了這些,再告知您?”
“好,那我就靜候佳音。”