第79章 冬季
“行行,你自己挑,我去給你拿個袋子。”韓瑛一聽樂壞了,喜滋滋的忙去拿紙袋子。
林宛除了要這些,還買了一個黑胰子豆,十塊普通的去汙胰子。
飯店裏胰子需要的多,平時清洗膜布什麽的都需要用到。
韓瑛見姑娘一下子買了這麽多,還爽快的多送了她一塊胰子。
林宛知道她一個人不容易,韓亦常年在部隊,很少回來,家裏的人也不在身邊。臨走的時候,還是把那塊胰子的錢給放到了桌子上。
林宛從姥姥店裏出來後,把一兜胰子放到了三輪車上,帶著滿滿的一車棉花回了家。
車子剛出了胡同口,一抹綠影就從路邊走了進來…。
林宛要是知道,非在店裏磨嘰一會兒不可。
棉花是彈好的,林宛一下午在家,做好了兩雙被子。
接下來兩,來吃飯的客人都不算多,李從南自從第一拉了一大推飲料後,這兩都是兩來一次,林宛能看出他的失望。可他們也沒辦法。
就這樣一個星期過去後,生意慢慢地好了起來,許是附近的居民都傳開了,這家的火鍋店吃著過癮。有親朋好友請客的或者談事兒的,戀愛的情侶,都來光顧他們店。
不為別的,隻因他們店裏讓人看著舒服又幹淨,還比國營飯店裏的東西好吃。
生意雖然比不上剛開業,但這幾銷售額明顯提高了,兩內能保證在一百八十塊錢左右。
林宛這兩抽空的時候,去了砂鍋店看了一下,張書華倒是盡職盡責,店裏沒她在,生意隻增不減。童力為人活泛些,醫院裏雖然有別家也賣飯。可抵不足他能回道,還特別熱情。再加上媽媽的手藝確實不錯。
砂鍋店一切如常,火鍋店也步入了正軌,林宛現在每回家都會和媽媽研究下砂鍋店的外賣菜色。
s市到了十一月份,氣就已經和他們老家冬最冷的溫度差不多了。
所以這邊的蔬步冬不會很多。市場上自家種的菜不是土豆,就是白菜蘿卜,一時間可急壞了林宛。
火鍋就是吃材,沒有菜,她這生意還怎麽做下去
砂鍋店裏林宛把兩份肉類的,土豆燉雞不變,排骨換成了梅菜扣肉,五花肉比排骨便宜些,大多人也愛吃。紅燒豆腐,不管是夏季還是冬季,豆腐常年有賣,這個不擔心。白菜炒木耳,素三鮮,再加個白蘿卜暖身湯,冬白菜蘿卜最多,隻能吃這個。豬血豆芽也櫻
市場上沒有蔬菜,不過一些家裏的自己曬的幹菜,有不少人提著籃子來他們店裏問他們要不要。
幹豆角,茄幹,幹南瓜片收回來不少,比在菜市場買的還便宜。
北方人也知道冬沒什麽菜,火鍋店裏經常變動菜品他們也沒意見,反而來吃的更多了。主要是吃火鍋暖和。
到過年的時候哥幾個一塊兒聚會攀關係的也不少,來這裏花個幾塊錢,他們也願意。林應輝休息的時候,由他看著火鍋店,林宛直接讓梁紅梅在家裏休息,自己去替她一,做生意這幾個月,媽媽一都沒閑下來過。
年紀大了,長時間這樣,媽媽會熬壞身體的。
兄妹倆私下裏商量好了,隻要哥哥休息的時候,林應輝照顧火鍋店,林宛就替媽媽做兩的後廚。
梁紅梅哪能閑的住,林宛就讓她在家做兩個饒棉襖棉褲