十點二十八分,H組的四支參賽隊伍,在比賽正式開始的第二十八分鍾裏,終於全部完成了各自的主菜——粥的烹飪。
九峰酒店的鮮蝦砂鍋粥正在鍋裏緩慢的翻滾著,天悅酒店的狀元及第粥也已經散發出了濃鬱的香味兒,隨著工作台火候的不斷加大,各式各樣的香氣不斷從中火烹製的鍋中湧出,縈繞在會場的每一個角落,令人陶醉無比。
九峰酒店的主廚王老爺子,此刻正拿著自己的大勺,緩慢的攪動著自己的鮮蝦砂鍋粥,用勺子稍稍撈出一點嚐了一口,老爺子點了點頭,灑下了適量的胡椒粉和薑絲後,老爺子將鍋蓋蓋上,然後把火候調到中下,開始進行最後長達半個小時的熬製,以便讓鮮蝦的滋味兒完全融入粥中。
另一邊天悅酒店的李胖子師傅,已經讓他的助手去負責盯著粥的火候,自己則是開始爆炒他的第一道熱菜,火力旺盛的工作台前,李師傅左手大鍋,右手炒勺,炒的那叫個滿頭大汗,臉上的橫肉,都隨著他顛鍋的動作一個勁兒的晃動了起來。
而我們的善惡廚神呂子明同誌,魔黨此次廚藝大賽的必勝法寶,更是堪稱為本場最大的焦點人物!
嗯,雖然子明是個中二青年,雖然子明離開了眼鏡就是個瞎子,但不要忘記,由始至終,他都是一個真正的天才,不然又怎麽敢配上廚神的稱號!
即便魔黨這邊從頭到尾就隻有子明一個人在幹活,而且時不時還要受到隊友們的欺負,比如說讓他滾一邊切菜去,別來打擾他們玩遊戲,但身為善惡廚神,身為一位真正的廚藝天才,子明憑借著自己那高超的廚藝與技法,竟在比賽開始的十分鍾後,就將其餘兩支專業酒店遠遠甩在了後頭,目前的他不光已經把粥做好,正在慢慢熬製,甚至就連第一道熱菜培根金針菇卷都已完成。
眼下的他,正在做著自己的第二道熱菜,大名鼎鼎的惠靈頓牛排!
優雅的煎著鍋中的牛排,子明那張清秀英俊的臉上寫滿了驕傲和自豪,看了看自己前方那兩座工作台上忙碌的身影,子明更是自負的推了推自己的黑框眼鏡。
堂堂的星級酒店的廚師,居然連一道享譽世界的名菜都拿不出來?隻會做一些破爛的天朝小吃,真是有夠上不了台麵的,也罷,今天就讓我善惡廚神來教教你們,什麽叫做真正的世界級美食!
得意洋洋的把鍋中的牛排的翻了一個麵,子明的嘴角滿是不屑的笑容,看著九峰和天悅酒店廚師們的眼神,也就跟看垃圾差不多。
嗯,確實,相比於子明出手就是西餐名菜,其他兩支酒店準備的菜品就要寒酸了許多,完全無法和他的西式料理相提並論。
而且別看子明現在的內心獨白比較欠揍,但他也確實有著自己驕傲的資本,那一手精湛的廚藝用舉世無雙來形容都不為過。
不僅是烹飪的速度快到難以想象,就連刀工也完美到挑不出一絲漏洞,如果有人現在拿來一把精密的尺子好好測量一番便會發現,子明所做的培根肉卷中的每一片培根肉的厚度,竟然連一厘一毫都不曾相差!薄厚均勻到了令人發指的地步!
要知道他剛剛切肉的時間隻用了不到一分鍾,可他卻做到了令每一片培根肉的薄厚都分毫不差!對刀工和食材用量的把握,子明已經堪稱臻至化境。
而在烹飪時的火候,以及對菜品的各種精細打磨更是不用多言,乃至於,子明在烹飪料理時,那快速而又優雅的動作,竟會給人一種難以言喻的滋味,仿佛那位年輕的廚師不是在做菜,而是在創造著某種高雅的藝術品!
莫說是評委們對子明頻頻側目,就連記者們和在場的其他工作人員都是眼睛也不眨一下的看著優雅烹飪的子明,心想如果沒有意外的話,這個年輕人一定是這組的第一名。
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不過相比於其他三支忙碌的熱火朝天的酒店,天龍這裏的情況就要神奇了很多,之所以說這裏神奇,是因為天龍酒店的廚師工作台前非但沒有一絲一毫廚藝比賽的氣氛,相反,還透露著一股濃濃的中世紀女巫熬製黑暗藥水的感覺!
站在接滿了水的大鍋前,我們美麗可愛的大小姐擼起了廚師服的袖子,掐著自己細弱的腰肢,一副元氣滿滿的模樣。
左手看著手機,右手掐著腰肢,大小姐很是認真的念著手機上的食譜道。
“首先,要做冰糖銀耳粥的話,需要糯米五十克,倩倩,把糯米倒進鍋裏吧。”
站在凳子上,才勉強比工作台高出一塊的倩倩,盯著地上的一袋糯米,小蘿莉的迷茫的撓了撓自己的小腦袋。
“學姐,要倒多少啊?”
聞言,大小姐扒拉了一下自己的手指頭。
“嗯,一碗是五十克,六個人吃的話就是三百克,給黃小M和六叔也留一點的話就是四百克,那,那就是……”
大小姐猛地揚起小腦袋,笑嘻嘻道,“那就直接倒一袋吧b( ̄▽ ̄)d。”
“嘩啦啦。”整整一萬兩千克洗都沒洗過的糯米就那麽倒進了鍋裏,瞬間就占滿了大鍋內部三分之二的麵積,而且裏麵似乎還看到了幾隻湧動著的米蟲……
倒滿了米,依依大小姐美滋滋的拍了拍手,然後和可愛的銀發小蘿莉繼續做著她們的冰糖銀耳粥。
左手拿著手機,右手拿著調味罐,依依大小姐一邊看著食譜,一邊往鍋裏撒著她認為是冰糖,但其實是精鹽的東西,嘴裏還小聲嘀咕,“冰糖適量,嗯,那如果一碗是糯米五十克的話,冰糖放五克就差不多,占十分之一就好,那四百克的話,就要放四十克的冰糖.……倩倩,快快在拿一些冰糖來,這些完全不夠的說。”
“好的學姐!”
望著大小姐認真不已的往鍋裏倒著精鹽,還一個勁兒嚷嚷著不夠,一旁的老衛三人看的真是那叫個膽戰心驚。
唐長老生死看淡般的默默開口,“從一開始,這鍋東西就和冰糖銀耳粥沒有了半毛錢關係。”
毛子兄弟抱著自己的雙臂,沉痛一歎,“我也不算太會做飯,但我比較喜歡吃烤肉,這也導致我對各種配料比較敏感,所以我敢肯定大小姐正在往鍋裏倒著的東西,絕對不是冰糖。”
老衛悲哀的低著頭,住著自己的膝蓋,一副被生活擊垮的模樣。
“大小姐,賬不是您這麽算的啊,菜也不是您這麽做的啊,您不能用這種理論公式去做飯啊,話說粥和糖一比十……您到底是怎麽得出這個結論的啊。”
很可惜,我們可愛的依依大小姐並沒有聽到身後三人那滿是悲劇氣息的吐槽聲,所以大小姐還是繼續朝著黑暗料理的路上大步前行著。
“銀耳一朵?不過這麽多人吃的話,要多放一些才行。”
說著話,倩倩就把一大袋銀耳丟進了鍋裏,切都沒切,直接丟進去了八大朵銀耳.……
看著食譜,大小姐右手隨意的抓向了身旁的碗盤中。
“枸杞五克?這麽多差不多夠了。”
一大碗枸杞飛進了鍋裏……
將食譜上寫的東西都倒進了鍋裏後,大小姐抱著胳膊,盯著鍋裏還算正常的東西看了很久後,依依大小姐很是認真的說道。
“嗯,總感覺少了一些東西,就這樣的話,做出來的粥也未免太單調了一些,有了,再放兩根香蕉,味道一定更加好吃!”
唐僧三人還沒來得及阻止,六根香蕉就直接掉進了鍋裏,並且連皮都沒扒去……
這一下,不光是唐僧三人差點把眼珠子瞪出來,就連倩倩也感覺到不對勁了呢。
“學姐,這麽做不太好吧?食譜上也沒說要放香蕉啊,這麽做會不會變得不好吃啊?”銀發小蘿莉疑惑地看著大小姐,水靈靈的大眼睛裏有著一抹擔憂。
見狀,大小姐溺愛的摸了摸倩倩的小腦袋,同時攥緊了自己的小拳頭道。
“倩倩,你不懂呢,烹飪就是要發揮出自己最大的想象力的,不然老是一成不變的話,廚藝是沒有未來的呢!”
唐僧三人淚流滿麵的站在大小姐的身後。
大小姐,求求您還是不要變了,不然廚藝就真的沒有未來可言了啊!!
而在大小姐的教育下,倩倩大眼睛裏疑惑不見了,取而代之的則是濃濃的興奮。
“哦,原來是這樣,不愧是學姐,想的就是很長遠呢,沒錯,為了廚藝的未來,我們要努力改變,要做出一道道富有新意的料理!”
“倩倩,真聰明,來香一個。”
張開雙臂,倆個美少女很是養眼的嘴對嘴親了一口,別說,唐長老他們臉上那崩潰的表情一瞬間就消失了。
“嘿嘿,真好看哈。”
“確實不錯。”
“哎呀和美少女比起來,廚藝比賽算個屁啊,美少女就是王道,再說了,道爺都花了錢,咋們還操什麽心啊,老老實實替大小姐加油助威就是。”
“學姐,我覺得這個冰糖銀耳粥的配料實在是太少了,吃起來肯定沒有滋味,應該再放點蔥花去去腥。”
說著話,一整根帶著土渣的大蔥被掰成兩半插進了鍋裏……
“嗯,倩倩你說的很有道理,而且我覺得光放冰糖也不好玩,再多放點其他的甜品才好呢,就放紅糖吧。”
拿著一大袋辣椒粉,小蘿莉嘩啦啦的撒進了鍋裏……
“倩倩,那個不是紅糖,是辣椒粉呢!真是的,雖然這樣也很有想象力,但味道會發生變化呢,這樣吧,在加點咖啡粉好了。”
鍋裏的水已經漸漸變成了滲人的暗紅色.……
因為我們倆位可愛的美少女主廚,一板一眼的往鍋裏丟配料,是的,你沒看錯,就是直接把各種各樣的配料往鍋裏扔,那是什麽都不管,有什麽丟什麽,不知道的還以為他們做的是東北亂燉……
一旁的唐僧衛斯林毛子兄弟,三個人直勾勾的看著不斷往冒著滾滾黑煙的鍋裏,繼續丟著亂七八糟東西的美少女二人組。
“她們好像是說要做冰糖銀耳粥吧?”
“好像是。”
“可你們覺得這像是冰糖銀耳粥嗎?”
“我們覺得隻要不是我們吃下那鍋仿佛聽到死神的地獄的粥,就可以了。”