紅燒肉
第64章
顧小錦將豬肉撈上來, 看向屏幕道：“像是這種帶著皮，肉和油脂層層界限分明的，也叫做豬五花, 我稱之為五花肉。”
“大家要做紅燒肉, 就一定得挑選五花肉，其中肉質以豬肉最佳，我用的肉也是豬肉的其中一種, 隻要是符合五花肉外形的, 不管是A級的豬肉還是B、C級的豬肉都可以哈，都能夠烹飪下去。”
因著她介紹了一下五花肉和肉質, 網友不由對她綽好水撈上盤子的肉感到好奇起來。
這是什麽肉, 肉中還帶著點紅色，整體都是偏紅的, 而且紋路也很特別
這是豬肉啊, 小錦鯉說了她用的肉也是豬肉的一種，就是不知道用的哪種豬
隻有我一個人覺得在豬肉還沒被燙熟的時候，遠遠看去就像是一團火焰嗎？可惜直播中途不能回放之前的畫麵, 當時我看下鍋煮的時候, 真的很像一團火
別說，就算是煮熟了, 但你們看看, 小錦鯉用的豬肉也是偏紅色的多, 隻是更加淡了一點
……
有熱搜加成, 這場直播不僅僅吸引了很多普通人觀看, 許多精神力者和各大協會的人也進入觀看了, 其中也有藥劑師協會那群人。
普通民眾還分不清這是什麽肉, 但對於精神力者來講, 卻是一眼就看了出來，這不就是火焰豬的肉嗎？
作為“S級星獸肉”中最基礎最實惠的火焰豬的肉，哪怕是沒嚐過的精神力者，也在交易商城的圖片裏YY過好幾回，做夢都想要拿到一份。
許多精神力者看到火焰豬的肉，第一反應是顧小錦竟然能處理S級星獸肉，第二反應是S級食材竟然還可以被當成普通食材那樣去做成菜？！
聯邦對“古方菜譜可以製作S級星獸肉”這條消息是不對外公開的，目的是為了不讓古方菜譜的擁有者借此獲得更大的利益，反過來要挾聯邦，也是為了更好的推廣藥劑出去。
藥劑，是聯邦來到這片星空下，站在巨人的肩膀上研發出來，完完全全屬於自己的東西。
但許多古方菜譜的擁有者不甘心被隱瞞，又不敢明著跟聯邦作對，於是暗暗放出消息。
起碼對於S級的強者而言，這條消息已經算是公開的秘密。
就連一些A級精神力者也有所耳聞，不然也不會有羅苒苒上門求助顧小錦這件事了。
現在顧小錦處理S級火焰豬的肉，相當於是全麵公開了這個秘密。
本來有好些專走藥劑這方麵的營養師並不明白，為什麽聯邦會對古方菜譜給予這麽大尊崇，隻要能找到三份古方菜譜就可以直接晉升成為高級營養師。
現在看到顧小錦能處理S級星獸肉，他們也隱約明白了過來，原來古方菜譜那麽神奇，可以發揮出跟藥劑差不多的效果。
就是不清楚用古方菜譜製作出來的S級星獸菜能量留存率高不高，現在唯一能知道的就是用這種方法製作出來的星獸肉，沒有藥劑這麽方便快捷。
一個是要吃，一個直接喝就行，對比感還是很強烈的。
正在直播的顧小錦，並不知道自己不聲不響又弄出了一件不算大也不算小的事，她正在將冰糖放入炒鍋內，炒糖色！
紅燒肉的做法有二三十種之多，有往裏放鵪鶉蛋的，有不用糖直接悶來收汁的，也有放糖但不需要炒糖色出來……
為了應景星空能量棒棒糖，所以顧小錦挑選了需要用糖還需要炒糖色來的做法。
微微翻炒冰糖，在熱油的熱力下，不一會兒就融化變黃，從鍋裏鑽出了黃色的小泡，略帶焦黃色。
顧小錦這時迅速將五花肉倒入鍋內，轉中火翻炒，讓每塊紅燒肉都裹上了糖，再往裏放入薑片和少許小米椒，繼續翻炒。
炒了一會兒，她又倒入適量的熱水，放鹽、醬油、八角等，等鍋裏的水燒開就轉中火去燉！
顧小錦道：“這裏燉沒有固定的時間，主要看你放入了多少水進去，最清晰明了的觀察方法就是等菜‘收汁’，將倒進去的水被熱力逐漸揮發，隻留下原始原味的汁，那就可以裝盤開動了。”
她給炒鍋放上了透明的鍋蓋，有氣孔，大家可以很清楚的看到不停有白氣透過氣孔而出。
等待的過程中，顧小錦跟直播間的觀眾做了個互動，回答她們最感興趣的話題。
“星空棒棒糖普通版可能還需要等待一下，而精神力者版的不出意外，大家明天就能在交易商城裏看到了，我已經將商用版權授權給了金家，他們的效率還是很高的。”
“錦鯉鋪子啊，錦鯉鋪子我並不插手經營權，隻是提供配方，我也不確定什麽時候能開多點分店，隻能說幫你們去催一催。”
“我用的豬肉是什麽豬？”顧小錦輕輕一笑，調皮地眨了眨眼睛，“你猜，猜對了有驚喜哦。”
彈幕瞬間劃過各種豬的名稱，其中有一個人發了火焰豬出去。
顧小錦眼神很好使，立刻道：“恭喜我是吃貨第一個猜對了，她將獲得錦鯉鋪子送出的零食大禮包和我最新製作的三種星空棒棒糖！”
對於粉絲，顧小錦還是很大方的，立刻拿出今天早上製作好的棒棒糖給大家看，第一種是普通版，第二種和第三種都是能量版。
不管這個粉絲是不是精神力者，顧小錦表示都會送出去。
這讓暗地裏早就猜到但潛水不發彈幕的人後悔死，早知道立刻發送出去。
好羨慕，好漂亮，這可是小錦鯉親手製作的第一版啊啊啊！
能不能再搞幾個抽獎，比如抽幾個觀眾送紅燒肉？
S級星獸肉說送就送？你真當主播的錢不是錢嗎？其他東西還能送，這種東西就別求了
……
在大家還在為抽獎和求抽獎鬧得不可開交時，顧小錦已經摸起了一根棒棒糖啃了起來。
她吃的是最低能量刻度的棒棒糖，本來隻是打算嚐一嚐，一旦察覺精神力承受不住就立刻放下來不吃。
放在嘴裏含了好一會兒，她感覺有細微的能量在緩緩補充著她的精神力，並沒有出現精神力膨脹難受的情況。
顧小錦眼眸微閃。
她還沒測試出自己能用多少精神力能量呢，當時感應球達到了一刻度發出紅光，她就沒再把玩了。
現在來看，或許她能使用的精神力能量，比她想象中的還要多出不少？
時間飛快而過。
哪怕炒鍋被調成中火，熱力稍弱，但依然很猛，隻是20分鍾，大家就看到紅燒肉裏的水都要燉沒了。
顧小錦揭開蓋，關火收汁，裝盤。
此時紅燒肉又跟之前看到的不一樣了，經過了醬油和焦糖的調色，再加上原本豬肉的顏色，形成了一種很漂亮的焦紅色澤。
顧小錦夾起一塊紅燒肉，最上層Q彈的皮跟著一顫一顫的，隻是輕輕一戳，肉仿佛就能被戳破，。
咕咚——直播間似乎都自帶音效了。
好香……
那還是豬肉嗎，那已經不是豬肉了吧？
天，好漂亮，肥而不膩的感覺，想吃
就衝著這外觀，我可以連吃十塊！
在大家羨慕嫉妒恨的目光下，顧小錦將這塊紅燒肉送入嘴裏，眼眸微睜。
入嘴的那一瞬間，Q彈又絲滑的口感融入，那上層的肥肉隻是輕輕一咬就破掉了，迸射出了飽滿的汁水。
肉也綿綿軟軟的，帶著絲甜味，出奇的是嚼勁依然存在，咬到某一瞬間能感受到筋絡的韌性。
在品嚐過後的三秒，顧小錦也終於感受到夏文曜所說的，S級星獸擁有屬於自己的本味——
她腦海裏仿佛出現了這麽一副畫麵，一群凶悍的火焰豬從遠處狂噴而來，它的蹄子踩著火焰，它出氣的鼻腔也噴湧著熊熊烈火，頭頂上更是帶有一撮耀眼如火的毛發。
這群火焰豬悍勇的將阻擋在前方的事物全都燃燒，所過之處必有火焰出現……
看到這些畫麵，顧小錦的情緒也不由被感染，激昂又興奮，味蕾裏也出現了一抹辛辣刺激的味道。
這種味道隻是冒出一瞬，就算不吃辣的人也能接受。
顧小錦表情變化的很劇烈，好半晌，她才道：“哇哦，很爽。”
正當觀眾以為她要分享味道時，顧小錦下一句話傳來：“今天的直播就到這裏，謝謝大家！”
然後，下線的無比幹脆利落。
看著已經一片黑屏還沒反應過來的觀眾：？？？
說走就走，渣女！
關掉直播間，顧小錦迫不及待地又品嚐了一口紅燒肉，腦海裏再次出現火焰豬的特效，非常好玩。
夏文曜本來打算去檢測一下這盤紅燒肉達到了多少能量值，但見顧小錦一直不停地吃，也飛快加入了搶奪當中。
在美食當前，隻有對手沒有朋友！
越是吃下去，那股獨特的味道停留在口腔裏就越久，不知不覺間，一大盤紅燒肉就被顧小錦和夏文曜全幹掉了。
顧小錦大大打了個飽嗝，感覺自己的精神前所未有的滿足和充盈，肚子也是，吃撐了圓滾滾的，這就是幸福的味道啊。
隻是感覺腦子有點兒暈，好像喝下了一大口陳年烈酒一樣。
吃到了S級的美味，夏文曜也難得的心情很好，表情沒再這麽冷冰冰了。
他轉頭看向顧小錦，“雖然隻是一份肉，但S級星獸肉能量龐大，你才剛開始感知精神力並運用，驟然服用S級星獸肉，可能會導致精神力吸收能量過多而膨脹，這會很難受。”
顧小錦眼神迷茫地看著他，視線都有些模糊了，隻看到小文曜的嘴不停地叭叭叭。
“一般來講，服用一兩塊就會感受到撐爆的感覺，但我看你還能繼續吃，似乎並沒有不適應，看來你能使用的精神力挺高的。”
“顧小錦？小錦？你——”
顧小錦晃了晃身子，腦子一暈，倒在了夏文曜的身上。
夏文曜心裏一緊，皺著眉伸手探了探她的額頭和鼻息。
察覺她隻是睡著了，他心裏一鬆。
顧小錦安安靜靜地倒在他的腿上，神色恬靜。
夏文曜輕輕抬起手，揉了揉她的腦袋，如墨般的眼眸分外柔和，如寧靜深邃的夜空，唇角微勾。
“你是豬嗎，吃飽就睡……”
一句細語呢喃從安靜的廳裏淺淺劃過。
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