036半夜來人
白若溪回到莫家,見莫紹衍已經將王伯的牛車借來,正在往車上搬野豬,見她回來,停下手裏的動作道:“寫好了?”
“恩。”說完將懷裏的幾張紙拿出來,放到莫紹衍手裏……
“那我先走了,今天不用做我的飯,還不知道什麽時候回來呢。”
“衍哥要去很久嗎?”
莫紹衍看了眼紹甜與紹景道:“他們不能白白被人欺負”
“就衍哥你自己?”莫紹衍笑了笑道:“哪裏,這種事兒我不需要出麵,在鎮上認識幾個人,到時候給他們錢,讓他們去就成。”
“一定狠狠把他們揍一頓。”
見她雙眼閃閃發亮,漢子咳嗽一聲,伸手揉了揉她的腦袋,道:“我走了。”
“那你路上小心。”
“知道了。”
莫紹衍離開沒多久,白劉氏就來了,白若溪看了眼正在掃院子的紹甜道:“你們這倆孩子來王虎寨三四天了,對村裏的人還不熟悉,今天左右沒什麽事,不如你跟著去山上摘找二妮三妮玩兒。他們都在山上摘花椒呢。”
紹甜停下手裏的動作,道:“是深山嗎?”
“不算深山,就往山上一點點,那裏時常有野雞野兔出沒,運氣好的話,還能抓到一隻呢。”
“野雞?野兔?姐姐我要去。”看著興奮紹景,紹甜,點點頭道:“那就勞煩奶奶了。”
等兩個小的被帶去了山上,白若溪將家裏裏裏外外全都打掃一遍,最後將已經長出小芽的綠豆撒了一遍水,順便還給兩隻熊崽子喂了食物,做完這些背著框,也去了山上……
山中涼爽,一群人邊摘花椒邊說笑好不熱鬧。
“大妮,你也來摘花椒?”
白若溪聞言,笑道:“我就是去山裏看看還有沒有其他花椒樹。”
“大妮,你去吧,紹景跟紹甜這倆孩子聽話的緊,不用擔心他們。”白若溪哎了一聲,背著框朝更深處走去……
來到之前撿辦理的地方,
發現很多刺球已經爛了,裏麵的板栗有些也已經發黴,白若溪將完好無存的刺球用鉗子夾起來丟到框裏,這東西因為沒人撿,掉落的到處都是,她撿滿一筐就丟進在農場的倉庫裏,通過加工廠將外麵的刺球去掉。
就在這時聽到大妮的喊聲:“大姐,咱們該回去了。”
白若溪忙將一部分剝好的板栗從農場的倉庫裏倒進框裏,並在上麵蓋上一層雜草。隨後與大妮一同往山下走。
“大姐,奶已經領著紹景紹甜家去了,奶還說他們剛來,吃頓飯讓他們認認門。”
“恩。”
這時幫白家摘花椒的婦人,看了白若溪背的框一眼,道:“大妮,你這在山上找了什麽寶貝?上麵還蓋著一層雜草。”
白若溪聞言,笑了笑,道:“沒什麽,就是一些野果子。”
現在這年頭,買水果的少之又少,想吃了就去山上找。
……白家……
白若溪與二妮來到白家,看到楊氏與後氏正在忙碌著做飯,見她來了,忙笑道:“大妮,你奶奶還想著你做的涼拌小白菜。”
白若溪將框放下,並把上麵的幹草扒拉下來,露出裏麵的板栗。
“誒喲,大妮,這是啥東西?”
白若溪笑道:“這是板栗,不光可以做菜還能當主食,就是山上刺球裏麵的種子,今天咱不做涼拌小白菜,做個板栗燉肉給你們嚐嚐。”
板栗燉肉?
見他們一臉疑惑,白若溪也不多說廢話,擼起袖子忙起來……
現將板栗外殼清洗幹淨,在上麵劃上十字口,用熱水澆灌侵泡,這麽做是為了好剝皮。
“紹景紹甜你們兩個等會兒將這些板栗的殼子剝了。”
紹景一臉好奇的看著水盆裏的栗子道:“嫂子,這東西能吃嗎?”
“當然能吃了,不過得先泡一會兒再剝。”
白劉氏切了一大塊熊肉下來,讓她處理。
白若溪將肥肉相間的肉切成兩公分左右的小塊,洗幹
淨焯水備用。
鍋裏倒入油家薑片以及蔥蒜爆香,最後把焯過水的肉倒進去翻炒至微焦出油,盛出備用。
熱鍋熱油加兩勺子奶奶用來待客的白糖,炒成焦糖色在倒入五花肉,讓每一個肉塊都均勻的裹上糖色。最後加入板栗,一勺白酒,一大勺大醬上麵的治水,加入熱水以及紹甜紹景剝好的板栗蓋上鍋蓋,灶膛下的火繼續燒著。
“沒想到大妮做個菜都這麽複雜,不過聞上去味道是真好。”
“等出鍋以後,那才是人間美味呢。”
楊氏這時候就奇怪了,她家閨女會做飯不假,但這做肉菜這麽熟練,是跟誰學的?
白若溪不能楊氏問出口,就去逗弄的昌盛了……
“大妮,你咋知道這東西能吃的?”
看著白赴子探究的眼神,白若溪笑了笑道:“自然是書上看到的。”一聽是從書裏知道的,白附子也沒在說什麽。
眼看到吃飯點兒了,楊氏見莫紹衍還沒來,扯著她的胳膊問道:“紹衍咋還沒回來?”
白若溪摟著白昌盛笑了笑道:“今天他估計要很晚才回來,咱們不用管他。”
“這樣啊。”
吃飯的時候,白若溪將板栗燒肉從鍋中倒出來,濃鬱的肉香讓人口水泛濫。
這頓晚飯,大家吃的很盡興,飯後,白若溪就帶著兩個小的離開白家……
三個人回到莫家,白若溪將大門以及屋門閂好,才領著兩個小家夥睡覺……
因為莫紹衍不在正,怕紹景一個人住害怕,就讓他們姐弟二人跟自己住一晚上。
晚上半睡半醒時,聽到東西的不停劃拉著門,起初以為是老鼠,後來聲音越來越大,心中不免一驚,忙從床上坐起來,並朝門的方向看去,隻見有什麽東西穿過門縫正在扒拉門上的閂,眼看著門閂要被扒拉開,白若溪忙跳下床,隨手抓起放在屋內的剪刀,道:“是誰?”
聽到白若溪的聲音,外麵的人咒罵一聲,道:“老大,裏麵的人醒了。”