303 競爭

  最近街上又開了一個新店鋪，薯片王。 在這個店鋪開起來以前，顧長庚曾經到府上去過一趟。 柳蓁依稀記得，他好像說有一個人，專門到他們種植土豆的地方，要求收購土豆。 當時他問柳蓁和顧如風的意見。 “賣，為什麽不賣呢？咱們種土豆不是自己吃，就是為了銷售出去。” 她記得當時自己是這樣講的。 現在她才明白，原來那個人收購土豆是為了要開薯片店。 這樣也好，有競爭才有意思。 那個薯片店和她的逗豆比起來，規模不相上下，做的單品和款式幾乎一模一樣，這樣自然而然就分散了一部分人群。 雖然那裏做的單品口味不如逗豆，但是他有一個特殊的優勢，就是價格便宜。 這樣就也有了固定的消費人群。 本來這也不算什麽，沒有誰規定，做薯片就得讓她柳蓁做。 可是對麵那家店鋪的高仿能力實在是太強了，每當柳蓁推出一個新的單品，第二天，薯片王裏就會有，這還不是主要的，主要的是，他這裏的單品都會比逗豆少出一文。 這樣，柳蓁就不得不認真對待了。 一文錢對於她來說，不算什麽，可對於平常老百姓來說，那就是一個饅頭，多掏一文錢，就是糟蹋一個饅頭。 “如果你堅持這樣的話，那我就來個現代化的促銷。” 如此想著，柳蓁便在每個集上的日子裏，推出了買一贈一的活動。 買一份土豆泥，加一文錢就可以再要一份薯片。 買一份番薯湯圓，加一文錢就可以要一份土豆泥。 買一份番薯羹，加一文錢就可以要一份番薯湯圓。 每個月的集上，推出的單品都不重樣。 活動剛開始的時候，她的小店幾乎爆滿，就連加入她連瑣店裏的鋪子，也都紛紛開始效仿。 這的確是一個吸引人氣的好辦法。 土豆是自己種的，方子是自己配的，不管從哪裏講，自己這的成本都是最低價。 對麵的薯片王就不一樣了，原先一陣子還能頂得住。 到後來，為了能夠競爭下去，他們居然用起了劣質的油。 這樣，炸出來的薯片味道就會犯澀，沒有了土豆獨有的那種清香。 人越來越少不說，口碑還越來越差。 到最後，居然關張了。 這讓柳蓁覺得有點不好意思，本來是商業之間的競爭，很平常的，哪知道搞了兩次活動以後，居然把人家給弄關門了。 這種事情如果放在平時，她會和顧如風商量一下，可現在，柳蓁心想，還是算了。 她的逗豆也出了名。 不知道是誰，覺得逗豆說起來繞口，又給她的店鋪取了個名字，叫什麽老字號。 這樣過了一段時間，就連街上玩耍的孩子都知道，有一家店鋪叫老字號，那裏專門出售薯條，還有一些甜品，味道好吃的不得了。 柳蓁心想，老字號就老字號吧，隻要人們知道那是她的店鋪就行，叫什麽都無所謂。 柳蓁做的這一切，顧如風都看在眼裏，沒人的時候，他都樂了好多次。