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第九百零五章 尊客

  “老板娘!”


  “又怎麽了?”


  白錦兒解下圍裙正要去對麵樓呢,忽然又聽見廚房外麵有人叫自己,不耐煩地回了一句。


  “外麵有位客人,”


  喬蘭的腦瓜從外麵探進來,


  “說想見見老板娘你。”


  “忙不贏這會兒,若不是有什麽要緊的事情,你就叫那位客人等一下。我待會兒才能回來。”


  “啊……”


  話音未落,白錦兒就已經小跑著出了門。


  喬蘭無奈地聳聳肩,把腦袋收了回去。


  等到白錦兒解決完那邊的事情之後再回來,早已經將這件事情拋在了腦後——普通來吃飯的客人,難道還會一直等著就為了見老板一麵嗎?


  結果看到在門口探頭探腦的喬蘭時,她愣了一愣。


  “那位客人?”


  “嗯啊。”


  差不多也要到打烊的時間了,店裏大部分客人都離開了,


  大堂的夥計除了喬蘭已經開始收拾狼藉的桌子,白錦兒穿過其中,走上了二樓。


  在一處靠窗子的座位處,


  她瞧見了喬蘭說的那位客人。


  一位等著想見見自己的客人。
……

  白錦兒麵帶微笑地注視著眼前的客人,


  六十多歲?啊不,應該是五十多歲。一位老婦人。身上穿著素淨卻厚重的玄色廣袖大袍,花白的頭發挽著依舊飽滿的發髻,上麵竟然什麽簪飾都沒有——這麽說來,應當不是什麽富貴人家的老太太,

  但她就坐在那裏,便已是通天的氣派。


  眼角,嘴角和應該最飽滿的雙頰,都已經爬上了皺紋;一雙鳳目也微微耷著,流露出年華已逝者的老態,


  就算是這樣,


  白錦兒也能看得出,她從前擁有如何的風姿。


  “請問——”


  “你便是這家芳筵傾樽樓的老板?”


  老婦人開口,打斷了白錦兒的話。白錦兒看著她對自己微微一笑,有些吃緩地點了點頭。


  “是的。不知這位夫人找我,可是有什麽事情?”


  “夫人?”


  聽見白錦兒這麽稱呼,老婦人的聲音中,帶上了一絲笑意的玩味。


  “你稱呼我為夫人?”


  “恕我冒昧,

  隻是您這樣的氣質人品,我實在想不出,若不是某戶公侯王府之家的夫人,還會是什麽人了。”


  “你倒是會說話,”


  老婦人麵色波瀾不驚,

  眼神在白錦兒身上打量一圈,

  “隻不過在不知對方身份地位的情況下,貿然稱呼為‘公侯夫人’,亦是逾矩。倘若叫有心之人聽去,說不定,要落人口舌。”


  “尊客說的是,”白錦兒笑道:“往日我也不是如此輕浮之人,隻是今日見了客,莫名便說出這話來。還望客切莫怪罪啊。”


  “老板你也未免太客氣了些。”


  老婦人語氣雖平淡,其中聽不出喜怒,但因聲音有一種磁性,話語之間,不由得讓人心生敬畏。


  一壺清茶將老婦人麵前茶杯斟上,

  白錦兒放下茶壺,

  “還不知尊客找我,是有什麽事情?”


  “要說有,倒也沒什麽,”老婦人瞥了一眼杯中清茶,伸出手,

  白錦兒瞧見她已經不再白皙嫩滑的手腕上,戴著一隻翠玉桌子。其質清涼通透,其色翠如碧草。一看便不是凡品。


  白錦兒愈發堅定了心中所想。


  “隻是最近聽聞長安,這芳筵傾樽樓名聲正勝,上到達官貴人,下到平民百姓,都對芳筵傾樽樓的飯菜讚不絕口。


  便想來看看,究竟是何等人物開辦。


  沒想到,卻是如此年輕的,

  姑娘。”


  不知是不是錯覺,白錦兒總覺得對方在說到姑娘兩個字的時候,帶了一絲讚許似的。


  “都是尊客們抬愛,”女人笑著點點頭,


  “若是能讓各位尊客吃得好,那我就再開心不過了。”


  “這麽說,我這麽半天不動筷,

  反而是折沒了你的心思了。”


  老婦人微微一笑,拿起一直擺在一邊的筷子;白錦兒這才注意到,老婦人點了三個菜一壺茶,竟然一點都沒有動過的痕跡。


  “哎這位客,

  客如果不十分餓的話,我替客將菜熱一熱如何?”


  “嗯?”


  白錦兒放下止住對方筷子的手,

  “雖然現在隻是剛剛入秋,但是想必擺了這麽一會兒,菜也涼了不少了。這天氣若不當心,說不準就要傷胃。如果客人不著急的話,我抬進廚房去給客熱一熱再吃,味道肯定也比涼時要好。”


  老婦人看著白錦兒,點了點頭,

  “那就麻煩你了。”


  果然沒有多久的時間,白錦兒就又端著熱過了的菜出來。她麵含笑容重新在老婦人對麵坐下,將筷子雙手奉到對方麵前。


  “請尊客嚐一嚐我的手藝。”


  接過筷子,


  那一瞬間眼前人的儀態,

  仿佛她做過千百次,早已經習慣了這樣受人恭敬的事情。


  先被享用的是最靠近老婦人的這一道菜,


  筷子夾起送入口中,


  清香伴隨著濃厚的口味在舌尖交織纏繞——茭白,青椒,紅椒切細絲,肉切細絲,肉絲事先醃製過,因此炒製的時候,隻需要放一點點提香的秋油足以。


  另一道菜是螃蟹,

  準確的說是拆出的蟹肉與蟹黃,炒香熬煮之後,放下切成小塊的白嫩豆腐。金黃與雪白的顏色,配上河蟹濃鬱的鮮香,與豆腐搭配宛如天生的一對。


  還有一小道更簡單了,


  不過就是一份放了百合根的蒸蛋羹。


  蛋羹如同將凝未凝的黃金,

  靜靜躺在上麵的百合溫潤如玉,蒸好的蛋羹表麵無任何氣泡形成的孔洞。


  這三道菜,老婦人都一一的品嚐了。


  方才倒的茶已經涼了,白錦兒又給對方倒了一杯溫熱的茶水;看著對麵人沒什麽變化的表情,白錦兒心中,竟有些小小緊張。


  “莫不是不合客的胃口?”


  老婦人聞言看向白錦兒,這才看出,她臉上有了一絲笑意。


  “老板應當自信些才是,”


  對方開口說話,


  “既然來店裏的客人,都喜歡你的手藝,那老板也不應覺得,我會成為一個例外。


  你做的菜,確實很好吃。”


  聽見老婦人這麽說,白錦兒才鬆了口氣。


  “客不知這口味一事總有殊異,若是吃的人覺得不好吃了,那也是常理之事。


  隻是我希望能讓所有吃到我所做菜的客人,都能覺得好吃,


  所以無論多少年讓客人品嚐,

  都還是會緊張啊。”

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