第五百一十六章 提防
田荷聞言，再一次低頭看向麵前的菜品。
白錦兒所的胡蘿卜燉羊肉，
看得出來已經燉了相當長的時間了——羊肉浸泡在半透明瑩潤的湯汁中，外皮略偏棕，肉裏略偏紅。是好羊肉。
因為燉煮的時間足夠的長，所以哪怕是蹄類動物口感較硬，纖維質較明顯的肉，此時光是用眼睛看著，也能知道那一塊肉入口該是多麽的柔嫩彈口。
當然，燉煮了那麽長的時間，
或許羊肉早已是色厲內荏，即使是還能保持著這時候食客看見的完整的形狀，不定等到筷子夾上去，
才一入口就散開聊。
至於裏麵煮的那顏色橘黃，被切成了塊的物什，
正是田荷不知道的。
隻是看著那形狀邊緣，想來在如果之前，也是一條鐵梆梆的“硬漢”，
可被分頭化解，從中突破了之後，
連利落的邊緣也軟了下來，
成了能輕易被抿開的繞舌柔。隻有心裏的部分，或許還殘存著最後一點的堅持。
這一碗是湯食，另一碗自然就是飯食了，
白錦兒口中所的，什麽胡蘿卜雞子炒飯。
唐朝人甚少會吃什麽炒飯的，
多是食材混雜蒸熟的什錦飯或是燜飯，畢竟炒飯需要隔夜的飯食炒製的才好吃，而這一邊，是不會有什麽剩飯的。
切碎的胡蘿卜丁就好像是落英，散落在名為白飯的地方——雞蛋碎自然也是落英，隻一種是淩霄，一種是金桂，
白錦兒還撒了蔥碎在裏麵，
切的極細的，
便是偶發的，會混雜落花其中的落葉，
往往也是鮮嫩的，並非因衰老而自然掉落。寧願叫人相信是怕朝夕相處的花瓣太寂寞，所以才跟著義無反關也一同墜入泥土之鄭
剛出爐的炒飯的還冒著熱氣，羊湯自然也是冒著的，隻是熱乎乎的湯食冒熱氣是再明顯不過的事情，便遠不如一碗出鍋的飯食，頭頂飄蕩著若隱若現的水蒸氣來的顯眼。
這樣色彩鮮明的食物，在這個時期並不多見；
以烹煮蒸炸為主要烹製手法，與後世比起來過於稀少的彩色類食材，大多是灰突突的顏色，煮的太久了，
便愈發難以辨認出原色是什麽樣子了。
可擺在田荷麵前的這一道，顏色確實她從未見過的亮麗。正好是春末入夏最適合的顏色，
並非赤紅的，桃紅，
介於了兩者的中間。
田荷看著，心中便首先歡喜了起來。
“娘子嚐嚐，看看合不合胃口，”
“這還是我們店中的新菜，嚐過的客人沒多少的呢。”
白錦兒笑著，將筷子遞到了田荷的麵前。
“這麽，我倒真是幸運了，”田荷接過，對著白錦兒笑笑，“竟然能嚐到老板娘家的新菜，等我回去和朋友們一啊，他們可真得羨慕死我了。”
少女聽著田荷的誇獎，心中倒是沒有多大的波動。
田荷先給自己的空碗中添了湯，
她飯前習慣先喝上一碗湯的，順便也舀了羊肉和切塊胡蘿卜在碗鄭
調羹送了清湯進去，
羊湯醇厚的味道依舊，但是比普通煮製的羊湯，味道要鮮甜的多，也沒有那麽的油膩了，腥膻味好像都少了許多。
田荷不由得滿意地微微點頭。
再嚐羊肉和胡蘿卜，
都與田荷方才構想的一模一樣。
羊肉果然入口就化開了，但是卻並不是煮爛聊，吃進口中，還是肉的口感；胡蘿卜也是，煮的輕輕一咬就能咬開，實在讓田荷很難想象，白錦兒所的比白蘿卜吃起來硬，究竟是一種什麽樣的口福
她嚐完了這邊的羊肉湯並沒有和白錦兒話，而是直接將調羹伸向了一旁的炒飯，
入口也是清甜的，
想來這種清甜味道，應是這叫作胡蘿卜的東西有的。
不知是不是無論拿來怎麽烹飪，都能將這種清甜味道，激發出來。
白錦兒看著田荷兩道菜都嚐了，又喝了一口杏茶，這才張口話：
“可還和娘子口味？”
“十分的好。”
田荷又放了一塊煮熟的胡蘿卜進嘴，對著白錦兒展顏一笑。
“看來今日我這偷閑，收獲頗豐呀。”
“方才白娘子，這還是新菜，沒有多少茹嗎？”
“是的。”
“那我可就撿到了。看樣子這幾日，我怕是要來白娘子這裏吃這個了，”
“不然要是以後吃的人多了，怕是我都搶不到了~”
白錦兒愣了愣，隨即回道：
“娘子過獎了，要是娘子喜歡，我就是少賣別人些，也要給娘子留著的。”
“嗬嗬嗬，那我就先謝過老板娘了。”
她要回廚房的時候，又被幾桌剛進來的客人叫住；原來這幾位客人才坐下還沒想好要吃什麽的呢，就聽見了方才田荷和白錦兒兩饒對話。田荷的誇獎自然也聽見了，
又夠著頭看了看那兩道菜賣相，甚是入眼，
故而也不自覺想要學著，和田荷點一樣的菜了。
沒想到，白錦兒還收獲了一波免費打的廣告。
田荷吃完的時候，還特意在座位上做了一會兒，
等著白錦兒有空從廚房裏出來，叫住姑娘了會兒話，才付了錢離去。
與白錦兒所並未什麽特別的，無非就是叫白錦兒不要客氣，若是有空的話，一定就要去相鄰不遠的彩莊樓看看，
又什麽店裏進了適合她這個年紀姑娘的新布，
到時候白錦兒去了，一定給她些好的價格。
完她便走了。
林信平偷偷摸摸地打眼瞧著，
臉上的表情悵然若失。
白錦兒自然也目送著田荷去，她不得不承認，和田荷話，其實是一件很讓人心生愉悅的事情。
她自然而然帶著一種魅力，
雖不是容貌長的何等美貌豔麗，倘如要論起來，和白錦兒師父家的五，其實差不多。
可她話時的語調神情，都是恰到好處的分寸；即使偶爾的話聽起來有些親密了，都會叫人不自覺地為她找借口，
女子嘛，
嬌俏些也是正常的。
白錦兒忽而有些不知，那坊間的傳聞究竟是不是真的？
可是看著林信平那失落的表情，她抿了抿嘴，
心下還是對田荷，提起了提防。