第兩百四十四章 小酥魚
謝三叔送來的魚個頭是真的很,這種魚燒湯燒菜都吃不到什麽肉。
“妹妹,我有什麽能幫上忙的嗎?”武銘禮看著她嫻熟的動作,內心有些癢癢的。
“唔,那二哥幫我敲些雞蛋。”
“雞蛋?要煎蛋嗎?”
“不是,我有別的用處。”顏安頭也不回道,還有幾條魚她便處理幹淨了。
“哦。”武銘禮愣愣的應道,真就拿了個碗,敲了雞蛋,“要搗嗎?”
“要,搗順就好。”趁著這功夫,顏安也把魚端了過來,踮著腳尖拿出櫥櫃高出的麵粉。
武銘禮倒是機靈,把洗幹淨的砧板拿了來。
顏安看了看桌子,還是把麵粉倒在了砧板上。先起鍋倒油,熱了鍋後快速的先用魚沾了麵粉又沾了雞蛋液,最後沾了一把蔥花,一入油鍋魚便劈裏啪啦的一陣響,香味漸漸湧了出來。
首當其衝的便是武銘禮,幾乎被魚的香味饞的雙腿發軟,差些沒有流出口水來。
半鍋魚炸出來後,整個村的人都被茶毒了,誰家做飯那麽香啊?
“這是在做什麽啊?也太香了吧。”謝三叔剛提了一壺酒準備離開,這香脆的味道讓他根本就邁不開腳步。
“不知道啊,我瞧瞧去。”武大娘也忍不住了,腳步不停地往廚房去。
“安啊,在做什麽好吃的呢?”
“炸魚,娘,你來得正好,嚐一個。”顏安笑道。
“我能嚐一個嗎?”武銘禮忍不住忙道。
“當然,吃吧。”
母子倆每人嚐了一個,異常酥脆的魚,連骨頭都是脆的,從頭能吃到尾,鮮香十足。一並裹上的蔥花也被炸的酥脆極了,武銘禮這個很少吃蔥花的人愣是沒嚐出一點蔥味,忍不住又夾了一條魚。
武大娘也吞咽的很快,快速的又夾了一條魚,哢嚓哢嚓的聲音更加引起了饒食欲。
“好吃嗎?”顏安見狀笑的眯了眼。
“人間美味!”武銘禮第一個表態。
顏安不知道的是,整個村的人都快聚集過來,那味道實在香的不得了了。
“那什麽,嫂子,我先走了啊。”謝三叔久不見武大娘出來,也忍不住走了過來,假意吆喝道。
“三叔,您來的正好。”顏安著裝了一盤魚給他,“您有東西落了。”
“什麽?”
“諾,您的酥魚。”
“這,這本就是送給你們吃的,我還拿回去,多不好意思。”知道謝三叔用了多少勇氣才克製住自己沒有伸出手去接過盤子。
“本就是一家人,不用客氣。”顏安笑笑。
“嘿嘿,那就不客氣了。”謝三叔端過酥魚,自己先嚐了一個,眼睛頓時一亮,“好手藝!”完喜滋滋的回去了。
喝著顏安釀的酒,吃著酥魚,武大叔從未覺得人生是這般美好。
可憐了武銘懷,光聞著香味,卻隻能喝著毫無味道的白粥,鬱悶的瞧著顏安,“妹妹,好過分啊。”
“嗯?”顏安不明所以。
“你做那麽好吃的東西,可想過我沒有?”武銘懷抬起一隻手無力的遮住了雙眼。