第兩百三十五章 涮菜
事情一件件被解決完,顏安的心情總算順暢了不少。
然而墨十二就在這時候找到了她,不言不語隻是攔下了她,行過禮後將楚湛給的信交給了她,又飄然而去。
顏安被他神神秘秘的樣子弄得緊張的不行,一溜煙的跑回了家,翻出了顏墨寫好了注音用來溫故知新的筆記,一字一字的查找才看懂了這封信。
歎了一口氣,“果真遇到很棘手的事了吧,可別讓我等太久啊。”
好一會兒後,她將信件小心翼翼的收了起來,一頭紮入了釀酒大業中。這麽多的開支都等著她去支付,賺錢的壓力可謂不小。
待到武銘禮帶著顏墨回來,她才驚覺自己誤了時間,竟沒有做晚飯。
忙把之前做的零嘴拿出來先讓兩人墊了墊肚子,顏墨吃了幾口進了廚房,“娘親,墨兒想喝熱湯。”
這時候熬湯定是來不及了,顏安思索了一番,“有了!”這也是她心中一直有的一個想法,把武銘禮叫了進來幫忙。
武家院子裏搭著一個大台,據說是年關的時候用來做臘肉用的。武銘禮提了水桶和布,將一直封存的大台清洗幹淨。
顏安則是在廚房用切成段的大蔥,放入切片的薑片,幾顆八角並兩個幹辣椒,武銘禮不怎麽能吃辣,因此她放的辣椒才少。直接用大火燒開,比熬湯快捷了不少。
“妹妹,已好了。”武銘禮進來喊她。
“二哥,再麻煩你把鍋直接端出去架在上麵,底下塞柴火煮著,別讓火斷了。”顏安洗著菜頭也不回道。
好在武銘禮這兩天都有刻意去鍛煉自己的臂力,穩當的端著鍋去擺著了。
蔬菜洗洗很快,顏安刀功不錯,沒一會兒便把肉也都切好。顏墨幫著把顏安擺好的盤子端了出去,顏安又調了些料端了出去。沒有現代那麽多種口味的蘸料,好在油碟她也喜歡。
“今日教你們一些好玩的吃法!”顏安神秘一笑,掀開了鍋蓋,武銘禮塞了不少柴火,鍋裏咕嘟咕嘟不斷冒著泡。
“看好咯。”武銘禮和顏墨兩人瞬間都把目光聚焦到了顏安手中的筷子上,隻見顏安夾了一片肉放進湯裏涮了涮,肉片顏色很快由紅轉白,顏安便提起了筷子放入油碟中一過,塞進了嘴裏。
顏墨第一個反應過來,他真餓了!學著顏安的樣子燙了一塊肉,油碟能防燙,顏墨大口嚼了起來。
“好吃誒。”
“這莫不就是涮菜?”武銘禮恍然大悟。
“誒,二哥你知道?”這下換作顏安愣了,沒想到這裏的人已經會吃涮菜了啊,她還想獻寶一下呢。
“當年入京趕考的時候曾聽同住學子提起過。”武銘禮說著臉頰微微泛紅,囊中羞澀的他隻是聽說,並未嚐過。
“那快嚐嚐吧,我不知曉你喜歡什麽口味,這個鍋微微有些些辣。”下次準備充分的話可以做骨湯鍋底或者菌菇湯鍋底。
“不礙事。”武銘禮對口腹之欲一向不怎麽追求,他倒是比較喜歡吃蔬菜,可顏安示範的是肉,他便也夾了塊肉。