第27章 羨慕得不行
第27章羨慕得不行
蔣月這邊吃的還是白米飯。
吃的菜,就是今天蔣月從山上帶回來的蘑菇。
許臨寒看著也是非常喜歡吃這種蘑菇的,吃飯的時候,蔣月看到他盛了兩碗蘑菇湯來吃。
跟隔壁的雞飛狗跳比起來,蔣月這邊顯得安靜的很多。兩個人吃了中午飯,就開始自己忙自己的事情了。
上次,蔣月從山上帶回來的野生葡萄,已經被她放到罐子裏麵做成了酵母。
其實,酵母做起來挺簡單的,蔣月上輩子就看過資料,但是真正動手做的,隻有這一次。
大概的步驟就是,將野生的葡萄放到罐子裏麵去發酵,然後再放麵粉進去跟著一同發酵。
發酵出來的酵母,可以用來做包子跟饅頭。
蔣月不知道這個年代,別人是怎麽做包子的。
在這個村子裏麵,她跟別人的關係不好,去問別人,別人也不一定會搭理她。
所以,蔣月就用自己的方法來。
上次許臨寒從外麵帶做飯需要用到的東西回來時,就有一小袋麵粉。
那些麵粉,顏色看著十分白皙,比蔣月在鎮上看到的麵粉都白。
於是,下午沒有事情做的蔣月,就開始在家裏麵發麵做包子。
第一次用自己發酵的酵母來做包子,蔣月也不知道麵粉會不會發酵。
但是,她要試一試。
要是真的成了,以後她做包子啊啥的,就不擔心沒有酵母了。
蔣月在忙著自己的事情,許臨寒則在外麵搭廚房。
前兩天,他從山上麵帶了不少的木頭回來,今天他就用那些木頭,在房簷的下方,搭一個小型的廚房出來。
搭廚房是一項比較艱巨的任務。
蔣月將麵團跟酵母揉透之後,就出來給許臨寒幫忙。
其實,她也幫不上什麽忙。
打樁子她不會,扛木頭,她也扛不了。
編織蓋在廚房上方的稻草,她也不會。
所以,她隻能在旁邊看著,偶爾許臨寒需要拿什麽東西,她就幫忙遞給她。
大概一個時辰這樣,蔣月之前揉的麵團漸漸的漲起來了。
她用來發酵麵團的那個木盆子,裏麵的麵團幾乎把那個木盆給裝滿。
自己做的酵母,發酵出來的麵團變得如此的大,蔣月十分的有成就感。
做包子,就必須要做餡料。
蔣月手上有銀子了,吃肉也不心疼了。
她將半個蘿卜切成丁,又剁了一些肉沫,跟蘿卜丁一起翻炒。
炒熟了之後,她打到盤裏麵,留著待會兒包包子用。
家裏沒有什麽食材,蔣月隻能用一些蘿卜來做陷。
把麵團裏麵的氣體全部揉出去之後,蔣月就開始包包子了。
她沒有擀麵杖,就用手來摁成一個不圓不方的麵皮,然後把那些蘿卜餡料包在裏麵。
她包包子的手藝不錯,每一個包子包出來,就好像是從一模子裏麵印出來的,包子上麵的花紋看著十分的相似。
就兩個人而已,蔣月做包子的量不多,所有的麵團加起來,做出來的包子才有十來個。
包子包好之後,她就上鍋蒸了。
大概蒸了一刻鍾,鍋裏麵的包子就熟了。
揭開鍋蓋,一個個白白胖胖,模樣極好的包子暴露在空氣中。
一陣陣濃鬱的香味兒,從鍋裏麵飄出來,再次朝隔壁飄了去。
藍氏還在家,聞到蔣月那邊傳過來的香味兒,她口中的唾液,一溜一溜的冒出來。
這麽濃鬱的香味兒,藍氏一下子就聞出是肉包子的味道。
是肉包子啊。
藍氏又開始羨慕蔣月了。
分家之後,蔣月是把藍氏所有想吃的東西,都吃了個遍了。
白米飯、豬肉、肉包子、各種各樣別人舍不得買來吃做來吃的東西,她都吃上了。
藍氏的兒子石頭,是最喜歡吃肉包子的。
聞到蔣月那邊飄來肉包子的香味,就開始哭了。
“娘……包子……石頭……石頭要吃肉包子!”
不過兩歲的孩子,說話都不利索,就知道哭著要肉包子吃了。
藍氏是不好去問蔣月要包子來吃的,她不是吳氏,拉不下自己的臉。
石頭哭得大聲,藍氏聽得心煩意燥,拉著石頭的胳膊,對著他的屁股,就狠狠的拍了好幾巴掌。
這麽一拍打下去,石頭哭得更加的大聲了。
“石頭.……就是要吃肉包子,你不給我吃肉包子!”
藍氏就住在蔣月的隔壁,蔣月自然是聽到石頭的哭聲了。
她無動於衷的把鍋裏麵的包子,用筷子一個一個的夾到菜籃子裏麵去。
外麵,許臨寒還在忙碌著,蔣月把包子從鍋裏麵取出來之後,就問許臨寒要不要吃包子。
許臨寒忙到半,兩隻手髒兮兮的,哪裏能拿包子?
他看了看自己的手,眉頭輕微的皺了皺,似乎是在糾結,為了吃一個包子把手上的活兒丟到一邊值不值得。
蔣月也看到許臨寒那一雙髒兮兮的手了。
這麽髒的手,讓許臨寒拿著包子吃是不可能了,
於是,她就把拿起一個白白胖胖的包子,十分自然的遞到許臨寒的嘴邊。
許臨寒頓了頓,抬起眼皮子掃蔣月一眼,那眼神似乎有些嫌棄蔣月。
他看了蔣月的手指頭好一會兒,然後張開嘴巴,把半個包子咬進他的嘴巴裏麵,
蔣月:“.……”
許臨寒大口的咀嚼著嘴巴裏麵的包子,三兩下,在他嘴巴裏麵的包子就被吞進肚子裏麵。
應該是覺得蔣月做的包子挺好吃的,他的視線又落在蔣月手上的那半個包子上麵。
蔣月接收到許臨寒的視線,於是又把另外一半包子塞到他的嘴巴裏麵。
喂完了許臨寒,蔣月自己也拿起一個包子吃起來。
在這個年代裏麵,有包子吃,已經非常不錯了。
蔣月的手藝不錯,隻是用蘿卜跟豬肉來做餡,包子的味道也是非常好的。
吃完手上的一個包子之後,蔣月想了想,然後用碗裝了三個包子,給周衛國送去。
周衛國上次幫了蔣月,蔣月一直記在心裏麵呢。
今天做了肉包子,蔣月就送三個給周衛國,算是還周衛國的人情了。
周衛國的媳婦張鳳剛剛從田裏麵挑穀子回到家中,蔣月帶著包子上門,張鳳還以為蔣月那裏是出了什麽事情。
張鳳正想跟蔣月說他們沒有空去幫蔣月,蔣月就開口了。
“嫂子,上次的事情,多虧了您跟周大哥幫忙。今天我做了一些包子,給您送一些過來,算是對上次的事情表達謝意了。”