第七百五十三章 小心崩了牙

  牲畜場的老板一聽到薑念說願意售賣，立刻購買了一萬個，打算拿回去送禮或是售賣。


  除了皮蛋。香腸也買二千斤。那個什麽粉條也要買，牲畜場的老板覺得隻要是薑念願意賣的他都想買。


  薑念總感覺牲畜場的老板就像鬼子進村一般。唯一的區別就是他給錢的。


  “粉條可以用來燉肉、燉雞，或者直接像麵一樣煮著吃。”薑念如今剛曬好一批粉條，將近三百斤，還沒有給劉管事送過去，所以就一並賣給牲畜場的老板好了。


  畢竟大家都是合作關係，人家賣牛給自己。自己也不能摳摳搜搜的呀，所以都賣給了牲畜場的老板。


  因為牲畜場的老板要找朱老板買豬，所以他們先一道離開了。薑念則讓人幫忙將皮蛋、香腸和粉條全部都裝好稱好，等明日牲畜場的老板離開時候就可以直接拉走。


  原本薑念是想請朱屠戶今天幫忙殺牛的，但是料想他今日也忙不過來了。隻能明天再來。


  薑念讓人將三十頭豬全部拿進去處理好，等收拾幹淨就開始做香腸。


  而她這邊也聯係了上次幫忙運送牛的人過來。幫忙將剛送到的這一批牛羊送去青州，牛五百隻，羊三百隻。到時候等送到後會讓木頭給大家結賬。


  等牛羊都搬走後。薑念這裏剛送來的牛羊就分別剩下一百隻和兩百隻了。


  因為進入寒冬臘月後。薑念打算賣羊肉湯，估摸著吃冷鍋魚和牛肉的人不多，所以留下的犛牛就比較少。


  等第二天牲畜場的老板離開後，薑念讓讓朱老板幫忙殺了兩頭牛。她拿了兩頭牛的的牛腱子回家，打算再做一批手撕牛肉。


  天氣寒冷。冷風陣陣，這種天氣正適合用來風幹牛肉，她將牛肉切成一條一條的，摸了調料後掛在屋簷下，任由它們隨風晃悠，等風幹後，隱約就能聞到淡淡的香味了。


  牛肉風幹其實就可以直接吃了，但薑念有潛藏的疾病或是寄生蟲，所以又用爐火烘烤了一番，烤幹後才拿給豆芽好吃。


  之前做的一批手撕牛肉早就吃完了，豆芽後來想找東西磨牙都找不到，如今薑念又做了新的手撕牛肉，豆芽自然是最開心的一個。


  等烤好後，豆芽就拿著一塊放入嘴裏，用力的撕扯了起來，“娘，好硬。”


  “慢慢嚼。”薑念也拿起一塊，咬得腮幫子疼，“你小心崩了牙。”


  豆芽捂著嘴巴，“我的牙齒好好的，不會崩壞的。”


  “那可說不準。”薑念扶著豆芽的下巴仔細的看了看她的滿嘴小乳牙，她記得小孩子是五六歲的時候開始換牙？“你有沒有覺得牙齒鬆動？”


  豆芽搖頭說沒有，“娘我的牙齒硬邦邦的，長得可好了。”


  “那你小心一些，若是發現牙齒鬆了就是應該換牙了。”薑念轉過頭也提醒了一下六婆婆和張小月，讓她們多看著一點，以免豆芽哪天突然摔跤把牙齒給絆掉並咽入肚子裏去了。