第四百七十二章 簽契

  薑念將該結算的銀錢都結算好後便回到鋪子前，這時她前幾日招的八個夥計、兩個廚娘以及一個學徒都如約過來了。


  薑念看了看四周，並沒有看到那個廚子的身影。心底有些失望。不過也能理解，畢竟誰願意簽賣苛刻的賣身契呢？


  “既然大家都來了。那便是對契約和工錢這些都沒有異議。”薑念將早就寫好的契約書拿了出來，“那就一一先過來簽字按手印吧。”


  十一個人排隊過來簽字按手印，按完手印後後薑念留了一份，一份給夥計他們留著，以後若是有爭議可以依循契約來辦：“都收好了，上麵寫著工錢和一些規矩。若是以後有問題可以看看這份契書。”


  “好的東家。”十一個人紛紛道。


  薑念點點頭，“對了，你們都住在城內是嗎？有需要住在鋪子裏麵的人嗎？”


  十一人中有五人是住在城內較窮的棚戶區。兩個廚娘是住在店鋪附近的女人，因為家中捉襟見肘才出來幹活的，還有四人是住在城外十幾裏地外的小村子裏。


  四個住在城外的夥計第一時間說道：“東家。我們可以住在鋪子裏嗎？”


  五個住在棚戶區的夥計因為家裏擁擠，如果可以的話也想住在鋪子裏。


  薑念看大家都表示出了意願。算了算鋪子後院的房間，每人一間肯定是不夠的，若是通鋪倒是可以。“可以住。不過得擠一擠才行。”


  眾人說：“我們願意擠一擠的。”


  “行吧。我們今天先收拾鋪子，等床這些備好了再入住。”薑念領著幾人走到後廚，“我們先從後院廚房收拾，等前邊鋪子的門窗安裝好了。我們再過去收拾。”


  因是第一天上工，大家都使出了十二分的力氣和熱情來幹活。隻為在東家麵前表現一下。


  人多力量大，隻花費了一個時辰的時間，大家便將後廚和其餘空置房間、水池、門窗、廊簷清理得幹幹淨淨。


  清理好後，工匠也將前麵鋪子裏的門窗安裝好，“夫人，後續有任何問題都可以尋我們過來。”


  “好。”薑念再次與工匠道了謝，等送走工匠以後，便讓夥計們繼續收拾鋪子。


  鋪子很大，樓上樓下到處都是空蕩蕩的，桌子現在都放置在樓下鋪子外麵的空地上，等收拾幹淨鋪子再搬進來。


  大家耗費了兩三個時辰的時間，將鋪子裏裏外外的都收拾了一遍，令到處都是木屑渣滓的鋪子煥然一新，連掛在房梁頭頂上的燭台都擦得纖塵不染。


  屋裏收拾好後，大家又將放在院門口的桌椅用水清洗幹淨，然後將精雕細鏤的圓桌抬到樓上雅間，方桌則擺放在大堂裏。


  工匠因地製宜，二樓一共做了十個雅間，大部分雅間都是臨窗臨河而建，寬敞明亮，精致不錯。


  二樓中央稍暗一下，但因為靠近院裏的一麵牆上開了洞窗，光線依舊能照進來，絲毫不影響用餐。所以這裏也擺了十張堂桌，看起來也不算擁擠。


  樓下沒有設置堂桌，而是擺了三十張堂桌，除此之外還有十章桌子暫時先守在後院的屋子裏，如果客滿了還可以考慮放在後院和掐前麵大堂外麵的空地上。


  外麵空地臨河，大約有三分地寬，可以緊湊的擺下十張桌子，若是想寬鬆一些也可以往外擺一些，這個時代沒有城管，鋪子外麵的空地都屬於鋪子主人的，隻要別太過分把路全部都擋住了就行。