第261章 海鮮？大餐（一）
如白幻月所說的，這些特色食材的烹飪非常簡單，聊天的時間並沒有持續多級，散發著香氣的晚餐就已經端上了桌子。而之前的紅茶，也已經由侍者收拾幹淨，茶具拿走去刷洗了。
這晚上的晚餐對於淩淺熙來說，對妖界又有了新的認知，那就是妖界食物的份量，往往來說都是非常大的。但也不全部是一些奇形怪狀的東西。今天的菜譜，就能夠看出這是很普通的海螺。隻是個頭不太普通罷了。
這個茶幾上也就放那麽一隻海螺，就占據了不小的地方，但看白幻月的意思，這隻是晚餐菜譜的其中之一。
這晚上的時間，冥龍王也不願在這個單間裏麵呆著了。按照他個人的意思，下去喝點小酒，比跟月夫人在一起自在點。胡小白也想跟其他人接觸一下，也就去了下麵。
淩淺熙倒是沒想那麽多，跟誰在一起吃飯，也是非常舒服的，雖然自己做飯也是非常舒服非常享受的一種活動。但能夠吃現成的美食，就有一種全新的體味了。
海螺上來了之後，淩淺熙看了看歐雨竹，‘你要吃麽？這東西是直接吃還是說要有蘸料的？’
歐雨竹搖搖頭，‘我不太清楚這個應該怎麽吃，過去在家的時候，就算是有海鮮，也不太吃海螺類的，一般都是魚比較多吧。’
淩淺熙轉而看向月夫人，畢竟這件事是由月夫人組織的，自然要由月夫人來講食用方法。
月夫人少有的撓了撓鼻翼，‘這個應該是調味完成了，你們嚐嚐就知道了。如果味道不足，我給你們弄些辣醬來。’
淩淺熙有些疑惑，但還是動手弄了一塊。海螺裏麵的螺肉，已經經過了加工的樣子，看上去很完整，用叉子一叉就能夠叉起大小很合適的那麽一塊螺肉。
就用叉子叉進螺肉的那瞬間，淩淺熙就知道了這個肉非常嫩滑，而挑起來的時候可以看出這個肉也是非常Q彈的一種感覺。
淩淺熙決定自己先償一塊，入口之後這海螺的味道異常鮮甜，沒有任何的腥味。充斥口腔的清新氣味，讓淩淺熙閉上眼睛享受那種味道，嘴裏麵不自覺的感歎，‘真的好鮮啊。’
本來看白幻月還沒有動手，歐雨竹不太好意思吃。但白幻月動手給歐雨竹裝菜的時候，真的讓歐雨竹有些緊張了，‘月夫人，我自己來就可以了。您別動手。’
白幻月帶著笑容，‘吃吧，這東西冷了就不好吃了。’
‘月夫人您怎麽不吃？’淩淺熙主動拿起歐雨竹的盤子接過白幻月手中的螺肉，卻有些疑惑，‘這個東西特別好吃，如果可以的話，我倒是希望能在天雲閣增加這麽一道菜。’
天雲閣的菜品，其實也有很多海鮮類的。但過於定製化的菜品讓人們不太喜歡在天雲閣吃特製海鮮。標準海鮮自助也就更受歡迎一些。當然高端定製也是可以的，隻是一般海鮮類的食材，需要至少十二小時前預定才能夠達到定製的標準食材。
但像是這麽大的海螺，還能夠做的非常的嫩滑並且成熟度相同還不破壞本身的樣子，淩淺熙覺得這樣的菜品也算是非常不錯。當然就味道來說，這麽大並沒有影響其本身的品質，味道鮮美，質地細嫩的肉，吃起來就有一種非常爽快的感覺。
歐雨竹也已經開始吃了起來，這麽一隻大海螺，隻吃了上麵一層就會覺得很舒服。但下麵的肉依舊是潔白的，而味道的話，相比於最上層的肉，會更加細嫩爽滑。但也沒有那種過於生的感覺。
淩淺熙不禁有些好奇，‘這麽大的海螺，是用什麽方法烹製的，能夠達到這樣的成熟度和味道呢？’
‘這估計不是一般的烹飪能夠達到的。’白幻月倒是坐在椅子上，稍微向後一靠，‘雖然現在有分子料理這樣的處理方式，但這個味道肯定跟原生的不太一樣。而我們這邊用火的大師不少，所以能夠做出這樣的美味。別吃太多，一會兒還有其他的東西。’
白幻月的話音剛落，門再次被打開，來了一個跟海螺一般大的蝦。
這蝦並不是龍蝦，而是類似於基圍蝦的樣子。外殼去掉了一半，而另一半則是墊在下麵。帶著一點紅紫色的蝦肉，上麵還潑灑著很多的青紅椒絲和香蔥。這味道端進來的時候，就讓人食欲大開。尤其是這個顏色，更是引人入勝。
淩淺熙打算用叉子叉一塊的時候，白幻月製止了他，‘用勺吧，這個蝦肉非常軟的，用叉雖然可以，但不如用勺來的爽。’
這次先下手的，是歐雨竹。因為剛才的海螺，讓歐雨竹真的感受到了從未感受過的鮮味。而在家裏的時候，吃海鮮一般也就隻有魚的情況下，這樣的東西也是很吸引歐雨竹的。加上這樣的味道真的是刺激嗅覺，所以菜上來之後，歐雨竹也就拿起勺子，挖了一大勺放在了嘴裏。
勺子碰到蝦肉，並不是那麽容易就下去的，但也並不難挖。而在勺子裏麵的時候，蝦肉看起來是帶著晶瑩感覺得。外麵的一層紅紫色，應該是相應的蝦油熱過之後變成的顏色。但在光線下麵，這樣的蝦肉，反而有一種別樣的美感。
入口之後，要比之前的螺肉感覺要稍微軟一些，但其中的油潤感覺也更足了。如果說之前的螺肉是Q彈的，那這個是軟彈的感覺。隻不過裏麵的香味也是非常足的。這種香味讓歐雨竹忍不住打了個哆嗦，‘哇，這真的是人間……不，世間美味啊。’
淩淺熙也是嚐了一口，這個蝦要比之前的螺肉更有味道一些，除了蝦本身的香味以外，還添加了一定的香料。混合起來的香氣更加適合一點。
白幻月倒是也稍微的吃了一點，吃了之後也是多少的有些皺眉，‘這東西確實是挺好吃的。可惜……’
淩淺熙有些不解，‘為什麽可惜呢？’
白幻月笑而不語，端起了紅茶杯子喝了一口。
淩淺熙也沒太有時間關注這問題，畢竟這個菜量很大，但溫度也會影響口味。就像之前的螺肉，雖然也不難吃，但相比剛剛上桌的那段時間，香氣已經下降了很多。
但讓淩淺熙沒想到的是，還有第三道大菜在等著淩淺熙。剛開始把吃了一半的海螺和蝦搬走的時候，淩淺熙還有些詫異。