第213章 黃子秋的廚藝
聽到羅飛這麽說,張秀華總算是鬆了口氣,她最近總是覺得心緒不寧,所以有點不放心。
陽城的餐廳已經上了正軌,林箬瑤的幾個徒弟也越來越成熟了,當時和張謙一起踏實的學習菜品知識的另外兩個人都已經出師了。
張謙因為要留在陽城的夏秋餐廳做主廚所以不能走,倒是另外兩個人王岩和鄒海都需要曆練。
張秀華這才帶著他們來京城, 一是為給兩個人長長見識,一個是為了給林箬瑤送兩個能夠放心的幫手。
就連張謙都說,這兩個人的天賦不比他差,隻是見識少了點,這次的比賽對兩人來說簡直是天賜良機。
想到這張秀華甚至忍不住懊惱,自己應該再早幾天來的,林箬瑤有了稱心的幫手,就不會這麽被動了。
然而張秀華的這些想法其實是想多了,因為無論她來的多麽早,澱粉的事情也一樣躲不過。
這可是張墨蓮買通慕氏的人做的,一來是想要陷害林箬瑤,一旦吃出人命,就算後來被平反也會被取消比賽資格。
而且萬一追查起來查到慕非麟的身上,那就精彩了。
隻是她完全沒想到黃子秋這個人正直的有些迂腐,竟然在廁所裏大聲的說出來。
更沒想到就連老天就再幫林箬瑤,林立夏居然吃壞肚子,在廁所裏碰巧都聽到了。
一切的巧合讓張墨蓮精心設計的這次陰謀也又一次胎死腹中。
然而正是因為黃子秋的心情不錯,甚至還和羅飛打了招呼,所以在聽到林立夏的警告之後,羅飛才順利從將近六百個參賽選手中找到了黃子秋。
當慕非麟聽說那個打算、算計林箬瑤的人是黃家人的時候,臉的立刻黑了。
打狗也要看出主人更何況是他老婆 。
於是慕非麟來而不往非禮也,直接讓手下的人把林箬瑤那個被人動了手腳的澱粉和黃子秋的澱粉交換了一下。
黃子秋在聽說張墨蓮的計劃之後, 就一直心不在焉,這次他們黃家出動三個人參加比賽。
其中他姐姐黃鶯天資聰穎,做事沉穩,如果不是女孩,隻怕早就繼承家主之位了。
於是黃子秋就忍不住總是去看黃鶯,想要和她商議張墨蓮的事情。
畢竟在黃子秋的認知裏,美食是最單純地,所以他雖然很愛張墨蓮,卻還是感覺她這麽做不對。
他正忐忑著,距離結束的時間也越來越近,最後黃子秋隻能咬牙認了。
既然自己沒有那個勇氣阻止,那就默認吧,不然猶豫不決反而壞事。
於是他專心開始自己的料理,黃家以佛跳牆聞名,做海鮮更是一絕。
今天黃子秋選擇了一個足有半斤重的非洲鮑魚,肉質新嫩,也因為生長周期短比較容易入味。
熬了一夜的高湯將非洲鮑魚放進去悶足足一個小時,在時間到達的時候,將非洲鮑魚從高湯裏取出,趁熱改刀,然後將精心調製的高湯澆在鮑魚身上。
收汁、裝盤,精心的裝點,一氣嗬成。
不得不說黃子秋的刀工確實是童子功,將鮑魚切成一厘米的方柱卻沒有打散鮑魚的形狀,知道食客動筷子的時候,鮑魚才會像金菊一樣瞬間散開。
無論是廚藝,還是這個巧心設計都別具一格,將來如果讓黃子秋掌管黃家,必然能夠再創輝煌。
隻可惜……