燈市口起攤子

  第二天早上, 鄭國強爬起床就給縣裏頭掛了個電話,表示要在家裏把材料整理出來,下午過去匯報工作。


  領導沒意見, 因為領導上午要開會, 也抽不出空來見他。


  陳鳳霞見縫插針地吃早飯,看著丈夫笑:“哎喲,你也變成老油條了,居然都敢糊弄領導。”


  鄭國強振振有詞:“我今天本來就是寫材料的, 去銀行不過是順帶著的事。”


  鄭明明從昨天傍晚就開始思考,到現在還沒有得到答案。她下意識地求助媽媽:“媽媽, 為什麽他要拉著人家一塊兒退房子?”


  這個人太壞了, 自己炒股票要賣房子賣地也就算了, 為什麽還禍害其他人呢?


  按照村裏的規矩, 她應該喊他大宗哥哥的,但是她很生氣, 不想理這個討厭的人。


  他們班現在家裏頭沒在燈市口買別墅的同學都好後悔,感覺掉了好多錢。可惜錯過這個村就沒那個店啦,大家後悔也來不及。


  陳鳳霞笑著看女兒:“你記不記得上次太陽湖那邊的房子, 有個伯伯一直勸其他人趕緊買?”


  鄭明明點頭,十分讚歎:“那個伯伯真是真知灼見, 人家肯定要感謝他呢。他實在太好了。”


  陳敏佳也讚同:“沒錯,錢吃了喝了就跟水似的嘩啦啦淌走了, 還是買房好。”


  嗯, 小趙姐姐說的太陽湖的房子就很好。


  要讓爸爸再買一套,她已經跟明明挑好裝修啦。


  陳鳳霞看了眼滿臉憧憬的侄女兒, 沒吭聲。


  陳文斌可未必會買太陽湖的房子。為什麽?因為上元縣的房子他全靠銀行貸款拿下的啊。


  太陽湖現在七萬塊一套, 起碼得掏兩萬一的首付。這種上了萬的支出, 對他來講,可就不是小數目了。


  陳鳳霞也不說破,就對著兩個孩子搖搖頭道:“那可未必。他勸人買房子跟大宗勸人賣房子,其實本質上都差不多。”


  “啊?”


  兩個姑娘麵麵相覷,這還能一樣!

  陳鳳霞笑著示意倆孩子吃豆皮包子,聲音慢悠悠:“你們還記不記得上次在肯德基丟蛋糕。”


  鄭明明立刻喊出聲:“媽媽——”


  這要變成她的黑曆史啦!媽媽記性怎麽這樣好。


  陳鳳霞就是笑:“你們原本是不是也沒想扔蛋糕玩,但是周圍同學動了手,你們就覺得扔蛋糕也沒關係了?”


  鄭明明跟陳敏佳互看一眼,都小小的“嗯”了一聲。


  陳鳳霞臉上笑容不減:“其實大人也跟你們一樣,都想找同類。這叫那個從眾心理。”


  鄭明明大喊:“我知道,因為人是社會性動物。”


  陳鳳霞也搞不清楚社會性動物是個什麽動物,但這不妨礙她持續輸出:“人都害怕孤獨,做事的時候希望有人跟他搭個伴。路上有蘋果翻了車,要是一個人看到了未必敢撿。可是一堆人上去的時候,你夾在中間就覺得好像也沒什麽了。”


  陳敏佳立刻叫了起來:“那肯定不行啊。”


  陳鳳霞點頭:“是啊,所以就會有人喊,我一起去拿蘋果吧。要是周圍人都攔著他,他可能自己也沒膽子幹這事。但是旁邊人要是附和是話,他就覺得自己這事沒做錯了。”


  鄭明明恍然大悟:“媽媽你的意思是讓我們不要人雲亦雲。不是說大家都這樣做那就是對的。”


  陳鳳霞點點頭:“沒錯,就是這麽個理兒。”


  陳敏佳被饒糊塗了:“那到底應不應該買房呢?”


  陳鳳霞哈哈笑:“那就要看你需不需要房子,房子又能給你帶來什麽了。”


  吃過飯,鄭明明漱口的時候,偷偷朝媽媽眨眼睛:“媽媽,所以你才讓大家都買房子嗎?”


  陳鳳霞愣了下才反應過來女兒在說什麽,哭笑不得地點她額頭:“你媽我才不要別人給我長膽子呢,你媽我自己就知道……”


  鄭國強正在刮胡子,聞聲就笑:“沒錯,你媽再有人長膽,膽子就能包下整個宇宙了。”


  現在已經就膽大包天。


  “滾!”陳鳳霞笑罵丈夫,“去去去,別耽誤我們辦事。佳佳,好了嗎?該上學了。”


  陳敏佳這才“啊啊”叫,完蛋了,她書包還在家裏呢。


  她居然忘了這事。


  “沒事。”陳鳳霞安慰外甥女兒,“我給你爸打過電話了,你直接去學校就好。”


  她帶著倆姑娘出門,在院子門口瞧見杜招娣帶著兩女一男過來時,她忍不住笑了:“幹嘛都跑過來?得給三哥留個人啊。不然她一個人忙不過來的。”


  安建軍跟杜招娣商量過後,還是決定由安建軍出去擺攤子。


  一來他的個性相對而言,沒那麽怕跟人打交道。


  二來出去做買賣,女的比男的更加容易受欺負。


  三來就是他們打算賣的東西,做起來程序不算太複雜。安建軍也能搞得定,可以帶徒弟了。


  杜招娣趕緊擺手,笑著接話:“那好歹也得老板看過之後再決定分工啊。”


  陳鳳霞看了眼站在自己麵前的人,兩位女工友都上了年紀,瞧著差不多四十歲要往上走。一個又高又壯,一個又矮又瘦。


  站在兩人中間的男孩瞧著年紀倒不大,不過十四五歲的樣子。


  陳鳳霞下意識地皺眉頭:“你多大?初中畢業了嗎?”


  那個身材高壯的女人趕緊解釋:“老板我兒子,這娃娃上學是上不進去了。我跟他爸怕他在家裏學壞,就帶出來打工。”


  結果他們一家三口運氣都不好,剛上工地呢,就停工了。完了到現在工錢都被欠著。


  陳鳳霞皺著的眉頭沒鬆下來的意思:“那也不能不學習。就算你不想學文化課,你好歹也得學個手藝。不然你現在年紀輕沒感覺,等到以後你上年紀了,就根本爭不過人家。”


  身材高壯的女人立刻點頭:“可不是嗎,說死了不聽。這麽大了,打也不能打,回頭就能給我鬧離家出走。”


  鄭國強在旁邊插了句嘴:“這樣吧,你白天幫忙打雜,晚上去念個夜校吧。青年宮那邊就有夜校,有烹飪培訓班。這樣將來自己出去開店,也有獨門絕技。”


  那身材高壯的女人嚇了一跳,趕緊搖頭強調:“我們就在這兒學手藝幹活,可不敢起外心偷手藝。”


  這以前拜師學藝都是先跟著學三年,然後再給師傅白幹三年,起碼六年時間才能出師,自己出去單幹,他們這才剛開始呢。


  陳鳳霞哭笑不得:“我這能有什麽手藝叫你們偷啊?我自己也是跟電視跟書上學的,沒什麽獨門秘籍。”


  她看了一眼母子倆,“將來你們肯定是要出去單幹的,總不好在我這邊打一輩子工吧。去學,好好學習。年輕的時候別光想著玩,不然等上了年紀就曉得吃虧了。”


  她招呼男孩跟上:“你跟我去燈市口吧,今天跟著你三伯伯好好學,怎麽把攤子支起來。”


  她又叮囑陳招娣,“三嫂,這邊就麻煩你了,你好好帶帶她們。等我回來,小英放學了,你就跟小英一塊回去,好幫三哥搭手。”


  杜招娣也驚訝得不行,直接頭搖成了撥浪鼓:“那可不成,現在天熱,晚上生意好,要忙不過來的。”


  陳鳳霞笑眯眯的:“那你就先在這邊忙著,等過幾天她們上手了,你也好過去給三哥幫忙。”


  杜招娣看了眼陳鳳霞,到底還是點頭應下:“行,不急這一兩天。”


  鄭明明左手裝了豆漿的保溫杯,右手奶香玉米麵餅,遞給小英:“走,咱們去學校。”


  同樣的東西,她跟陳敏佳各有一份。


  小英趕緊道謝,這是嬸嬸給她準備的課間餐,說是她現在長身體,容易肚子餓。


  她跟著兩個妹妹一塊兒往外頭走。


  快要過馬路的時候,她終於忍不住表示疑惑:“嬸嬸為什麽要讓我媽晚上去我爸那兒啊?這邊會忙不過來的。”


  晚上小院裏頭最熱鬧。


  現在那個街邊牛排攤子也搞起來了。好多人都過來吃呢。即便已經有好幾個人幫忙,她也感覺大家都恨不得自己是周伯通,會三頭六臂。


  為什麽這個時候嬸嬸讓媽媽離開呢?

  鄭明明推著她過馬路:“哎呀,這樣你爸爸媽媽就能熟悉那邊的攤子,等做熟了之後,你家就可以單獨開店啦!”


  小英嚇了一跳,開始拚命搖頭:“這怎麽行?”


  “怎麽就不行啊!”鄭明明給小姐姐分析,“晚上在外頭擺小吃攤子,白天其實也可以跟我們家一樣弄個小賣部一樣。燈市口的別墅那麽漂亮,我覺得西餐廳都比不上。到時候你爸爸媽媽就賣壽司薯條還有各種漂亮的小點心跟奶茶這些。也不用擔心會煙火很大,又幹淨又好吃。”


  陳敏佳也附和:“就是啊,你爸媽肯定能弄好的。三伯伯跟三伯娘現在做的多好啊。”


  小英可沒妹妹們樂觀,愁眉苦臉道:“不會有客人的,嬸嬸家這邊是正好在鬧市口子,人多熱鬧,有固定的客流。燈市口那邊肯定不行。”


  鄭明明完全不認為這是什麽問題。


  “那就把顧客帶過去啊。你家要是把夜市攤子做好了,時間長了,有習慣性的回頭客。人家不僅晚上來,白天也想吃,就會主動找過去了。”


  她認真道,“陳敏佳,你上次不是說還有好多店就是開在人家裏頭,叫那個什麽私房菜。你家兩層樓呢,不怕沒地方。”


  陳敏佳跟著點頭:“就是,我聽我幹爸幹媽說,私房菜做得好,可掙錢了。”


  三個小姑娘在路口分了手。


  陳敏佳坐公交車去二小。鄭明明跟小英一塊兒走路去農民工子弟小學。


  比她們大不了幾歲的男孩小兵卻已經離開了學校,獨自一人跟著剛剛見過麵的老板往公交站台走。


  他本來以為自己會跟媽媽一道的。


  陳鳳霞存了心思,特地把這母子二人分開。


  有當媽的護著,就是抱娘槐,學不了真本事。


  反正現在陳鳳霞也不指望著小孩學著怎麽做生意,她就想讓這小家夥踏踏實實學著怎麽做吃的,好好掌握門手藝。


  到了燈市口之後,陳鳳霞直接將人交給安建軍,索性做甩手掌櫃:“你就帶著小兵好好學吧,帶個徒弟出來。”


  安建軍做了好幾個月的小吃生意,方方麵麵都熟悉了不少。


  陳鳳霞索性讓他打頭陣,隻在旁邊看著,也不發話。


  安建軍心裏頭直打鼓,可看到麵前還站著個小孩滿懷期待地盯著他,當師傅的人也不得不硬著頭皮往前闖。


  在夜市上擺攤子最重要的是什麽?

  一個是要有賣小吃的家夥什。這個簡單,已經有現成的小吃車銷售。


  另一個就是有相對固定的攤點,每天都在這位置擺。不然人家顧客下次來了不得滿世界找。


  現在燈市口的夜市攤子是自發性質的,沒有人專門管理,自然也沒人告訴他們到底要怎樣操作。


  安建軍就去拜碼頭,直接找上了王月榮的媽媽曹臘梅。


  曹臘梅看到他就樂得不行,一個勁兒地嚷嚷:“哎喲,你可算想開了,就應該出來幹。你跟你們家招娣兩個還怕支不起攤子來嗎?”


  安建軍有些尷尬,眼睛偷偷看陳鳳霞,矢口否認:“不是的,是我們老板要在這兒開個分鋪,我們過來看著而已。”


  曹臘梅咯咯直笑,笑得更加開心了:“那好,正好你可以挑大梁!走吧,我們去打聲招呼,給你找個地方。對了,你們要賣什麽東西呀?”


  安建軍趕緊將幾樣吃的都報了一遍,沒想到曹臘梅立刻搖頭:“我看那個油炸水果冰淇淋就暫時算了吧,油煙一起,奶茶還怎麽賣?”


  安建軍愣住了,下意識地回頭看陳鳳霞,難不成要換吃的?

  陳鳳霞點點頭,目光看向曹臘梅,笑容滿麵:“還是你厲害,我就想不到這一茬。看看,你現在可算得上宗師咯!”


  曹臘梅得意的不行:“你在家裏頭賣小吃當然不煩這個,你炸薯條可以在廚房裏頭炸好了拿出來。在這兒你看絕對不成的,你得擺出來現炸。到時候油煙可不得到處都是。”


  陳鳳霞笑道:“那一事不煩二主,你說我們應該換個什麽吃的呢?”


  曹臘梅擺擺手,胸有成竹:“要做就做一起,你們既然賣香港小吃,那肯定得是那邊的套路啊。”


  陳鳳霞點頭,當即有了決定:“那就把油炸冰激淩改成缽仔糕。”


  這個東西QQ彈彈的,瞧著有點兒像果凍,卻要比果凍更有嚼勁。最重要的是,這可以在家裏做好了,直接推出來賣。


  如此一來,攤子上能擺的東西就更多了。像是魚蛋,也能擺出來。


  安建軍卻有些惋惜:“不賣油炸冰淇淋了?我覺得還蠻好吃的。”


  他沒說出口的是,這是招娣想出來的。把香蕉跟冰淇淋都裹進去炸,要是不賣的話怪可惜的。


  陳鳳霞笑盈盈地順水推舟:“那就再起個攤子唄,什麽炸可樂餅炸洋蔥圈炸各種水果派,都可以做,配酸梅湯,肯定也受歡迎。不然做石子饃也蠻好。三哥,你可是現成的手藝。”


  她話音剛落,就聽到兩聲驚呼。


  “起兩個攤子!”


  “有這麽多吃的!”


  陳鳳霞看著安建軍跟小軍,哈哈笑出聲:“你倆還真是天生的師徒,說話口氣都一樣。”


  曹臘梅在旁邊笑:“你個娃娃可別笑小看你們老板哦,她手上有真功夫,能把肯德基麥當勞還有那個必勝客統統搬回家。”


  小兵聽說過肯德基跟麥當勞,可必勝客又是什麽東西?

  必勝客進軍中國的步伐比不上肯德基麥當勞快。大概是去年的時候,江海才開了第一家必勝客。


  陳鳳霞跟曹臘梅都沒進去吃過。


  但這並不妨礙後者眉飛色舞地宣傳:“就是吃披薩餅的地方,那個邁克爾跟凱羅爾還有本恩吃的披薩。《成長的煩惱》看過沒有?”


  陳鳳霞忍不住吃吃笑,這個曹臘梅打廣告的方式跟他們家明明一模一樣。當初在少年宮前頭,明明也是這樣推銷薯條跟三明治的呢。


  她下意識冒了句:“就是外國人吃的洋燒餅。”


  曹臘梅急了:“哪有你這樣講的?好好的披薩都成了燒餅。我還跟我們家王月榮說,隻要她期末三門都考到90分以上,我就帶她去吃披薩呢。唉,我就怕到時候她三門加起來是90分。”


  陳鳳霞哈哈大笑:“這倒不至於,我家明明說榮榮也進步了。上次她默寫英語單詞全對,老師還在班上表揚她了呢。”


  “那也是你們家明明帶的好。”曹臘梅笑容滿麵,“這就是大海航行靠舵手。”


  陳鳳霞肚子都要笑痛了:“你就給我扯吧,沒有比你更會說的了。”


  她心裏頭倒是琢磨起件事情來。其實也可以賣街頭披薩的。


  現在國家開放,大家夥兒對洋玩意都感興趣。就算成本不高的東西,隻要夠新鮮,兜裏頭有錢的人就願意嚐鮮。


  披薩這玩意不難做,陳鳳霞重生前自己在家就做過。現在小院裏頭的廚具多,做起披薩來更加不在話下了。


  回去以後就做做看,要是賣的好,燈市口這邊的攤子也可以賣。


  以前她還看過新聞,什麽白領小夫妻辭去體麵工作,街頭賣自製披薩,一個月收入趕上以前一年。


  就算新聞誇張,賣這個也絕對虧不了本。


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