第111章 拿下彈腿
趙明被唐淩忽然的提問搞的有些發蒙:“什麽什麽情況?”
“就是彈腿一脈的經營情況?”
唐淩看了一下外麵繼續說道:“他們目前的主要受益來自什麽地方?”
“這個啊!”
趙明恍然大悟,唐淩的關注點讓他有些跟不上:“目前由於上麵政策的緣故,武術界普遍過得都不是太好。”
“不過這個彈腿,要比之前的那個八極拳要好不少。”
“譚家開了一家私房菜,位置和生意都挺不錯的,算是比較舒心的那種……”
唐淩緩緩點頭,心中已經有了想法:“正好快到中午了,我們先去嚐嚐他們開的飯店味道如何。”
“去吃飯?好吧……”
趙明有些搞不懂唐淩的想法,不過倒也沒有多說什麽。
譚家開的是一家湘菜館,麵積不小共有上下三層,生意倒是不錯。
兩人點了幾個招牌菜嚐了嚐味道確實不賴,吃完飯後唐淩一邊喝著茶,一邊開口說道:“你說,我要是把他們的主廚挖走如何?”
“挖主廚?”
趙明先是一愣,隨後整個人不由的打了個寒顫:“釜底抽薪?”
幾乎瞬間,他就猜到了唐淩的想法。
對於一家飯店而言,最重要的就是味道,而味道好不好這就取決於主廚的技術含量了。
這家湘菜館是譚家彈腿一脈賴以生存的支柱,如果被唐淩挖走了主廚,必然會對生意造成巨大影響。
“先把主廚叫過來聊聊吧。”
“好。”
趙明起身走了出去,身為主廚丁晨子一直都有詢問客人菜式口味的習慣,當經理告訴他有人要見他的時候,想也不想的走了過來。
“您好,請問我的菜式有什麽不對嗎?”
走進包廂,丁晨子就看到桌上剩了不少菜:“如果有什麽地方感覺不合胃口的,盡管開口。”
“丁先生是吧……”
唐淩笑了一下說道:“味道挺好的,我們挺喜歡吃的。”
“那您這是?”
唐淩的話,讓丁晨子有些看不明白了,既然味道挺好,你們也喜歡吃還叫我過來幹什麽?閑聊嗎?
“是這樣的,我想問一下,丁先生在這裏的薪資待遇如何?”
“哦,感情是來挖人的啊!”
丁晨子一聽這話,就知道唐淩兩人的目的了,當下笑道:“待遇還好,除去了五險一金之外,到手應該有兩萬左右的樣子……”
雖說,丁晨子現在沒有跳槽的打算,但是作為一名主廚。
有人主動想要挖自己,這本身就是對自己手藝的一種肯定,更何況誰不想多賺點?
丁晨子的回答到也在唐淩的預料之內,不過他不出手就算了,一出手就直接一步到位,直接將對方打得永遠爬不起來。
“聽丁師傅的意思,您在這家飯店隻有待遇,並無分紅?”
唐淩想了想笑著開口說道:“我也不繞圈子了,我們對這家店的蠻有興趣的,如果丁師傅能夠讓老板轉手的話,我可以給你兩成的股份。”
唐淩的話,讓丁晨子不由的一愣。
他想到唐淩可能會開出高價,但是沒想到,唐淩的野心這麽大,居然想要將整個飯店一起拿下。
“我想你們應該是找錯人了。”
丁晨子點了根煙坐下來說道:“你們想要把整個飯店接下來,應該去找老板,而不是找我這個主廚。”
唐淩笑著擺了擺手,示意趙明可以開口了。
“據我所知,這家川菜館的幕後老板雖然是譚家,但是真正的管理人卻跟譚家沒有太多關係。”
“目前,你們采取的是股份製,譚家與你們老板分別持股百分之七十和百分之三十。”
趙明用手在桌上擺了兩塊骨頭繼續道:“整個川菜館的月利潤,應該不少於三十萬吧?”
“但是這其中,有七成的利潤會被譚家拿走。”
“如果你能夠幫助我們,說服你老板,將他手裏的股份轉手,我願意分出兩成給你。”
由於不能引起譚家的警惕,唐淩和趙明沒辦法親自去談,隻能通過丁晨子這個中間合夥人進行入手。
人都是貪婪的,丁晨子想要多賺,負責經營飯店的老板同樣也想多賺。
想到每個月自己累死累活反而隻能拿到一少部人,作為經營者的席夢就是一陣不爽,尤其是譚家什麽都不做就拿了大頭。
最終,在丁晨子這位主廚的撮合下,唐淩成功買下了他手裏的股份。
股份在手,唐淩直接就成了湘菜館的主人之一,既然是股東自然就有插手管理的權限。
譚家莊園中,譚自在皺著眉頭放下手機。
“什麽亂七八糟的,換股東了?我怎麽不知道飯店的股東變了?現在居然還要找我商談經營策略……”
疑惑歸疑惑,但是譚自在還真不能不去。
等到譚自在來到位於湘菜館頂樓的辦公室後,看到坐在裏麵的唐淩和趙明之後,不由的一愣。
“自我介紹一下,鄙人就是唐淩。”
“唐淩?”
譚自在微微皺眉,隨後頓時恍然大悟:“你就是唐淩,那個武道發展傳承會的會長?趙無極那家夥的老大……”
“就是你買了席夢那家夥的股份?想幹什麽?”
這一刻,譚自在心中充滿了警惕。
看到譚自在緊張的樣子,唐淩不由的笑了一下:“別這麽緊張,我既然入股了,那自然是想賺錢咯!”
“正所謂,冤家宜解不宜結,更何況我們並沒有太大的利益衝突。”
“至於說,趙無極前來挑戰的事情,那也是沒辦法……”
唐淩臉上帶著微笑,親自為譚自在倒了杯茶道:“我是社長,既然坐在了這個位置上,總要點成績出來不是?”
“所以,我們彈腿一脈就成了你的一塊墊腳石?”
譚自在很是不爽的怒叱道:“你究竟想幹什麽?直說……”
唐淩也不生氣,笑嗬嗬的喝了口茶繼續說道:“我的目的很簡單,我們淩天武道社少了一位腿功教官……”
“你想讓我加入你的麾下?”
不等唐淩將話說完,譚自在直接冷喝道:“我告訴你,就死了這條心吧,不可能……”
“話不要說的這麽絕對,沒有人能夠逃脫真香定律!”