第110章 沈明珠趁機溜了
“現在正是做臘魚的好時節，可魚越來越少了，我想找福叔幫忙買魚，你覺得如何？”夜裏，沈明珠等蔣宸從書房回來，就與他商量。
蔣宸走到桌前坐下，沈明珠立刻倒了杯茶，推到他麵前。
“你喝茶。”
蔣宸抿了口茶，擱下，問：“我記得你每天有登記從村民手中買了多少魚，我們有多少魚，你應該是計算多少活魚能曬出多少臘魚吧？”
沈明珠點頭，“是啊，我總不能再眼一抹黑，做一些虧本的生意吧。”
“那買魚做臘魚的收益如何？”
“還行吧，反正比做魚丸省事，而且，酒樓那邊咱們帶能分一成的分成。”
蔣宸點點頭，“那就找福叔買魚。”
既然有贏利，又有分成，還不是很麻煩，這生意沒有不做的理由。
“行！聽你的。”
“哪是聽我的，明明你心裏已經有了定奪。”蔣宸笑了一下，端起茶杯，“早點睡吧。”
“哦，好。”沈明珠轉身走了幾步，又返回桌前，“我想要二三百斤的豬肉，你說我是直接找屠戶買豬肉，還是買生豬自己宰殺合算？”
這個賬她真的不會算。
蔣宸暗暗計算了下，“買兩頭生豬，自己宰殺劃算一些。你要那麽多豬肉做什麽？”
“入冬之際，正是做臘肉的好時節，不僅可以做臘魚，還能做臘肉和臘腸，一年就這兩三個月合適，我當然不能錯過啊。”
沈明珠早就想過做臘味，隻是最近事情多，忘記提這事了。
“那我讓大哥找人問問，看看村裏誰家有豬。”
“好的，那我這就去睡了，你也早點睡。”沈明珠笑著揮手。
蔣宸頷首。
有錢買豬不是難事，蔣山第二天就問好了人家，以市麵生豬價賣給他們，隨時都可以上門去牽豬。福叔那邊也非常給力，通過賀東升，三天可以送一次鮮魚到蔣家，每次都有二百斤。蔣家自己每天還籠魚，這做臘魚的鮮魚也就解決了。
蔣家又是買魚，又是買生豬的，村裏人又在背後議論開了，一個個都看緊著蔣家的一舉一動。
“他們忙了幾天，院子裏曬著魚幹，還有臘肉，還以為他們要做什麽呢，原來就是曬臘味啊。隻是，他們曬這麽多臘肉，天天都整這麽多臘魚，這是要做什麽啊？”
“誰知道呢？按他們以前的做法，弄這麽多，肯定是賣啊。”
“也是！如果不是賣，他們也不是弄這麽多，有銀子也不是這樣的花的，對不對？”
村民倒是沒猜錯，沈明珠就是曬臘味賣。
村民很快也發現，沈明珠曬的臘味與他們曬的不同，人家還要燒樹枝用煙熏，那臘魚和臘肉都黑乎乎的，實在看不出哪裏好吃？
“蔣宸媳婦，你家臘魚和臘肉為什麽要用煙熏呢？這麽黑乎乎能好吃嗎？這樣會有很濃的煙熏味吧？如果好吃的話，那能不能也教我們做？”
村民又三三兩兩的上門，小心的試探著沈明珠的態度。
沈明珠直截了當的拒絕：“不行！你們也看到了，這個做法不是咱們這邊的，這是酒樓那邊委托我們做的，做法也是他們的，我們不能教旁人。我們呢，也是掙點工錢，討個生計。你們要是想試這臘味的味道，那隻能到酒樓去吃飯，點個菜嚐嚐。”
村民也沒抱什麽希望，聽到沈明珠這麽說，她們也能接受。
畢竟前有魚丸加工，現在加工臘味，也說得過去。
“蔣宸媳婦，我們瞧著酒樓每天都派人過來運一大筐一大筐的東西走，那是什麽啊？”
“哦，也是酒樓的東西，我們幫著做的。”沈明珠也不瞞著，反正推到酒樓那邊，村民就不敢貪心了，畢竟他們知道自己惹不得賀家。
村民打聽不到什麽，這麽直接走人，顯得像是專門來打聽的一樣，她們便有一句沒一句的和沈明珠閑聊起來。
書房裏傳來蔣小慶他們三人的讀書聲，村民聽到了，問：“這是小慶他們幾個在讀書？”
沈明珠點頭，“嗯，雖然我夫君在備考中，但他說小慶幾人該啟蒙了，所以，就置辦了桌椅，讓他們三個在房裏識字。”
“蔣宸親自給他們啟蒙？”
“嗯，夫子請不起，那就隻能自己來了。”沈明珠笑著自我調侃。
村民聽著一臉羨慕。
蔣家真是越來越好了，小孩子啟蒙的事，也沒落下。
“蔣宸媳婦真是謙虛，你們不是請不起夫子，而是蔣宸的學問好，自己啟蒙比找夫子更好。真好啊，以後，孩子也跟他們三叔一樣考取功名。”
蔣婆子從屋裏出來，聽到這話，心裏自是高興，但麵上是很謙虛的。
“哎喲，你們可別這麽說，我們就是想著讓孩子識點字，知點理，可沒想那麽遠。這兒孫自有兒孫福，將來是什麽造化，全都靠他們自己。”
“嬸子，你太謙虛了！”
“是啊，嬸子，你現在要開始享清福了，家裏越來越好，我們可羨慕了。”
蔣婆子陪著村民嘮嗑，沈明珠就趁機溜了。
大棚裏的菜，長勢很好。張氏和王氏，還有蔣小喬三人是費盡心思伺候著那一畝青菜，每天到棚裏三回，就算不做什麽，她們也要一壟一壟的巡看。
張氏和王氏更是有意思。
她們每天都逼著孩子和自家男人多喝水，為的就是多儲些尿水，用來澆菜。
這個朝代不像現代，田地裏的農作物靠肥料，這裏的肥料全是有機肥，靠的就是禾灰和雞屎人尿什麽的。
沈明珠不讓用糞水，她們就隻能想別的辦法。
“大嫂，二嫂。”
“三弟妹，你快來看看這些菠菜，長勢真喜人。以這個長勢，再有兩個月，肯定能吃了。現在剛入冬，兩個月後正是臘月裏，這菜啊，一定受歡迎。”
張氏笑不攏嘴。
一旁，王氏沒那麽樂觀，“馬上要天冷了，這長勢肯定就沒這麽快了，兩個月怕是還不能吃。”
沈明珠走過去，蹲在地邊看，“二嫂，天冷也不怕，我們可以把這裏變暖和，那樣就不會影響它們的長勢。臘月時，我們一定要把菜都種到能撥來吃了。”
王氏這才想起炭的事。
是啊，她們這個種法與在外頭不同。