第29章 重頭戲來了
蔣家，蔣小喬已經進進出出很多次了，每次都往小路那邊望去，可每次都很失望，也有擔心。
“三哥和三嫂怎麽還不回來啊？”
“不會在沈家出什麽事了吧？”
“那高家母子會不會找茬？”
“哎呀，我好擔心啊。不行不行！我得去看看。”
蔣小喬轉身進了院門，對著屋裏喊話，“娘，我出去接我三哥三嫂，很快就回來，等我們回來再做晚飯。”
蔣婆子應好，叮囑她小心一些。
她不知，蔣小喬說完就跑了。
蔣小喬在後山下碰到了蔣宸二人，看到他們全須全尾的，這才暗鬆了一口氣。
“三哥，三嫂。”
蔣宸眯了眯眼，“四妹，你怎麽來這裏了？”
“這都太陽下山了，三哥三嫂還沒回來，我心裏著急，所以就來看看。”蔣小喬說著，看到了沈明珠手中的野兔，眼睛立刻就亮了，笑著快步迎上去，“三嫂，你又抓了野兔啊，快，快給我，我來提！”
沈明珠把野兔遞給蔣小喬，轉而扶住蔣宸。
蔣宸低頭看她的手一眼，這次沒拒絕。
三人回到蔣家時，張氏和王氏正看著那些散著濃重味道的豬下水和大豬頭發愁，蔣家是不富裕，但這豬下水也是不想吃的。
實在是那味道太讓人難於接受了，無論怎麽洗，無論洗多少遍，那味道還是有。
“三弟妹，你可算是回來了。”張氏看到沈明珠，就像是看到了救星一樣，她指了指竹籃裏的東西，“這個可怎麽辦啊？”
“我來洗。”沈明珠鬆開蔣宸的手，“夫君，你回屋歇著，我把這些東西洗幹淨，幫著把晚飯做好。”
蔣宸頷首，一個人回屋了。
沈明珠去廚房裝了一些禾灰，出來就讓蔣小喬跟她一起去河邊洗豬下水。
張氏看著那一大籃的豬下水被提走，這才鬆開了緊皺的眉頭。
王氏扯了下她的衣袖，問：“大嫂，咱們晚上真要吃豬下水？”
“我相信三弟妹的廚藝，廚房的事用不上咱們，咱們就去把那兩塊菜地翻了吧。”張氏到屋簷下取了鋤頭，又提上沈明珠裝蚯蚓的小桶。
張氏不笨，翻菜地不是重點，挖找蚯蚓才是。
兩回了，她們再笨也知沈明珠的魚鉺中蚯蚓。這事不能告訴旁人，但她們不能沒有眼力勁，什麽忙都不幫啊。
傍晚的河邊沒有人，不過，有村民看到她們姑嫂去河邊，也跟悄悄跟上去，想看看她們要做什麽？
“小喬啊，你們姑嫂在洗什麽呢？”村民故意提著菜來洗，剛蹲下來，立刻被一股臭味給齁到了，“這這這……你們這是？”
“嬸子，我們在洗豬下水。”
“豬……豬下水？這個……這個能吃？”村婦定睛看了一眼，皺著眉，滿是嫌棄，“這個誰家都不吃啊。”
沈明珠淡淡一笑，“我們家的情況不一樣，三個孩子都許久沒吃上一口肉了，這兩天吃了魚肉，但也都想吃豬肉解解饞。這不，我們也就隻能買豬下水和豬頭了，拾掇幹淨，好好燒一燒，也許還湊和。”
村婦：……
她們不僅吃豬下水，還吃豬頭肉，那豬頭皮上全是毛啊什麽的。
這蔣家賣魚掙了不少錢，不用這麽摳門過日子吧？
“哎喲，蔣宸媳婦，你真是愛說笑，你們這兩天可賣了不少魚，怎麽會吃不起肉呢？莫要說笑，莫要說笑了。”
聞言，沈明珠歎氣，“這話沒錯，賣魚的確是掙了一些錢，可這一家老小有那麽多張嘴要吃飯，離秋收還有一個多月，我婆母和夫君又都要花錢療傷治病，我這是……恨不得將一個銅板掰成兩半來用啊。”
蔣小喬連忙表態，“三嫂，以後要做什麽事，你跟我說，我一定好好幹活。”
“嗯，小喬是個懂事的。”沈明珠把籃裏的豬腸取出來，放在花石板上，利索的翻腸，灌水，一下子就把整條豬大腸都翻過邊來。
“小喬，你先把這個腸上油撕光淨。”
“哦，好。”
沈明珠繼續翻豬腸，村婦還沒看清楚，她就把豬腸翻完了，擱在石板上，低頭認真的撕腸上的油。
味道實在太大了，村婦提著菜，打了聲招呼就回去了。
路上，村婦被人攔著問，她也如實的告訴大夥。
“三嫂，撕幹淨的放哪裏？”
“盆裏。”
“哦。”
等豬大腸上的油撕幹淨後，重頭戲就來了。
沈明珠先抓洗幾遍，泡水，衝洗幹淨，再把豬腸翻過來，同樣抓洗幾遍，再是抓了禾灰丟在盆裏。
“三嫂……”蔣小喬正想著應該快洗好了，突然就看見豬大腸上被灑了一把把的禾灰，立刻傻了眼。
沈明珠低頭用力抓豬大腸，盆裏立刻就黑乎乎的。
她抬頭笑看著蔣小喬，解釋：“這個禾灰抓洗豬大腸，可以去除豬腸的異味，多抓洗幾遍，保證一點味道都沒有。”
蔣小喬這才暗鬆一口氣。
她悄悄吐吐舌頭，咬著唇，心想，她就不該不相信她三嫂，不管她三嫂做什麽，那都是瞎胡鬧的。
她三嫂太棒了！
一刻鍾後，姑嫂二人或端或提著東西從河邊回家。
臭烘烘的豬腸，已經幹幹淨淨，一點異味都沒有了。
回到家，蔣山和蔣河也一起把豬頭上的毛盡力弄幹淨了，“三弟妹，這個……我們已經是盡力了，隻能這樣了。”
沈明珠看了一眼，發現豬頭上還有許多豬毛，心想，他們用刀能整成這樣，已然是很不錯了。
“辛苦大哥二哥了，那麻煩你們紮個火把，我等一下要用。”沈明珠讓蔣小喬把東西端到廚房裏，她蹲在豬頭前，左手扶著豬頭，右手拿著刀，三下五除二就把豬頭皮完整的剝了下來。
嗬~~~
蔣河看呆了，回想沈明珠剛才的動作，他突覺臉皮一緊，有種怕怕的感覺。
好厲害的刀功。
屠戶也沒有這本事。
“火把好了。”蔣山拿著火把出來，問：“三弟妹，要點嗎？”
“嗯，要的。”沈明珠把豬頭皮鋪開，接過火把，用火把上麵的豬毛全部燒幹淨，有些地方不可避免的燒黑了，燒焦了。
後來，經沈明珠的手洗過幾遍，一點問題都沒有。
“大哥，二哥，我去廚房做飯了。”
沈明珠一手拎著豬頭皮，一手拎著豬頭肉，大步流星的進了廚房。
蔣河抓抓腦袋，“大哥，三弟妹的刀功太厲害了，她剝豬頭皮時，我……我看怕了。”