第五十六章 頂天立地就做飯（二）
燕萌想到這裏，瞥了一眼一旁燒著的米飯，香味已經溢出來了，但是還不到火候——不過無論如何，先上一碗濃湯再說其他，這第一道開胃湯總得先上去安撫一下食客，才是重要的事情。
時間長不怕，得讓食客的嘴巴不能閑著。
燕萌想到做到，她立刻就操起了一個從禦膳房相對隱蔽的地方淘來的一個精致的瓷碗，裝上了一碗濃稠的番茄濃湯作為開胃，給百裏氏端了上去：
“太後，小女子雖然不及禦膳房後廚的師父們手藝高超，但是這一套午餐肯定是您沒見過的花樣，這道便是開胃濃湯，名曰慶豐年，祝我朝豐收年年，盛世不滅。”
“好，好。”百裏氏顯然喝慣了肉羹，如今看見了與之不同卻又相似的濃湯倒是新鮮，再一聽燕萌這幾句美言與從沒聽過的菜名，眉目間便有了一些笑容。
燕萌眼見著百裏氏接了過去，喝了一口之後眉目間的笑容並未消失，這才長長舒了一口氣，她很擔心這種西餐的口味並不符合喝慣了肉羹的太後，不過加以改良後，似乎還是在接受的範圍之內的。
就是不知道這芝士……太後能不能喜歡了，芝士按理來說奶味並不怎麽濃鬱，但是關鍵在於拉絲的口感，沒什麽其他的味道，應該不會怎麽太被排斥。
不過就看芝士在現代的風靡水準，大眾的接受力其實還算是不錯的。燕萌心裏打著鼓，但是她目前為止也就隻能做出這些新奇的玩意了——畢竟作為甜點來說，這裏的夏天太過漫長，光是甜水是無法滿足味蕾的，還需要冰塊。
燕萌沒有找到冰塊，更有甚者竟然告訴她，這裏基本上沒有冬天？？！
內心吐槽這的燕萌揉了揉額角，開始了第一道工序的製作——她是想做一頓千層麵的，但介於她至今為止還沒什麽空折騰意大利麵的一千種做法與原材料的兼容性，所以這一次……就用穿越前在網上學來的茄子千層麵吧。
想到這裏，燕萌又不自覺地歎了一口氣，把茄子沾了麵粉碼好，放在一旁，拿出一個紅彤彤的西紅柿，切塊後開始碾成醬，搭配著一些自己調出來的醬料，準備做一碗西紅柿醬。
因為沒有任何冷凍儲存的地方，所以這些醬必須現用現配，不然就根據這天氣的溫度，估摸不出半天就壞的一幹二淨了。
這個世界並不怎麽善於用炒這種方式，雖然燕萌找到了能用油……雖然燕萌不知道這到底是什麽炸出來的油，不過在昨天燕萌自己試著用這個油做菜，發現味道還是一樣的。
那麽就得好好利用一下，燕萌從煎茄片開始，最後到做醬料和撒芝士一氣嗬成，最後在眾目睽睽下送進了臨時用炭火搭建起來的簡易烤箱之內，合上蓋子，開始烤製。
“這就是所謂的問君歸期未有期啊……”
燕萌環視了一周，拍了拍手，伸了伸懶腰，笑嘻嘻地指了指小烤爐，在眾人困惑的目光下又說出了後半截的話：
“千層茄子烤芝士。”
“……？？”眾人一臉困惑，燕萌又瞄了一眼紀景之，這貨似乎已經習慣了燕萌跳脫的思維，在一眾困惑的目光下，一臉淡然的像是一個世外高人。
“怎麽，這叫做國人詩性未死，我這好不容易歇了一會，吟詩作對還不讓了嗎？”燕萌笑嘻嘻地拍了拍手，把裝著郫縣豆瓣醬的小壇子捧了出來，細心地拂去了上麵的灰，看了一眼正期待的看著這邊的百裏氏，心中有了底子。
——看起來效果不錯，燕萌，這會能成，肯定能成。
“又言道這小樓昨夜又東風。”燕萌把台麵都收拾好了，拿出了麵粉與溫水，還有一小團老麵——同時她又把事先洗好了的素菜與其他肉類拿了出來，整整齊齊地碼在台麵上，開始磨刀。“小吃還得麻辣燙。”
“……燕貴人這詩做的倒是很有個人風格……”紀景之終於是聽不下去了，抓緊開口打斷了燕萌的胡扯淡。“隻是不知道燕貴人這是將什麽東西放進了那個……小小的盒子裏去呢？”
話音落地，燕萌就矮身瞅了一眼，發現最上麵那層的芝士已經融化了，燕萌深深地吸了一口氣，嗯，很好聞的奶香，看起來應該出鍋了。
想著，燕萌就抓了一塊布，去將小烤箱裏麵的千層烤茄子弄了出來，走向了百裏氏。
“雲頂茄咖，百分百健康的食材，太後您老先嚐嚐看，覺得合不合胃口？”燕萌隔著一層布把剛剛烤好的千層麵做法的烤茄子端了上去，笑眯眯地配上了一根銀叉子：當然，這東西也是燕萌在燕城的時候給自己做的小餐具，獨一無二。
烤的有些焦黃芝士至少在剛剛出爐的那一瞬間還是又很強的吸引力的，燕萌看著百裏氏見到這菜眼睛亮了一下，心中就有了底子，隨後轉身，安心的去做第二道菜了。
這第二道菜嘛，當然就是麻辣燙了，盛夏時節也要吃的熱乎的麻辣燙，有了楚淮鈺的助攻後，燕萌必須做一手這個給百裏氏。
畢竟這個原材料對於楚淮鈺來說是有的，這一次給太後吃好了，以後自己不再這後宮的時候，能做出這道菜的也就隻有楚淮鈺了。
冥冥之中也算是幫了楚淮鈺一把，這也是燕萌在這方麵上唯一能幫得上楚淮鈺的地方了。
一想到楚淮鈺，燕萌心中就有些隱隱作痛——實際上燕萌是很想去找楚淮鈺把這個心結給說開的，但是現在去？燕萌根本不知道該怎麽說開……就這麽離開算了，也許就是最好的告別。
也許楚淮鈺心裏早就把燕萌給告別了幾十遍了呢。
燕萌心裏這麽安慰著自己，才堪堪回到了台子麵前，開始處理麻辣燙的食材：首先揉麵做麵條，麻辣燙的主食一定要是有的，不然這吃不飽可就說不過去了、
醒麵的時候燕萌開始處理其他的配菜，肉丸到肉滑再到牛肚和素菜也是一應俱全，這個世界的禦膳房實際上材料不少，不過就是擺脫不了羹類的詛咒。
所謂作用銀山完全浪費，也就是這種狀況了。
燕萌又是歎息了一聲，她就感覺有些興致缺缺，不過所幸對於麻辣燙的熱情還能支撐她再一次拿起大勺，開始做最後的第三樣菜——雖然不是什麽正兒八經的西餐，況且她最初是準備給太後表演手握手撕的，不過燕萌在送第一樣菜過去的時候看了太後一眼，這位年邁的老年人似乎已經要有些吃飽了。
既然都已經混搭了，那就混搭個痛快吧，麻辣燙也是大眾寵兒，應當不會有太難的安利難度的……吧？
燕萌心中打鼓，她的確很像給太後做點壽司吃，但畢竟在這個世界裏人們對生肉的接受程度燕萌還並不清楚，所以在臨時考慮了一陣後，燕萌決定開始做麻辣燙。
麻辣燙的底料燕萌昨天晚上就燉好了，是雞湯，她將豆瓣醬與其他的調料一起與熱油炒香，最後在放進去鮮濃的雞湯來燉煮著。
這辣香味就開始在這小小的別院內彌漫開來了，眾位妃子也是第一次嗅到這種別樣的香氣，甚至還有些享受其中。
燕萌見狀，心裏還算有些欣慰，她看著鍋，依次將配料下進去煮熟，最後將他們撈起來擺在一個精致的小鍋中，配上煮熟的細麵條再燉一會兒，在上層打上了一顆蛋，在在上麵撒上些芝士，看著芝士微微融化後，才關火，將這碗精致的麻辣燙送上了前麵去。
“這是……？”百裏氏顯然也是嗅到了辣香的氣息，看著燕萌端上來的成品，也堪稱是色香上層了，她好奇地打量了一番，隨後持起了筷子，微微品嚐了一下。
這一下，當燕萌看見百裏氏眼睛都反光的那一刻，燕萌就知道了，自己估摸是打開了百裏氏對於麻辣的愛好之門。
“這是赤血之軍。”燕萌隨口胡謅道。“這麻辣的香味如同我軍的氣勢，一路過關斬將所向披靡。”
“好……非常好……”百裏氏沉浸其中，顯然芝士與上麵的半熟蛋給了她更好的胃覺享受——燕萌的這幾道菜雖然無論從哪個方麵來看都不是什麽講究的東西，但是在這個地方？這個時候來說？
也是十分講究的一次飲食了。
“燕貴人在家便經常下廚做些吃食麽？”百裏氏就算在怎麽愛吃這麻辣的口味，年齡也擺在那裏，稍稍嚐了些便放下了筷子，不過興致卻很好。“還會做些什麽呢？”
“還會做一些壽司吃。”燕萌也沒藏著，幹脆利落地就說出了自己打算做卻取消了的東西。“但是論廚藝與創造性，實際上還有一個人比臣妾做的好。”
“哦？是誰？”百裏氏來了興致，她以為燕萌就是十分會做飯的姑娘了，沒想到她竟然說有比自己還要厲害的人？
“新晉的楚妃，楚淮鈺。”