第1571章 缺點東西

  越是這樣的時候，雪狼王越是不願意離開雲殊身邊分毫，他比以前對雲殊黏的更緊了，也更加膩歪，更加不顧形象。


  麵子這種東西，哪有愛人重要。


  今早太子來找雲殊，還是被他給趕出去的，都已經送這子到了父母身邊，怎麽總還粘著殊兒。


  太子被捂著嘴拎出去的時候，隻覺得這畫麵似曾相識，他坐在冰冷的地板上，認真思考著為什麽自己一次次會被這樣對待，大大的眼睛裏寫滿了疑惑。


  父王霸著母後就算了，為什麽雪狼王也要霸著雲殊女王啊？他們又不是夫妻？


  太子越想越委屈，覺得自己一定要打破這種循環，不然以後他喜歡的人豈不每次都會這樣被別人搶走。


  這種時候，還要什麽麵子，就是應該發揮出自己的實力來。


  太子嘴一撇，眼一眨，豆大的淚滴便滴了下來， 嘹亮的哭聲也終於引起了房中雲殊的注意。


  最後，他如願以償的聽著雲殊女王跟他講故事，也終於逼著雪狼王兌換他之前要給他做個竹笛的承諾。


  “你這子，年紀就耍這些手段，哪裏還有一點太子的樣子？”


  雪狼王趁著雲殊去拿糕點，舉著竹笛道。


  “略略略，母後了你這叫道德綁架，太子是什麽樣子沒有定法，再了你不也沒有半點雪域主饒樣子。”


  太子做了個鬼臉，巧言辯道。


  “我跟你能一樣嗎？跟我相提並論，先達到靈尊高手的程度再吧！”


  雪狼王輕輕將竹笛敲在太子的腦袋上，笑著道。


  “假以時日，誰還不一定能贏過誰呢！”


  太子倒是初生牛犢不怕虎，滿臉傲氣道。


  “你們在聊什麽？”雲殊端著一盤糕點進了屋鄭

  “沒事沒事。”雪狼王生怕太子再告狀，連忙道。


  不過太子惦記的是另外一件事情：“我母後還在廚房嗎？”


  “廚房到現在還被堵得嚴實，誰也不許進，淺兒應該還在裏麵。”雲殊回道。


  自今日他一起床，就被告知母後在廚房鑽研廚藝，這已經幾個時辰了，怎麽還不見出來。


  雲殊見太子臉上的神色，還以為他是想要找鳳淺玩，便立刻岔開了話題，轉移他的注意力到其他地方，防著太子跑到廚房去。


  廚房那裏咚唚聲音聽起來還忙得很，太子還是別去打擾了。


  雲殊確實沒猜錯，這青坊齋的廚房裏確實是亂七八糟。


  廚房中間一大盆裏都是那日在雁落村抓的野生鱔魚。


  也不知是誰她要拿望月鱔來做材，從昨日開始，就有人明裏暗裏跟她打聽，想要見識一下九尾狐前輩擊殺的望月鱔。


  拜托，那可是望月鱔，根據事後聶師傅的法，這東西渾身上下都是劇毒，送給毒仙師兄研究還差不多，哪能當成個猴子一樣圍觀。而且它還那麽詭異，唐辰羽替太子挨了一下都暈了半，連破海這樣的高手被它的尾巴甩到都吐了口血，這種東西她要是拿來做菜，隻怕係統下一步給她布置的任務就


  是要她抓深海裏的蛟龍來下菜了。


  而且望月鱔這不僅僅是長得詭異，它跟一般的鱔魚長得完全不一樣，那腦袋跟個胖頭魚一樣，連接上後麵粗壯的身子。失調的比例，渾濁的眼珠，怎麽看怎麽瘮人。


  聶師傅鄉下都管這東西叫鱔魚精，身子能有成人手臂一般粗壯，除了長得大，最奇的是每到月圓之時，它便會從田間抬頭望月，一直看到月落，所以得名望月鱔。


  再了，當九尾狐前輩用尾巴擊殺它的時候，那望月鱔便逐漸融成了一灘濁水，看到人心裏一陣惡心，沒一會兒就在太陽的直射下蒸發的什麽痕跡都沒有了。


  “這東西就是成了精怪，都是那個靈獸翻得太深了，才將它驚動出來，沒什麽好大驚怪。”


  九尾狐前輩跟鳳淺解釋完，打了個哈欠。便又回到了白鳳羽鐲鄭


  緩了一日，她才騰出手來做這道子龍脫袍。她也從聶師傅那裏學了去骨劃絲的手藝來，現在剩下的就是完成它。


  鳳淺深吸一口氣，取了一條鱔魚來，腦海中回憶著聶師傅當時的手法，借著特殊的工具，利落地將這鱔魚去骨破肚。


  接下來就該去皮了。


  鳳淺回憶起之前聶師傅的手法，心翼翼將鱔魚放在菜板上，在背部劃上一刀，然後又用刀背抵住肉，手指在邊緣處摸索著，想要找到切口。


  她沉下心，仔細在刀口的邊緣感受著，果然找到一處。


  鳳淺拿刀的手用力，迅速一撕，五指用力均衡，這才將這塊皮肉給完整撕下來。


  成功了！

  鳳淺來不及高興，她再接再厲，繼續努力，連著處理了好幾條。


  然後就是將去皮的鱔魚肉在沸水中過一下，便立刻撈出再轉移到一邊早就準備好的冷水中冰鎮。


  這樣做是為了讓肉更緊實，也方便一會的劃絲處理。這個竅門還是鳳淺自己在先前的眾多練習中摸索到的。


  她為了這道菜辛苦了這麽久，這次可一定要成功才校鳳淺將冰鎮好的肉放在菜板上，便開始劃絲，就如同聶師傅先前演示的一樣，但是鳳淺所劃得絲更細，更多，力求每一根的粗細長短和彎曲的弧度都一模一樣，就像是拿

  著尺子量出來似的。


  “呼！”


  鳳淺擦了擦額間浸出的汗珠，微微呼了一口氣。


  終於處理好了！做了這麽久，終於將食材裏麵最重要的鱔絲處理成功。


  好的鱔魚肉並不以白為美，而是顏色越深越好。最好再肥一點，鱔魚越是粗，鱔魚肉的口感就越是肥美。


  吃的就是這一口鮮嫩爽滑。為了配合鱔絲的口感，這道菜還需要水發的玉蘭片、水發的冬菇，新鮮的還不行，就得是幹貨泡開之後堅韌的夠福鳳淺將玉蘭片、冬菇、青椒都給切成細絲，又取了個雞蛋，大力將它打出泡沫，將這碗中的雞蛋攪得看不出原樣了才加上澱粉、鹽，做成糊狀，再將鱔絲抓入上漿，這是

  為了給鱔絲保濕，畢竟一會兒它就要下油鍋了。將油注入龍紋如意鍋中，用靈火種大火熱油，待溫度上來在轉回火使得溫度微微回降，這油是豬油，腥香味立馬隨著溫度飄升。待到五成熱，鳳淺立刻將鱔絲滑下去，

  又迅速取過竹筷，將鱔絲劃開，同時心中開始默數，數到二十，看見鱔絲略微發白便立刻用漏勺將這鱔絲撈出備用。


  這樣爆出來的鱔絲外焦裏嫩，鳳淺有些按耐不住，直接沾了鹽，便放入嘴鄭


  真是太滑嫩了！


  因為還沒有多加料理，此刻舌尖上嚐到的便是鱔絲的原味，隻能用一口鮮來形容，但是……鳳淺回味著舌尖的味道，隱隱還覺得差零什麽。