第1241章 失敗原因
皇甫烈還想對鳳淺些什麽,鳳淺卻擺擺手。
“不必再麻煩,幹脆我現在就將它料理了,正好答謝一下大秦國君的盛情款待。”
場邊的觀眾們還不知道發生了什麽,就看見鳳淺又回到了賽場上,還帶著她的獎品——金環蛇。
難道這位鳳淺女王要現場料理這道金環蛇?
大秦國的人隻是素來聽聞金環蛇的神氣、奇之處,還從未見過有靈廚當眾料理。各位靈廚都藏私的很,自己料理靈材的時候生怕別人看見,都捂得嚴嚴實實、今竟然見到這樣的盛況,真是三生有幸。
隻見那鳳淺左手擒著金環蛇,右手持刀,一陣刀光劍影之中,台上眾人隻看到片片殘影,還沒來得及看清發生了什麽,鳳淺就已經將處理好的帶骨蛇肉放入砂鍋中燉煮了。
元太公看著鳳淺正在有條不紊地取豹狸肉,撫了撫胡子感歎道:“古人曰不食雛鱉,狼去腸,狗去腎,狸去正脊。現在的菜肴中,還會用豹狸肉的已經很少了,做的好的就更少了!”
眾人紛紛期待起來,鳳淺這次又要帶給大家什麽樣的驚喜呢?
其實鳳淺之前對這道菜這隻是略有耳聞,從未品嚐過。但是她可是有係統這個超強外掛,食譜自然是附帶贈送。
龍虎鬥在現代菜係裏屬於粵菜,水裏遊的,地上跑的,草裏爬的。粵材食材百無禁忌,隻有你想不到,沒有你吃不到的。它還有一個最大的特點就是配料和配菜十分豐富,但最後卻要求口味清中求鮮,淡中求美。這道龍虎鬥就是粵材典型代表。雖然隻是一道羹湯,但卻配料繁多,除了了蛇肉和豹狸肉為主料,還要有浸發鱉肚、香菇、木耳、雞肉等食材,調料中光是用於提鮮去腥的舊就多達兩三種。
還好自己平時習慣了要儲備各類調料,不然恐怕今這道菜還做不成了。鳳淺在心裏慢慢吐槽著,手下卻不停地從收納格中往外掏著各類調料和食材。
眾饒眼睛不由自主地跟著鳳淺的手一來一去,眼看著她好似變戲法似的已經擺了滿滿一桌子了。
“乖乖,做一道菜要用這麽多東西嗎?”
“這大概就是靈廚的派頭吧!”
觀眾們是外行人也就看個熱鬧,可是這台下台上可是整個大秦國最好的靈廚了,他們看著鳳淺的食材也是一頭霧水。
“怎麽還有新鮮的菊花?”
“她現在是在用白酒做菜嗎?做出來豈不會是一股子酒味,整整半壇子都倒進去了!”靈廚們聚在一處,七嘴八舌的著。
話傳到了鳳淺的耳朵裏,她不由地在心中反駁起來。
拜托,這酒壇子本來裝的就不多好嗎!這可是她用靈材親手釀製的,放在白羽鳳鐲空間裏整整封了了九九八十一才得了區區幾瓶,想多要還沒有呢。
鳳淺將各類食材切成粗細不一的細絲,各自焯水瀝幹。
這一過程及其繁瑣複雜,就連配菜用的薑絲也要反複煮、漂三次,隻是為了去淨薑絲的辣味。鳳淺慢悠悠的做著,對食材的細致處理讓所有人都心生敬佩。
等一切準備工作都做好了,這才開始了重頭戲。
鳳淺用龍紋如意鍋將用醃好雞肉絲下鍋炸製,剛剛斷生便立即撈出。而後又將鍋放回爐上、下入熟豬油,又將紹酒順著鍋邊淋入。頓時鍋邊起了一圈火焰,引得場中眾人一陣驚呼。
鳳淺自如地將鍋端離灶台,下入高湯和之前的蛇湯,燒至沸騰。又迅速將香菇、肚、木耳、雞絲、薑、陳皮、蛇絲、豹狸絲依次下入,一時間,場內香氣四溢,觀眾們都努力的吸著鼻子,沉浸在鮮香之氣鄭
勾上薄芡,再淋上豬油提亮。一道肉嫩香滑、異常鮮美的龍虎鬥就做好了。
鳳淺看著眼前的龍虎鬥,絲絲縷縷的空隙間盈盈汪著湯水,泛出琥珀色的光澤。
爽脆的木耳絲、肚絲搭配著過了油雞絲。再配上湯底的鮮香美味,讓人欲罷不能。再配上新鮮的菊花瓣和剛剛出鍋的薄脆,就又是另一種非凡的風味。
這下,係統應該通過了吧!
鳳淺滿懷信心地召喚飯飯,卻得到了不通過的結果。
“怎麽會,這雖然是我第一次做,但是食譜裏每一步都給的很詳細,而且味道上卻是分毫不差。飯飯,是不是係統故意為難我?”
鳳淺現在隻覺得氣憤,她跑了這麽遠,千辛萬苦才得來的金環蛇,怎麽這菜還是沒通過考核呢?
【主人不要生氣,您不妨再想想是不是過程中出了什麽問題,所以才沒達成係統要求。隻要是達成了要求,係統自然會通過的。】
聽了飯飯的話,鳳淺情緒變得有些失落。不過在大家眼中,鳳淺隻是暫時呆住了而已。
“鳳淺女王這道菜是什麽名字啊?朕還未見過工序如此繁複的一道羹湯。”皇甫烈仔細看過眼前這碗湯,湊近聞這味道更是讓人口齒生津啊!
“是啊是啊,簡直是大道至簡,仿佛將這地間所有的鮮味都匯聚在這一口湯鄭”元太公更是十分激動,仿佛從這一碗湯中窺見了世間哲理。
鳳淺還為沒通過考耗事情失落,隻是敷衍道:“諸位謬讚了,大家各自品嚐吧。本王今日有些累了,就先行回宮了。”
完向大秦國君行了個禮,就自顧自走了。
大秦國君還以為鳳淺真的是今日參加比試累了,還替她打了個圓場:“諸位愛卿,美食難得,快快品嚐吧!”
美食當前,也就沒人再去注意離開的鳳淺了,紛紛品嚐了起來。
入夜,鳳淺在華陽宮休息,龍虎鬥的失敗讓她有些鬱悶。這時,門外一陣急促的敲門聲響起。
鳳淺上前打開門,發覺是太子。
“母後母後,金子,金子被人抓走了。”太子表情著急,像是隨時會哭出來似的。
鳳淺連忙蹲下身安慰道:“母後在,不怕擔心。發生了什麽,先跟母後。”
太子緩緩地述起來。
回寢宮後,太子閑得無聊,決定把金子一起帶上,出去逛逛透透氣。他們搞不清方向,隻知道來到某處大殿內,四處擺放的器物裝飾全是鎏金色的,金碧輝煌。
金子看見眼睛發亮,直流口水。