第1079章 浙菜菜係

  鳳淺微微一笑道：“口無憑！等我用它做出一道菜來，大家品嚐之後，自然就知道它是不是好茶了。”


  “做菜？”客商更懵了，“茶還能做菜？”


  “有何不可？”鳳淺不再解釋，開始采摘茶葉。


  智通大師一行人也好奇地圍了過來，看著鳳淺在茶樹旁邊架鍋做菜。鳳淺看大家都在圍觀，便大方地介紹這道材做法：“我要做的這道菜，名字叫做龍井蝦仁，這道菜源於一位廚師的忙中出錯，誤將茶葉當作了蔥段，撒入蝦仁之中，結果

  成就了一道名菜”


  司空聖傑淡淡笑道：“這是一個美麗的錯誤！”


  君卿鴻感興趣地問：“這道菜是怎麽做的？”鳳淺毫不吝嗇地分享道：“先將蝦去殼，擠出蝦仁，換水再洗。這樣反複洗三次，把蝦仁洗得雪白取出，瀝幹水分，放入碗內，加鹽、味精和蛋清，用筷子攪拌至有黏『性』時

  ，放入幹澱粉拌和上漿然後，取茶杯一個，放上茶葉，用沸水泡開，放置少頃，濾出茶汁，剩下的茶葉和汁待用。”君卿鴻邊聽著鳳淺的解，邊看著她用油滑鍋後，下熟豬油，燒至四五成熱，放入蝦仁，並迅速用筷子劃散，頃刻後取出，倒入漏勺瀝油，隨後將蝦仁倒入鍋中，並迅速


  倒入茶葉和茶汁，烹酒，加鹽和味精，顛炒幾下，出鍋裝盤。


  眾人圍上去，頓覺清香撲鼻，更妙的是，龍井翠綠欲滴，蝦仁白嫩晶瑩，令人讚不絕口。


  “這道菜菜形雅致，顏『色』清淡，不知口味如何？”君卿鴻道。


  鳳淺擺了擺手：“請各位品嚐看看！”


  君卿鴻率先拿起一雙筷子，品嚐了一口，鳳淺緊盯著他的神『色』，緊張不已，做這道菜，她全靠菜譜，沒有係統的加持，而且是第一次做這道菜，所以她心裏非常的忐忑。


  “怎麽樣？味道如何？”


  君卿鴻的神『色』如常，慢慢地咀嚼，當他咽下蝦仁之後，他眼角的笑容慢慢放大。“蝦仁細嫩爽滑，鮮香適口，蝦肉不糟，略有咬勁。用豬油滑炒，葷而不膩。最重要的是，茶葉清香甘美，和蝦仁搭配起來，口感鮮嫩，不澀不苦，如此做法，非常的有想


  法！”


  鳳淺得到他的反饋，頓時放心了，看來這道菜成了！

  客商聽君卿鴻如此，早就饞涎欲滴：“我也來嚐一下！”他也拿起一雙筷子，夾了一隻蝦仁，送入嘴裏，漸漸的，他臉上的神『色』變了，『露』出不敢置信的狂喜之『色』：“這、這茶葉的香味實在是太美妙了！我品茶幾十年，還是頭一回


  品到如此甘醇的茶葉！如此翠綠清香的茶芽，配上晶瑩鮮嫩的蝦仁，清口開胃，回味無窮，果然是一道好菜！”


  智通大師等人隻能瞧著，口中直念阿彌陀佛。


  這時，鳳淺的耳邊，傳來飯飯的聲音：“恭喜主人，成功製作一道浙菜，您將同時解鎖浙菜菜係的所有菜譜的技能書！”


  眼前閃過一個屏幕，上麵跳出了十幾道材技能書，它們分別是西湖醋魚、東坡肉、賽蟹羹、叫化童雞、油燜春筍、冰糖甲魚、寧波湯圓等等


  不過，雖然有了這些技能書，想要學會做每道菜，還是需要靠她自己的努力。


  鳳淺本想再做幾盤龍井蝦仁來抽獎，但考慮到龍井茶如此珍貴稀有，她就有些舍不得了，準備留著以後再做。


  現在問題來了，這幾十棵茶樹怎麽辦？倘若可以移栽，自然是沒問題了，可龍井茶之所以能長成龍井茶，跟它的生長環境和地理位置分不開，一旦移栽到別處，它們未必就能存活，也未必能長成現在的模樣了

  。


  所以，該如何來處理這些茶樹呢？

  她總不能一直守在這裏，看著幾十棵茶樹吧？

  “鳳兒，怎麽突然愁眉苦臉？”司空聖傑十分敏銳地察覺到了她的神『色』變化，忍不住好奇地問。


  鳳淺便道出了心中的疑慮：“這些茶樹無人看管，我實在不放心，可移栽吧，茶樹又活不了，即便活下來了，長出來的葉子，也不再是從前的茶葉了。”


  這時，智通大師站出來，道：“女施主若是相信老衲，老衲可以幫你看管茶樹。”


  鳳淺一聽，喜出望外：“大師，您的意思是，您願意幫我看管茶樹？”智通大師點點頭：“女施主對老衲等人有一飯之恩，老衲感激不盡！老衲一行人也一直想要找一處棲身之地居住，簇老衲覺得甚好，所以，老衲準備在這裏蓋一間簡單的

  茅舍，從此在這裏安身，同時也能幫女施主照看這些茶樹，以報答女施主的一飯之恩。”


  客商連忙『插』話道：“大師想要在此安身，不妨在此建造一座寺廟，至於建造寺廟的銀兩，在下可以略盡綿薄之力。”


  “這如何使得？”智通大師受寵若驚。


  鳳淺眼睛發亮，忍不住擊掌：“太好了！倘若智通大師可以幫我看管這些茶樹，同時又能在此重建寺廟，那可真是一舉兩得了。”


  客商又道：“姑娘，在下有個不情之請，你的這些茶葉能否賣一些給在下，在下願出其他茶葉的雙倍價格。”


  “那可不行！”鳳淺擺了擺手。


  客商『露』出失望：“既然姑娘不願意，那在下也就不勉強了，可惜了，這麽好的茶葉，居然不能被更多的人所熟識，真是太可惜了！”鳳淺笑了笑，道：“您誤會了，我不是不願意賣茶葉給您，而是我覺得，如果沒有您的幫助，我也不可能這麽順利找到龍井茶，所以，我不但會給你茶葉，而且全部免費

  ”


  客商喜出望外：“真的嗎？你真的願意免費將茶葉賣給我？”


  “我騙您做什麽？”鳳淺微笑道，“隻不過，有一條，您賣龍井茶時，一定要抬高茶葉的價格，絕對不能讓不懂茶葉的人，白白糟蹋了這好茶。”“那是當然！”客商肯定的語氣道，“這一點，在下可以向姑娘保證，在下隻賣茶葉給那些真心喜歡茶葉的人，倘若是不懂茶的人，在下寧可不賺錢，也絕對不輕易出手！”