第904章 炒土豆絲
司空聖傑見狀,立刻來到了鳳淺的身旁,隨時準備出手對付雪狼。
鳳淺衝他搖了搖頭,她感覺這些雪狼似乎特別的有靈『性』,不會隨意地襲擊她,而且好像能通人『性』,她於是試著跟它們交流。
“你們先別著急,火鍋除了湯底和配菜,蘸醬的搭配也是很講究的。”
鳳淺邊邊從收納格裏取出一大摞的碗碟。“其實火鍋除了麻辣火鍋,還有其他很多種類的做法,根據不同的做法,他們蘸醬的搭配也是不一樣的,比如你吃的肉類主要以羊肉為主的話,最佳的蘸料搭配是芝麻醬、腐『乳』汁、香菜、芝麻粒、辣椒
油和韭菜花,如此搭配能更好地去掉羊肉的膻味,提升鮮香,少量的辣椒油和韭菜花還能起到提鮮的效果”
唐辰羽低著頭,拚命記筆記。
靈廚工會的弟子們認真聽講,默默點頭,暫時忘卻了雪狼還在四周威脅著他們。
雪狼們竟也乖乖地蹲在那裏,一動不動,倒不是在專心聽她講解,而是眼睛一瞬不瞬地在盯著鍋裏的美食。“但如果是麻辣火鍋的話,它的蘸料就又有所不同了,通常推薦的有兩種,油碟和幹料。所謂油碟,就是香油、蒜泥、蠔油、鹽、醋、糖、芝麻、蔥花、香材組合,可以起到快速降溫解辣的作用,辣
紅素會溶解一部分在油裏,保護腸胃,蒜香也可以增加辣的香氣,如此吃完火鍋之後,就會變得舒暢無比”鳳淺邊調製蘸醬,邊道。
唐辰羽點點頭:“有道理!”
然後,接著奮筆疾書。
廚君子看著,也跟著默默點頭,『露』出欣賞的眼神。“還有一種蘸醬是幹料,所謂幹料,就是辣椒麵、花椒麵、味精、鹽、孜然麵、芝麻和花生碎的組合,這種蘸醬很適合特別喜歡吃辣的人,吃麻辣火鍋時蘸幹料,既可以提升辣度,也可以提升鮮度。”
鳳淺話間,已經配製好了兩種蘸醬,“至於選哪一種,就看個饒口味和喜好了。”
放下兩碗蘸料,鳳淺一抬頭,就對上了碧眼雪狼的眼睛,嚇得她手一抖,差點就把兩碗蘸料給打翻了,它是什麽時候過來的?嚇死寶寶了!
隻見那碧眼雪狼鼻子哼哧了聲,像是在警告她,快點給它們吃的,否則你看著辦!
居然被一匹雪狼給威脅了?
“請各位狼兄稍等,我這就把食物分給你們!”鳳淺立刻慫了,好漢不吃眼前虧,能用吃打發的,絕不動用武力。
看她一臉討好的神『色』,眾人絕倒,你還真巴結上雪狼了?
鳳淺於是拿筷子將鍋裏的菜,一一夾了出來,蘸了蘸醬,遞向了碧眼雪狼,我都親自服務你了,你不會再來攻擊我了吧?
碧眼雪狼拿鼻子湊近,輕嗅了嗅,突然退了回去。
鳳淺訝異,難道是火鍋不合它的口味?
也對,它是狼,理應是吃肉才對,她應該多夾些肉給它,筷子剛要收回,突然碧眼雪狼猛地一撲,將菜連同筷子一起,全部吞了下去。
鳳淺感覺自己的手指還是麻的,這吃相也太凶殘了!
一旁的司空聖傑也捏了一把汗,差一點就要出手。眾人屏息,齊齊觀望著碧眼雪狼,隻見它將菜吞咽了下去之後,享受地眯了眯眼,然後在眾饒目光注視下,它向旁邊退開一步,嘴裏發出一聲低嚎,緊接著便有一隻蹲坐在地上的紅眼雪狼站了起來
,走前幾步,站在了方才碧眼雪狼所在的位置,張大了嘴,一副嗷嗷待哺的模樣。
鳳淺目瞪口呆,它們這是要挨個上前等她來喂食嗎?真把她當成幼兒園的阿姨了?
見她遲遲沒反應,紅眼雪狼急了,衝她嚎了一聲,蹲坐在後麵的雪狼們也跟著嚎了起來,表達不滿。
無奈之下,鳳淺隻好再次拿出一雙快新筷子,夾起一塊羊肉,遞向紅眼雪狼的嘴邊,又是一口連同筷子吞下。
這一次,鳳淺蘸的是幹料,雪狼吃了之後,立刻辣得跳了起來,鳳淺終於見識到什麽叫渾身炸『毛』的即視感了。
哈哈,真是太可愛了!
一隻隻的雪狼排著隊上前來領食,鳳淺耐心地一一喂食,這畫麵看上去竟是非常的和諧!
唯一的不滿,就是太廢筷子了,等喂完一輪,就損失了二十幾雙筷子。
但是雪狼們似乎還沒有吃過癮,那碧眼雪狼又重新排起了隊,開始新一輪的領食,鳳淺苦笑,這得喂到什麽時候去,它們才能滿足?
“毒君子,我已經將雪狼引來,你可以給他們解毒了吧?”
“當然不能!”毒君子耍賴道,“我們剛剛的,可是把整個雪狼穀的雪狼都引來,你這才引來幾隻,怎麽能算贏?”
鳳淺算是看清他的真麵目了,他壓根就沒打算給解『藥』,不管輸贏,他都會抵賴。
“行,算你狠!”
毒君子得意地笑。
這時,廚君子站出來道:“既然比試還沒有分出勝負,那麽下麵就輪到我了。”
他還要繼續比嗎?
鳳淺有點想不通,哥哥他到底葫蘆裏賣的什麽『藥』?
“嗷”
這邊碧眼雪狼遲遲等不到食物,開始惱了,衝她低嚎。
鳳淺連忙拿出新筷子,繼續伺候這些雪狼主們。
另一邊,廚君子取出了新的食材,是兩隻土豆、一根青椒、一隻洋儲兩根尖椒,除此之外,再無其他。
鳳淺餘光瞄著他,不由地一愣,他這是要做什麽菜,這搭配也太簡單了吧?
隻有這幾樣配料,難道他是想做炒土豆絲?
不可能吧?
這麽簡單的菜?還這麽素?
怎麽可能吸引肉食動物的雪狼?
哥哥該不會是故意在讓她吧?
和她一樣想法的,還有毒君子,他皺眉道:“廚君子,你搞什麽?該不會就憑這幾樣食材,就參加比試吧?你是不是故意想要輸給她?”
廚君子認真地搖了搖頭:“對於廚藝之道,我向來認真,哪怕是我的親妹妹,我也絕對不會放水,因為這是對對手的不尊重!我相信太子殿下也不希望我用輕率的態度來對待比試吧?”鳳淺感受到了他話語的真誠,再不懷疑:“那我就拭目以待廚君子的廚藝。”