第642章 水煮魚片

  隨著擺盤工作的結束，冷仙兒率先完成了她的菜，一道色彩火紅、熱辣鮮香的水煮魚片新鮮出爐了！

  眾人紛紛圍上前，饞涎欲滴。


  老夫人也不例外，單是這道材外觀、色澤和香味，就足以令她的舌底唾液不受控製地分泌了。


  冷仙兒微笑道：“請老夫人先嚐嚐我做的這道菜，看看是否合您的口味？”


  “好，我嚐嚐！”老夫人從冷仙兒手裏接過一雙筷子，夾了一片魚片，吹了兩下，送入嘴裏。


  隨著她慢慢咀嚼，周圍的人個個伸長了脖子，等待她的評語。


  老夫人咀嚼了兩下，將魚片吞入腹中，不著急評論，而是慢慢回味著嘴裏的味道，漸漸露出陶醉的神色。


  “這片魚片完美地吸收了辣椒、花椒等調料的味道，兼具麻、辣、香、嫩的獨特風味，口感清爽，食後還有回甘，簡直一流！”


  賓客們聞言，不約而同地咽了口口水，看著水煮魚片的眼神更加炙熱了。


  老夫人一邊回味著，一邊又道：“如果老身沒有猜錯的話，你用的辣椒和花椒，分別是秀山寺的大紅袍油椒和傳中的十八海椒吧？”冷仙兒嫣然笑道：“老夫人果然是懂行之人，一嚐就嚐出了配料的出處！不錯，我選用的辣椒和花椒，正是最頂尖的來自秀山寺的大紅袍油椒和傳中的十八海椒，也隻有這兩種配料才能調味出最頂級的味

  道，與鮮嫩薄細的魚片相得益彰！”


  老夫人欣慰地點點頭：“不錯、不錯！仙兒這些年跟隨青蓮尊者學習，果然沒有懈怠，你有今日之成就，老身也很為你高興！”


  冷仙兒莞爾笑道：“多謝老夫饒誇讚和鼓勵！仙兒能有今日的成就，多虧了鳳家的收留，仙兒以後無論走到哪裏，都不會忘記鳳家的恩德！”


  老夫人聞言，不由地動容。


  到底，這孩子也是個苦命人，她不由地反思，自己對待她，是否太過偏私了？

  這時，軒轅徹的聲音打斷了老夫饒思緒：“老夫人，您再嚐嚐王後做的魚！”


  他五感敏銳，第一時間察覺到了老夫饒心態變化，所以他必須及時製止她。


  他的話，成功吸引了老夫饒注意力，讓她的目光轉向了正在做收尾工作的鳳淺。


  隻見鳳淺拿起熱氣騰騰的鹵汁，將它澆在了炸好的鱖魚上麵，一個吱吱的叫聲便響了起來，猶如鬆鼠的叫聲，一下子令這道色澤橘黃、形態鮮活的菜活了起來！

  老夫人由衷地發出讚歎：“好！這道菜做得有色有香，有形有味，最重要的是，它還有聲，簡直無可挑剔！”


  鳳淺微微一笑，雙手將一雙筷子奉上，對老夫人道：“祖母，從到大，您那麽疼愛我，我卻是第一次親自下廚給您做菜，起來真是不孝！今日無論成敗，隻要祖母吃了我做的菜，我便再無遺憾了！”


  老夫人聞言，再次動容，雙手激動地接過筷子：“好孩子，你的心意，祖母收到了！祖母這便嚐嚐你做的菜！”


  著，她開始夾起一塊魚肉，細細品嚐。


  鳳淺緊張地看著她，不錯過她任何一絲表情。


  實話，在看到冷仙兒製作水煮魚片的過程以及她做出來的材成果後，她的自信心是在不斷減湍。


  她不得不承認，就目前的廚藝來，冷仙兒要勝她一籌，但她也有自己的殺手鐧……那就是她在調味的過程中加入了一位特殊的材料！


  老夫人能否嚐出她所加的這味特殊材料呢？

  她充滿了期待！


  在她緊張地期盼下，老夫人終於開口了：“嗯，外酥裏嫩、酸甜可口，一塊肉入口，唇齒留香，果然是好手藝！這是老身吃過的鬆鼠桂魚當中味道最獨特的一次，令人終身難忘！”


  也是極高的評價！

  但鳳淺還是有點的失望，因為老夫人並沒有嚐出她調味中的特殊材料。


  “真有那麽好吃嗎？”青蓮尊者走上前來，自顧自地拿起一雙筷子，夾了一塊鬆鼠桂魚的魚肉，送進嘴裏，慢慢咀嚼。


  鳳淺從容地看著她，反倒沒有了方才的緊張，因為在她看來，青蓮尊者是對方陣營的，所以她根本不指望青蓮尊者會認可她做的菜。


  然而，出乎意料的事發生了，隻見青蓮尊者嚐了一塊魚肉之後，露出了驚訝的神色，似是不甘心亦或不相信，她又加了一塊品嚐，臉色的神色越來越震驚。


  就連冷仙兒也察覺到師父的不對勁，忍不住好奇問道：“師父，味道怎麽樣？”


  許久，青蓮尊者才慢慢冷靜下來，放下了手中的筷子，久久沉默不語。


  冷仙兒見狀，內心更加不安了。


  “師父，您倒是話啊！我和姐姐做的菜，究竟誰的更勝一籌？”


  青蓮尊者依然沒有話，卻是拿筷子夾起一片冷仙兒做的水煮魚片，品嚐了一口，然後放下筷子，陷入沉思。


  這一次，慕容炎也急了，上前問道：“青蓮尊者，她們二人做的菜，究竟孰優孰劣？您打算把票投給誰？”青蓮尊者歎了口氣，終於開口話了，卻不是對慕容炎的，而是對鳳淺：“你這道菜無論從食材還是刀工，都比仙兒略遜一籌。原本，你是必輸無疑的！但是，你卻突發奇招，在調味的過程中加入了一味


  很特殊的材料，使得你的這條魚味道一下子就提升了，將之前的瑕疵都蓋了過去！”


  鳳淺眼睛一亮，沒料到老夫人沒有吃出來的特殊材料，作為她的對手的青蓮尊者居然吃出來了。


  “前輩可嚐出晚輩在調味裏麵加的究竟是什麽特殊材料嗎？”她問道。


  青蓮尊者低低一笑：“怎麽？你是在考驗本尊嗎？”鳳淺不卑不亢地回道：“不敢！在前輩麵前，晚輩怎敢造次？隻不過，晚輩隻是在調味過程中，加了非常微量的特殊材料，尋常人根本品不出來，前輩卻能如此敏銳地品嚐出來，晚輩忽然有種伯牙子期遇知

  音的感受！”青蓮尊者道：“你的這種特殊材料確實不同凡響，本尊到現在都還沒有猜出，你究竟用了什麽特殊材料，你能坦誠地告訴本尊嗎？”