第96章 天賦少年
他看著自己的字條苦了臉，撇嘴道：“奶奶？我滴個去！我去你個奶奶？！這怎麽做？”
就差直接撒潑打滾了！
梁輝身為大叔級別的人物，現在跟兩個孩子模樣的人比甜品，感覺有些別扭，同時也不自覺地就拿出了教訓兒子的做派來。
他冷冷掃了一眼庫子涵：“問題出來了不趕緊想辦法解決，耗在這幹嘛呢？”
庫子涵一個二十出頭的熱血青年最不服的就是長輩的管教，“哧”了一聲完全不搭理梁輝，繼續坐在那冥思苦想。
反而真正的孩子林茂天仔仔細細拿了筆在紙上寫寫畫畫，尋找靈感。
十分鍾後都差不多了，就算沒有特別滿意的想法也必須要動手了，時間不等人。
梁輝一開始就已經有了思路，他打算做一道挪威的蘋果蛋糕。
蘋果蛋糕在挪威非常受歡迎，是當地人餐後必備的甜品，梁輝也是在來到鮮漁盛世之後才有幸吃過，當時吃的是這種蛋糕配上新鮮奶油，表麵覆蓋了餡餅皮，內裏是切碎的蘋果或包裹著蘋果塊，非常喜歡。
不過今天他要做的是一種新的蘋果蛋糕。
用食物秤稱了麵粉，麵粉是梁輝嘴親密的朋友，他對於麵粉的要求也是極高，所以今天用的都是自帶自發麵粉，可以少用一些泡打粉。
所有的步驟都在心中列好，沒有一絲磕判。
劉真在台下一直目不轉睛地看他的做法，前麵烤箱預熱，和麵，黃油融化…這些都是必備的過程，劉真想知道他要在什麽地方創新。
來了！
劉真看著他把蘋果去皮，去核，切成薄片，然後將一個檸檬擠汁，加入蘋果片中，攪拌均勻，接下來他沒有直接將模具墊高蛋糕紙，而是取出了一個大容器，把雞蛋，糖，對！檸檬皮！他把檸檬皮打碎了加入雞蛋然後再次打發！
檸檬皮有什麽作用？作用大了！
蘋果蛋糕本就異常綿軟，吃起來入口即化，可以說根本不用牙齒，但是這也使得它在口中停留的時間少了，沒有牙齒和舌頭這兩個天然最佳搭配的配合，吃兩口就會覺得少了些什麽，難免會找個比較硬的東西嚼一嚼，比如華夫餅，但是檸檬皮有彈性，又清香，打碎以後加入會大大增加蛋糕的嚼勁！
也就是說完全彌補了蘋果蛋糕的最大的缺陷！
劉真微笑點頭。
不過，確實讓他去做，他會選擇另外一種食材代替檸檬皮，那就是…陳皮！味道將會更濃鬱，口感也會更好！
忽然，台下一陣驚呼，劉真的目光一轉，被吸引到了林茂天那處。
隻見他麵前已經放著一個無比漂亮的綠色蛋糕，他正拿著纖薄地鋼刀一刀切下！
劉真真的沒有見過這樣的蛋糕！
那最上麵一層鮮綠色劉真盯著看了半天，腦海極速飛過各種食材，菠菜，不對！黃瓜，不對！青檸檬，還是不對！這些東西的顏色和質地不足以做成這樣光滑的表皮！
電光火石之間，劉真突然想到一種不常用到的食材，杏仁！
是青杏仁！那是杏仁糖衣表皮！
劉真頗有些遺憾剛才沒能看到他怎麽做的，這種光滑殼狀的質地很難形成！
隨著林茂天手起刀落，呼聲更響！
那蛋糕頂端是粉色的嬌豔糖玫瑰裝飾，表皮下裹著一層如同厚被子那樣分量滿滿的淡奶油，淡奶油下麵是綿軟的鬆糕，濃濃的香草乳蛋糕，夾雜著果醬和豐富的生奶油，看相十分甜美，身邊的於悅已經傻眼了！
這樣豐富的內裏，每一種材質光看著就已經充滿了質感，劉真不禁讚歎，這是真正的甜品，讓人看著就已經幸福感滿滿的甜品！
這樣的東西才能配得上公主這個稱號！
林茂天這邊呼聲之高，讓旁邊的梁輝和庫子涵都側目過來，梁輝還好，雖然看著林茂天的作品不得不承認很有賣相，可畢竟還是沒吃到嘴裏，誰知道會不會表裏如一呢？
但是庫子涵就崩潰了，“奶奶”這個題目已經把他折磨地不成樣子，好不容易有了一些想法，可現在看起來跟那個小屁孩的根本沒法比，這下要晾涼了！
時間總是不等人，很快評委們再次坐到了餐桌旁，毫無例外的全部開始先吃林茂天的公主！
這是吃了就沒讓人變成公主的蛋糕！
脆脆的杏仁表皮，滿足了牙齒的欲望，鮮奶油和生奶油交相輝映，滿口都是濃鬱的奶香，可又絕不單調！濃濃的香草乳蛋糕裏果醬破裂，迸發出的汁水又讓整個蛋糕的口感更加豐富，一口咬下去，入口即化，甜到心底。
“這是從裏到外的公主風！太美味，感覺我一個大老爺們都要被融化了！”
這樣極高的讚美從一個男子漢氣概十足的男人嘴裏說出，其說服力更是提高了數倍！
所有人都沉浸在公主蛋糕的誘惑中，不管是吃的沒吃的，都是如此！
還好主持人保持著一份比常人更好的定力，把所有人的思緒都拉了回來。
“看來這個公主蛋糕非比尋常，可是在好吃我們也要分出個勝負不是，請評委們開始品嚐第二道甜品！我相信梁大廚也不會讓我們失望的！”
劉真心中已經有了數，微微搖了搖頭，孫燃也隱下了些微的情緒，她們都知道，這輪林茂天勝了。
梁輝的蘋果蛋糕，吃得時候也有點講究，撒了桂皮粉的蘋果經過烘烤散發出迷人的香味，酥酥的麵餅再配上軟軟滑滑的香草奶油或冰淇淋更是錦上添花。一溫一涼、一酥一滑，蘋果的香、桂皮的香、還有香草的香，再加上咖啡和茶，也絕對能在人心中劃過一道難以平複的痕跡！
梁輝內心平靜，心中隱隱覺得會輸，雖然免不了失望，但是服氣。
林茂天那孩子小小年紀就能做出這樣的菜品來絕對是有足夠的天賦，梁輝輸了，但是同時也知道天外有天這個道理，需要更加的努力才行。
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