第190章 香香在哄他高興呢!(二章合一)
韓進答應了香香去大姨家做客,大姨馬上就開始準備走了,走前不放心園子裏的菜,還是多留了半,把已經長好的茄子、豆角、辣椒都摘下來,要切片曬起來才放心。
要不韓進一個大夥子在家,哪裏知道幹這些,等香回來肯定都長老了,就白瞎這麽老些好東西了。
大姨不知道,這個家裏從很多年以前,這些活就是韓進在幹了。
那時候香種得菜也是全屯子出名的好,都是韓進看著,熟了一批吃不完,他就摘下來洗幹淨,香香削皮曬他就削皮,香香蒸熟了掛起來曬他就馬上去燒鍋。
曬起來的菜也都是他看著翻麵,晚上想著收回來,第二早上看著氣好,香香還沒起來,他練完功就又把菜幹曬出去了。
時間久了,家裏人都默認曬幹菜是男人的活,香香隻要一下今年的什麽菜要怎麽曬就好了。
但是大姨要忙活,韓進也不破,正好趁她進園子的時候把香香拉進屋,好好跟她囑咐一下去大姨家的事。
香香這幾跟著大姨,總算是給養出來點底氣,可能也是反應過來一點,沒第一那樣無措害怕了,被韓進忽然拉進屋,沒有像前幾那樣嚇得臉色發白,還能主動打開他拉著自己的手。
不過她怎麽有底氣也還是那個好脾氣,被忽然拉進來也不會真的生氣,“進,你不要鬧,我就是跟大姨去待幾,別的什麽都不幹。”
韓進最知道香香,她看著軟乎乎的一個姑娘,其實話丁是丁卯是卯是最守信用的,她答應的事,就會一點折扣都不打地做到,別人還可能陽奉陰違,香香是絕對不會這樣的。
她答應了就是答應了,完全可以對她放心了。
韓進放下心來,就有了逗她的心情,低頭湊近了問她:“你不幹什麽?我不想你幹的事可多了。”
香香靠到牆上,努力往後仰頭躲著他噴到自己臉上的鼻息,盡量讓自己不臉紅,“你不想讓我在大姨家多待,還懷疑大姨要給我相親。”
韓進被香香這麽直白的話給愣了,這丫頭變聰明了嘛!根本不給他機會逗她,不過香香再防也是防不住韓進的,“香香,你想去相親嗎?我一直都沒問過你,你想要找個什麽樣的人?你以前有看上眼的嗎?”
香香這次控製不住了,臉刷地紅了,“沒有,我不相親!”
韓進看她真急了,就不敢再了,臨走前得給香香留個好印象,要不她生氣了多住兩,吃虧的還是自個。
他拉拉香香的辮子,就笑著退開了,“好,咱現在不找!那你少在大姨家待幾吧,你走了我吃不飽。”
其實這些都是大姨做飯,他也沒吃飽過。
香香雖然沒什麽,可還是用走前半的時間,給韓進做了一大碗雞蛋蘑菇辣椒醬。
自家園子裏的辣椒,青色紅色混合著切碎,用大油炒香,再放事先炒好的嫩雞蛋,等雞蛋的香氣和辣椒的鮮辣一起出來,再放蘑菇和大醬。
香香做得辣椒醬跟別人不同,她會在裏麵放一點紫蘇和事先泡好的幹榛蘑,紫蘇切得碎碎的,幹榛蘑挑最嫩的蘑菇丁放進去,辣椒醬做好,鮮辣鹹香中帶著醇厚的香氣,吃起來特別過癮。
而且裏麵不止是辣,雞蛋又香又嫩,吃到嘴裏滑溜溜的,蘑菇丁又軟又彈滑,辣辣的比肉還好吃!
韓進每年夏都盼著香香做這個辣椒醬,可香香卻不常做,因為做別的鹹菜她可以盡量做淡一點,他吃多了也沒事,這個必須放足了醬,否則影響味道。
所以就不敢總做,要不他一頓吃一碗,多吃幾頓該給齁壞了。
今一次做了一盆,夠他吃好幾的了,這個東西鹹,就是夏放一周都不會壞。
他下工回來自己做點主食,再去洗點青菜黃瓜蔥,蘸著這個辣椒醬就能吃飽一頓飯。拌飯抹饅頭拌麵條,配什麽吃都特別好吃。
辣椒醬出鍋,韓進聞著這個味兒心情就好,先夾了一個蘑菇丁吹吹喂給香香,看她吃下去,才笑著問她:“好不好吃?”
這是以前他時候香香最常做的事,做了好吃的會出鍋就喂給進和山一口,然後眼裏含著溫柔的笑意問他們:“好不好吃?”
好像他們的喜歡對她來是最重要的事一樣。每次吃到這口剛出鍋的菜,韓進都覺得自己在香香心裏可重要可重要了,能美上好久。
也讓他養成了吃熱飯熱菜的習慣,即使是夏,他也覺得吃飯就要吃熱乎乎剛出鍋的才好,否則就覺得吃不飽。
因為從香香就用一雙靈巧的手和一雙溫柔的眼睛告訴他,那口剛出鍋的熱乎飯菜才是對家人最溫暖的關愛和重視。
以後一輩子,他都要給香香那樣的溫暖和愛護,讓她像他一樣愛上他們倆的家,讓她也能感受到那份滿足和幸福。
這是她從就給他的,他會千萬倍地回報給她。
香香嚼著一口蘑菇丁沒話,可帶著笑意的眼睛卻什麽都了。
韓進看著香香的眼睛,也學著她彎起眼睛笑。
香香是一個任何時候都能讓人舒服高興的人,即使是現在他們的關係有些別扭,她心裏一直試圖跟他疏遠,可還是會下意識地不傷人,你給了她善意,她就會回報給你善意,特別的可愛。
這樣的香香,隻會讓人越看越愛,無論如何都不可能放得開的。
香香不知道老老實實坐在灶膛邊燒火的進在想什麽,又接著動手給他做菜。
把昨他套著的一隻兔子的肉都剃下來切成方塊,用調料醃入味,然後放到熱油裏煸幹水分,看著兔肉發黃了,放進去薑蒜炒出香味兒,再放大量的花椒、八角和幹辣椒火炒香,直到香料和辣椒的味道都浸到兔肉裏,再拌上香香自己做得香辣醬出鍋。
那個味道,鮮香麻辣,兔肉外酥裏嫩,又香又辣,連裏麵的辣椒都香酥可口,一碗能下一斤酒!
這個菜最重要的調料就是香香做得香辣醬,跟雞蛋蘑菇辣椒醬完全不一樣,不放大醬,而是用太姥姥教她做的豆瓣醬,是另一種風味的香辣過癮。
這個菜香香也不常做,因為太辣,進一頓能吃一盤子,裏麵就有半盤子紅辣椒,怕他吃壞了了胃,時候她也隻在哄他高興的時候才做。
連爺爺要求她做都不行,這個菜是隻有進不高興或者表現特別好的時候才會有,所以對進來也最特殊,無論多難過的事,多暴躁的脾氣,隻要香香做了這道香辣兔肉,他馬上就能高興起來。
今香香醃兔肉的時候他就眼巴巴地在旁邊看著,等看到她剪了半盆幹辣椒,臉上的笑意就止也止不住了。
等兔肉出鍋,他還像時候一樣,湊過去提要求:“香香,多放點辣椒醬!”
平時香香也不讓他吃太多這個辣椒醬的,幹辣椒火大,夏吃多了怕他上火。不過今香香什麽都沒,又笑眯眯地又放了兩勺進去!
韓進的心情好得簡直能隨風飛到雲彩上去!挑了一大塊兔肉吹吹,自己咬掉看起來比較辣的那一邊,把漂亮又好吃的那一邊遞到香香嘴邊。
香香正低頭分裝兔肉,看也沒看就接過去吃了。
韓進的心情就更好了,剛才因為香香要走的失落和不甘心都沒了。不是因為有了兩個平時吃不到的菜,而是香香雖然要走,可還是這麽在乎他的心情,花了這麽多心思,是為了哄他高興呢!
韓進坐在香香身邊,安安靜靜什麽都沒,看著她細心地把辣椒醬和兔肉分成幾份,叮囑他一份一份吃,這樣不容易壞,一頓最多吃一份,吃多了怕辣壞了胃。
韓進不住地點頭答應著她的叮囑,整顆心溫柔得都要化成一汪水了。
香香其實還是有點不放心的,進看著是個高高壯壯的大夥子,走出家門就是個大男人了,可實際上還跟時候一樣,對吃飯上特別挑剔,隻要不是在家裏吃,他就沒有吃飽的時候。
記得時候爺爺帶他出去吃席麵,人家看著爺爺的麵子,專門給他盛了宴席上最好的菜,他回家還是要再吃一頓,非那些扣肉、炸丸子都不如家裏的白菜土豆好吃!
所以她走這幾他可能會一直吃不飽,就更仔細地安排他每的吃食,恨不得再晚走一,好能給他再做出來一些吃的。
韓進這次卻沒留她,大姨把園子裏的菜都收拾好了,他就去隊裏借了馬車,送香香和大姨去榆林公社。
大姨來的時候是走著的,六十多裏的路,老太太半就走來了。他可不忍心讓香香走那麽遠,況且回去的時候帶的東西也多,光園子裏的菜就有好幾筐。
不帶是不行的,香香擔心他在家吃不飽,他更擔心她到了大姨家吃不飽。
除了蔬菜、隨身的換洗衣裳,韓進還帶了一袋子五十斤的白麵過去。大姨家隻剩她一個老太太和大表哥的遺孀和遺腹子,一家子孤兒寡母,生活雖然還過得去,可也絕不能讓香香過去了吃他們的口糧。
況且他也不放心香香吃他們家的粗糧,自己帶了糧食吃飯多有底氣啊!他可不能讓香香出去走個親戚吃頓飯都不安心。
大姨當然是不要的,香香也覺得大姨肯定不會收這袋子白麵,可韓進把大姨帶到旁邊跟她了幾句話,大姨就痛快地收下來了。
香香怎麽問都問不出來他了什麽,問多了他就逗她:“等以後……你問什麽我都!”中間停頓的地方倆人都明白,當然是等以後他們倆結婚。
香香紅著臉不再問了,一路上故意不去看那一袋子白麵,還故意讓黑趴在中間,把那袋麵擋起來!
是的,黑也跟來了。兩個多月的狗,長得還是一副奶味兒沒褪淨的樣子,卻毛茸茸非常的大隻,看起來就覺得它憨憨傻傻的,再加上頭頂一個綁著紅頭繩的衝辮,一路上誰見了都要多看幾眼。
其實要一起跟來的還有南北,可是香香覺得這樣太招搖了,見過走親戚帶狗的,哪有帶兩隻雁的?就堅決不肯讓它們跟著。
韓進當著香香的麵把它們關到窩裏,幸災樂禍地念叨:“大禿禿啊,香香嫌你們長得醜,不肯帶你們去走親戚,再不長毛她可真不喜歡你們了!你們自個看著辦吧!”
大禿禿,不對,是南北不知道是不是聽懂了,直到香香他們的馬車出了屯子,還能聽到它們嘎嘎嘎慘烈的叫聲!
六十多裏地,棗紅馬不到兩個時就要跑到了。大姨住的屯子叫夾皮溝,聽著是個有山的地方,實際上一馬平川,是北山地區的平原區。
所以離夾皮溝還有五六裏地,他們就看到了遠處的屯子,等再近一點,隔了好遠就看到屯子後麵防風林裏的兩個人。
兩個人站在樹林裏,可能是覺得周圍有樹擋著很隱秘,實際上北方的楊樹太過挺拔,一個勁兒地往上長,下麵幾乎沒有枝葉,植得稍微稀疏一些就根本沒有阻擋視線的作用,人在樹林裏做什麽外麵的人隔老遠都能看得清清楚楚。
他們離得遠,還看不清兩個人的樣子,卻能看清是一男一女,一開始應該是在爭執,然後越來越激烈,最後不知道怎麽回事,那兩個人竟然撕扯了起來。
等他們越走越近,能看清那兩個人的衣服的樣子了,兩個激烈撕扯的人竟然忽然抱在了一起!
然後男人就把女人壓在了白楊樹高挺筆直的樹幹上,按住就親了起來!
韓進和香香下意識地對視了一眼,香香的臉瞬間爆紅,馬上想到了韓進那把她按在炕上激烈親吻的樣子。
自己被親和看別人抱在一起親感覺完全不一樣,香香又羞又嚇,全身的血都湧到了臉上,臉紅得簡直要爆炸了!
韓進不忍心看香香這麽窘迫,拿出自己的大手絹打濕了遞給她,“香香擦擦臉涼快一下,熱壞了吧?咱們馬上就到了,再忍忍。”
香香把臉埋在還帶著韓進身上味道的手絹裏,不知道為什麽,臉不但沒降溫,反而更紅了!
韓進就坐到她和大姨中間給她擋著,他自己怎麽逗都可以,在別人麵前他可不忍心讓香香有一點難受。
兩人隻顧著自己了,一時間沒發現大姨忽然沉默下來,三角眼陰森森地盯著樹林裏的兩個人。
那個男人是大姨正準備介紹給香的男知青,而那個女人,正是大姨守寡的兒媳婦郭芹。
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