第544章 美味佳肴
看到這東西,小甲臉上再次露出了開心的笑容。
“我跟你們說,這可是個好東西,救命的東西,這是我在內蒙的一個朋友給我郵寄過來的羊湯。
就是這個東西,你想喝湯的時候,弄那麽一勺放到水裏煮一煮,然後你在旁邊應該能發現掛麵,下一點麵條就特別好吃,尤其是尤其是配上師奶的那個蘑菇肉醬!”
看著小甲這一副開心的樣子,大家夥心裏麵多多少少的也就能夠明白,這哥們平日裏在家自己都過著什麽樣的日子了。
大部分的時候就點外賣吃,上層吃一半的外賣可以做證明。
沒錢的時候,就用朋友送的羊湯粉煮一點湯,然後自己下麵條,小日子過得可能真的有點心酸。
不過也正是這樣的生活,才更讓他顯得真實,王凡知道平日裏小甲並不是一個亂花錢的孩子,雖然說最近這兩年他的收入也不低。
介於司徒甲冰箱裏的食材實在是太少了,和導演組那邊商量了一下,允許廚師們選擇小甲昨天買的食材來製作。
否則的話,這個節目根本就錄治不下去了。
接下來又聊了一會兒天,然後進入到了選擇廚師的環節。
在這個環節裏,廚師會把自己菜的名字給出來,然後讓嘉賓來進行選擇。
說實話,在場的每一位廚師都是蠻緊張的,而且是非常非常緊張。
一方麵他們希望自己被選中,然後可以和王凡做對手,另一方麵又不希望這種情況,因為他們很清楚,在這種情況下無論如何是也贏不了的。
小甲看著屏幕上給出來的6個菜名,也是有些懵,實在是這些菜名太過抽象。
“速食者聯盟、顆粒小丸子、湯濃味美一鍋粥、讓你看見我的美、群英薈萃、家鄉味道。”
這6個菜名多多少少都有些莫名其妙,看著小甲完全不能理解,究竟是怎麽個意思,不過卻還是需要認真地做選擇,好難啊。
“首先吧,你看這個速食的聯盟,可能看我比較喜歡煮麵條,吃外賣才起了這麽個名字,但是實際上,我當然還是更喜歡吃大餐了,隻不過不會做嘛,這第1個就pass了。”
很顯然,第1個菜名並沒有進入小甲的心裏。
“然後就……濃湯味美一鍋粥,還有那個家鄉的味道吧。”
被選上的人非常開心,而沒選中的人,也並不是特別喪氣,反正具體如何,還要看一會兒的表現。
濃湯美味一鍋粥是安老師的,而家鄉的味道正好就是王凡的。
兩個人一站起來,頓時大家夥都是非常開心,安老師的實力是有目共睹的,所以他們很想知道王凡的廚藝究竟怎樣。
要開始製作了,自然需要各自的助手,王凡被分配到的住手是宋慈兒,安老師的助手是王耳。
“慈兒,平時在家裏做過飯嗎?”
“沒有唉,你直接告訴我需要做什麽好了。”
宋慈兒有些不好意思地吐了吐舌頭,很顯然對於做菜這種事情,他是真的一竅不通。
其實王凡也並沒有打算做什麽大菜,隻是在板子上簡單的寫了一些青菜、豬肉,還有蘑菇醬,就讓她去取過來了。
而另一邊的安老師則取了羊湯料、一些青菜肉,還有剩下的那半盒米飯。
首先先把那半盒米飯放入調料,簡單的醃製一下,然後團成了小丸子,放到鍋裏去炸。
另一個灶上羊湯料已經煮成了羊湯,味道鮮濃飄滿了整個演播室。
王凡這邊也開始下鍋準備了,先是熱油下鍋,然後把蘑菇醬放到鍋裏,簡單的炒出香味,加入肉丁再加入青菜,做一個簡單的小炒肉。
說實話這道菜沒有什麽技術含量,但是卻是王凡小時候最愛吃的一道菜。
因為家裏的條件並不怎麽好,一年到頭也吃不上幾次肉,王凡記得很清楚,每一次做這道菜,父母總會把肉夾到他的碗裏,然後自己吃青菜。
現在想想那時候的日子真的不怎麽好過,隻不過卻還是很溫馨。
而除了這道菜之外,王凡又準備了一個簡單的炒蘑菇,蘑菇也是在小甲冰箱裏發現的,之前可能沒有誰會注意到。
但是王凡卻知道,這是自家附近的山上,摘下來曬幹之後的蘑菇幹,別看隻有那麽一小點,但是實際上還是很多的。
簡單的兩道小菜,30分鍾的時間,可以說是輕輕鬆鬆的,另一邊安老師做的也是有條不紊。
美味的羊湯放上炸好的米飯玩意,再往裏看,還可以找到切的薄薄的肉片和麵條。
可以說是味道十分香濃,看起來真的就像他所描述的那樣,濃湯美味一鍋粥。
兩位先後完成了自己的作品,呈交到了嘉賓和其他廚師麵前。
作為嘉賓,小甲自然是第1個吃的,先試嚐了一口王凡製作的蘑菇,臉上頓時露出了享受的表情。
說實話,這個蘑菇還真就是王凡家鄉的味道,在別的地方很少見,而且也做不出好味道來。
然後又嚐了一下小炒肉醬料的香味和肉的味道,完美的融合,可以說整個味蕾直接就炸開了。
然後拿了勺子,再按老師的湯裏成了一個丸子嚐嚐。
炸得焦脆的丸子外表稍稍軟化,濃鬱的羊湯味道沁入其中,裏麵還能夠咀嚼出米飯的那種顆粒感,口感十足,味道一級棒。
對於兩方的作品,所有人都給出了全麵的肯定。
尤其是王凡製作的那兩盤菜,畢竟王凡可不經常做菜,不是什麽人都能吃得到的。
安老師製作的更像是一份主食,主食和菜搭配在一起,不知不覺間就被這幾個人給吃了個精光。
實在是這味道都太好了,讓人很難產生停下來的想法,根本停不下來!
“好了,飯菜咱們也都吃完了,節目也到了尾聲,下麵有請我們的小甲同學,來選擇你心中今天做料理最棒的那一位,並給他戴上金廚師勳章。”
小甲站在兩個人中間看一看,左邊的師傅,又看了看右邊的安老師,滿臉的糾結。
不過猶豫了一下,還是朝著王凡走了過去。