第154章 糖葫蘆（上）
黃石的身份雖然是娛樂圈的大佬，但同時也是戲劇學院的老師。
對於年輕的能看得上眼的後輩，他一向不介意幫幫提攜一把。
其實在娛樂圈裏像黃石這樣的實在十分少見，也正是因為他喜歡提攜後輩，所以一直都頗有威望，人緣不錯。
當然了，能夠得到黃石的提攜，前提也是這後輩確實不錯，入得了他的眼。
黃石的眼光在圈子裏可是一向非常高的，這一點大家全部認同。
其實本來這期的明星，應該是昨天晚上過來的，和宋彤彤劉星他們二位進行無縫的銜接。
但是因為檔期的關係，不得不改成了今天，所以才有了這麽一個上午的空閑時間。
把想法和幾個人一說，自然也並無不可。
從後山出發，浩浩蕩蕩就直接朝著王凡殺了過去。
另一邊王凡在自家後院還不知道，已經有人找來了呢，正在和直播間的小夥伴們進行解釋互動。
“其實正常製作冰糖葫蘆的過程是沒有眼下這一步驟的，但是因為主播摘到的山楂，都是山上的野山楂，雖然熟透了，但是味道還是很酸。
所以才會把它煮一下，這樣煮完之後，我們可以更好的去除它的外皮和種子，同時也能夠大大的降低酸味兒，保留甜味兒。”
“原來是這樣，學到了學到了。”
“硬核主播，細節好評！”
“主播加油！”
因為王凡無論是製作各種美食，還是製作各種小吃的時候，各方麵的細節從來毫不保留，甚至於講解的非常清楚。
所以混跡於他直播間裏的，並不僅僅是來看直播的，還有很多人直接把這直播當成了教程。
所以眼下王凡詳細的解釋，自然是受到了一致的好評，雖然說在網上各種各樣的製作教程數不勝數，但是像王凡這樣，肯在細節上下功夫的還真是不多。
“好了，山楂還需要煮，一會兒我們來先製作紅果。
如果小夥伴們選擇的山楂是在水果市場買的，個頭大味道甜的改良品種的話，那麽是不需要進行煮製的這一道工序的，直接按照紅果的做法就可以了。
首先我們需要用刀把紅果從中間橫著切開！”
說話的功夫，王凡隨手從一旁的桌子下麵抽出了一把刀來。
而看到這刀的一瞬間，直播間的小夥伴們又是一陣的驚呼！
“我操，主播過分了過分了，咱們也無冤無仇的，不至於動刀子吧？”
“就是！就是！主播，切個水果而已，沒有必要，沒有必要啊！”
“主播別告訴我你還是個哈外份子！如果我沒看錯的話，這應該是倭刀吧？”
看到彈幕都注意到了這把刀，王凡也是專門在攝像頭麵前給大家展示了一下。
“這刀不瞞大家夥，還真的是一把倭刀，隻不過，在我們家裏一般情況下是用來切個西瓜之類的水果的。
當年我家老爺子參加過那場對外戰爭，這刀就是他的戰利品，一直留到了今天，所以落在了我的手裏。”
說這話的功夫，王凡還從桌子下麵拿出了一把刀鞘，合在一起給大家看了幾眼。
確實是一把倭刀，造型非常的短小，應該是一些私人的藏品，不知道怎麽流落到了這裏。
自古高手在民間，王凡把這刀展現在攝像頭前，立刻就有懂得的人發出了一條長長的彈幕，介紹了一下這刀的種類。
“如果我沒看錯的話，這刀應該被稱之為守刀，長度約為6寸5分，可以放在懷中，主要用來刺殺。
主播擁有的這一把從刀鞘和刀柄的裝飾來看，並不是什麽大名武士所用，不過從風格上來說，至今也應該有兩三百年的曆史了，還是非常有價值的。”
這位叫做河下摸魚的觀眾，說的是有理有據，看起來還是值得信任的，不知道多少人暗自點了點頭。
王凡也是有些意外，沒想到自己的直播間裏還有這樣的大神。
“感謝這位摸魚的朋友給大家解惑，不過這刀在主播這裏可不是用來做刺殺的，平時它的主要作用就是切個西瓜什麽的。”
一邊說著這個，王凡一邊繼續手上的工作，把這刀直接就當成水果刀用，用來切開紅果。
看的攝像頭前的小夥伴們又是一陣的暗自嘖舌。
剛才那位摸魚網友已經說得很清楚了，這刀距今有兩三百年，也算是一件古董。
可偏偏主播並沒有放在心上，而是直接用來切紅果，實在是牛逼。
從刀柄上的痕跡來看，這把刀落在王家的手裏，這麽多年也確實是一直都在工作。
想必這已經是它的日常了吧。
“把紅果橫著拋開，我們可以看到裏麵會有幾個聚在一起的種子，如果我們要自己來製作糖葫蘆的話，這種子自然是不能夠存在的。
而把種子清除之後，卻又會留下一些空隙，根據我們個人的喜好，可以在這些空隙之中填充一些幹果。”
說話的功夫，王凡回屋取了一個小碗出來給觀眾朋友們展示。
這裏麵有榛子、核桃、花生的幹果碎，還有葡萄幹。
王凡靈巧的把這些幹果碎填充到紅果內部的空隙中，同時又把填充好的紅果直接穿在了竹簽上，免得他再散開。
“臥槽！主播真是豪氣衝天，在一隻糖葫蘆裏麵竟然放這麽多東西。”
“唉，做出來一定是我吃不起的模樣！”
“徒弟：這麽做會更好看嗎？
師傅：不僅僅好看，還好吃，而且更貴喲！”
如此給力的用料，自然引起了小夥伴們的大量吐槽。
畢竟平日裏在外麵買的冰糖葫蘆上麵，可沒有誰去花這麽多的心思。
同時他們也在一絲不苟的盯著王凡的動作，全都被王凡激起了動手嚐試的欲望。
能夠親手製作美食，那可是一種難得的體驗，又有誰不喜歡呢。
王凡的步驟看起來非常的麻煩，但是在他靈巧的動作下卻又有條不紊。
單純的去欣賞這種製作過程，已經是非常不錯的享受了。
沒用多大的功夫，就已經穿好了一串兒的紅果兒。
長長的竹簽上一連串穿了10顆紅果，從小到大依次排列，看起來分外的誘人。